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19講座中 1〜19件目を表示しています。

ピックアップ【盛岡】「奇跡の醤」八木澤商店9代目に学ぶ醤油づくり

講師
八木澤商店代表取締役 河野 通洋
【盛岡】創業211年を迎える陸前高田の老舗、八木澤商店。東日本大震災で蔵、製造工場全壊、流失という被害に遭うが、奇跡的に見つかった震災前のもろみと不屈の信念で、平成25年に自社工場による製造を開始。この復活した醤油のまろやかな味わいは感動的で『奇跡の醤』と...
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/03/02
曜日・日時 土曜 13:30〜15:30
回数1回
途中受講できます

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【盛岡】おいしい枝豆を作ろう!大豆を育てて味噌を作ろう!

講師
藤原農園 藤原 一樹
藤原農園 藤原 悦子
【盛岡】春〜秋まで畑をお借りし、プロ農家の指導のもと大豆を育てます。夏には枝豆をたっぷり楽しみ、冬には味噌作りにも挑戦!1年通して学び、味わいます。
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2018/05/24〜2019/02/15
曜日・日時 木曜 09:00〜11:00 
回数7回
途中受講できます

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【盛岡教室】
4/12(木)ハムロール 
6/14(木)クリームパン
8/ 9(木)マンゴーココナッツ
10/11(木)胚芽パン
12/13(木)シュトーレン
2/14(木)トマトチーズ 

おいしくて笑みがこぼれる手ごねパン。ご自...
教室名盛岡・北上教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/04/12〜2019/02/14
曜日・日時 木曜 13:00〜15:30 
回数6回
途中受講できます

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【盛岡】ワイン塾“深めるワイン”

  • 夜間
  • 満席
講師
シニアソムリエ・エフブラン代表 福井 富士子
【盛岡教室】テーマ 『注目のワイン生産国を楽しむ』  世界中から、新たに熱い視線を集めているワイン生産国をクリップします。ワイン選びの楽しさが広がります。

◆10/11・・・ギリシャ  ◆11/1・・・モルドヴァ  ◆12/6・・・イギリス
◆1/...
教室名盛岡・北上教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/10/11〜2019/03/07
曜日・日時 第1木曜 18:30〜20:00 
回数6回
途中受講できます

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【盛岡】野菜をもっとおいしく食べよう

講師
「料理教室La☆Stella」主宰、スイーツコンシェルジュ 千葉 星子
【盛岡教室】素材の美味しさを追求し、食べ方やお料理のヒントをお伝えします。毎回1〜2品の野菜や果物をピックアップし、3〜4品作り、試食もご用意します。
※調理実習はございません
※講師のデモンストレーションとお話、試食になります。
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/01/31〜2019/03/28
曜日・日時 第4木曜 10:00〜12:00 
回数3回
途中受講できます

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【盛岡】和菓子教室 A
〜季節のお菓子を作りましょう〜

  • のこりわずか
講師
造り菓子「竹芳」一級菓子技能士 笠川 さゆり
【盛岡教室】ご家庭でも作れる和菓子と、お茶席にも用いられる和菓子。職人の手から生まれるお菓子の花に季節を感じながら、楽しく、いっしょに作ってみませんか。
教室名盛岡・北上教室
残 席のこりわずか
開催期間2018/10/05〜2019/03/01
曜日・日時 第1金曜 10:00〜12:00 
回数5回
途中受講できます

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【盛岡】和菓子教室 B
〜季節のお菓子を作りましょう〜

  • 満席
講師
造り菓子「竹芳」一級菓子技能士 笠川 さゆり
【盛岡教室】ご家庭でも作れる和菓子と、お茶席にも用いられる和菓子。職人の手から生まれるお菓子の花に季節を感じながら、楽しく、いっしょに作ってみませんか。
教室名盛岡・北上教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/10/05〜2019/03/01
曜日・日時 第1金曜 13:30〜15:30 
回数5回
途中受講できます

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【北上教室】お菓子づくりはむずかしいと思われがちですが、コツをつかめば、とっても簡単。本格的なスイーツを学びながら、ティータイムを楽しんで見ませんか。
※女性限定講座です。

1月 バナナキャラメルケーキ
2月 モカショコラムース
3月 贅沢フル...
教室名盛岡・北上教室
残 席のこりわずか
開催期間2019/01/29〜2019/03/12
曜日・日時 第2火曜 10:00〜12:30 
回数3回
途中受講できます

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【北上】からだ喜ぶお家ごはん講座

  • 満席
講師
料理家 千葉 星子
【北上教室】簡単なおもてなし料理や季節のお料理など家庭で作りやすく、からだに優しい手作りごはん講座です。
               
 【講師プロフィール】
●お料理教室「La☆stella」主宰
●スイーツコンシェルジュ
●岩手県農業普及で...
教室名盛岡・北上教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/01/25〜2019/03/15
曜日・日時 第4金曜 10:00〜13:00 
回数3回
途中受講できます

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【北上】薬膳料理
〜食養生は元気の基本です〜

講師
薬膳料理アドバイザー 李 新華
【北上教室】薬膳の基本は健康増進、病気の予防と治療、延寿を図ることです。病気を治すのも食事をするのも生命を養い健康を保つ為に、その本質は同じだということです。食べることで健康を維持できる、薬膳料理に挑戦しましょう。
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/01/20〜2019/02/24
曜日・日時 第3日曜 10:00〜13:00 
回数2回
途中受講できます

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【盛岡】1/24『シェ・ジャニー』春田光治シェフの世界の料理

講師
「シェ・ジャニー」オーナーシェフ 春田 光治
【盛岡】スイス、ベトナムで日本大使館の公邸料理人だったシェフ。“奥深い旨みを口にした時の感動”は国境をはるかに超えます。今回のテーマは『中華風お惣菜』。メイン、デザート等3〜4品を学び、試食します。
【講師プロフィール】
1940年神戸生まれ。盛岡市材...
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/01/24
曜日・日時 木曜 12:00〜14:00 
回数1回
途中受講できます

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【盛岡】1/19 身近な食材で作る2種類の恵方巻  2/16 生地から作る発酵のいらない肉まん
教室名盛岡・北上教室
残 席のこりわずか
開催期間2019/01/19〜2019/02/16
曜日・日時 13:00〜15:00 
回数2回
途中受講できます

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【盛岡】地元でおいしいと評判の藤原さんに、昔ながらのおいしいこびる(おやつ)を教えていただきます。
■2/8雛まんじゅう&豆もち ■3/8キムチ漬け&大根、きゅうりのからし漬け
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/02/08〜2019/03/08
曜日・日時 第2金曜 13:00〜15:00 
回数2回
途中受講できます

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【盛岡】おみそ&おやつ

  • のこりわずか
講師
菜の園市民農園 藤原 悦子
【盛岡】地元岩手産の大豆を使ったおみその作り方と、おみそを使ったおやつの作り方をお伝えします。
※おみそ3sのお持ち帰りもございます。
教室名盛岡・北上教室
残 席のこりわずか
開催期間2019/02/15
曜日・日時 金曜 13:00〜15:00 
回数1回
途中受講できます

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【盛岡】「奇跡の醤」八木澤商店9代目に学ぶ醤油づくり

講師
八木澤商店代表取締役 河野 通洋
【盛岡】創業211年を迎える陸前高田の老舗、八木澤商店。東日本大震災で蔵、製造工場全壊、流失という被害に遭うが、奇跡的に見つかった震災前のもろみと不屈の信念で、平成25年に自社工場による製造を開始。この復活した醤油のまろやかな味わいは感動的で『奇跡の醤』と...
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/03/02
曜日・日時 土曜 13:30〜15:30 
回数1回
途中受講できます

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【北上】かんたんキムチ作り2/10
〜一年中食べたいキムチの作り方〜

  • 新規
  • 満席
講師
JA岩手花巻生活福祉活動リーダー 菊地近子
【北上教室】キムチ好きのかた、我が家流キムチをご一緒に作りませんか?基本を覚えればどなたでも作れます。キムチを使ったお料理も知っていると楽しくなりますよ。
※お一人800gお持ち帰りできます!
※スンドゥブも作り試食します。
教室名盛岡・北上教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/02/10
曜日・日時 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できます

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【北上教室】家庭でおいしくプロの味が作れると大好評の寿司職人直伝講座です。今回は玉子焼きと寿司屋の太巻きをご紹介します。ご家族が喜ぶこと間違いなしです!
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/02/14
曜日・日時 木曜 14:00〜16:00 
回数1回
途中受講できます

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【北上教室】食べるのが惜しいほど愛らしい雛まんじゅう。母や祖母から受け継いだ、うれしい思い出が詰まっています。その作り方を花巻市東和町の「食の匠」に教えていただきます。
教室名盛岡・北上教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/02/19
曜日・日時 13:00〜15:00 
回数1回
途中受講できます

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【北上】飾り巻き寿司入り 春のお弁当3/13

講師
コミュニティ広場「すまいる」 菊池 洋子
【北上教室】春の花の飾り巻き寿司をご紹介します。
今回は、時短料理でお弁当を仕上げます。

【メニュー】
簡単飾り巻き ピックおつまみ トルティーヤ エビとアスパラのチーズ焼き
煮物 鶏から揚げ 塩鮭のキッシュ みたらしだんご
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/03/13
曜日・日時 水曜 10:00〜12:30 
回数1回
途中受講できます

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【北上】「奇跡の醤」八木澤商店9代目に学ぶ醤油づくり3/27

  • 新規
講師
八木澤商店代表取締役 河野 通洋
【北上】創業211年を迎える陸前高田の老舗、八木澤商店。東日本大震災で蔵、製造工場全壊、流失という被害に遭うが、奇跡的に見つかった震災前のもろみと不屈の信念で、平成25年に自社工場による製造を開始。この復活した醤油のまろやかな味わいは感動的で『奇跡の醤』と...
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/03/27
曜日・日時 水曜 13:30〜15:30 
回数1回
途中受講できます

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