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6講座中 1〜6件目を表示しています。

ピックアップコツを学べば簡単・うまい 直伝!プロが教える家庭料理

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講師
調理師、庄内浜文化伝道師 阿部 幸雄
定番の家庭料理を基本から学びましょう。ちょっとしたコツで、手際よくおいしいお料理が作れるようになります。男女問わずご参加いただけます。

@1月・手巻き寿し・生野菜サラダ・手作りマヨネーズ・手作りドレッシング他
A2月・手羽先と白菜のスープ煮・アジの...
教室名庄内教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2019/01/16〜2019/03/20
曜日・日時 第3水曜 10:00〜13:00
回数3回
途中受講できます

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コツを学べば簡単・うまい 直伝!プロが教える家庭料理

講師
調理師、庄内浜文化伝道師 阿部 幸雄
定番の家庭料理を基本から学びましょう。ちょっとしたコツで、手際よくおいしいお料理が作れるようになります。男女問わずご参加いただけます。

@1月・手巻き寿し・生野菜サラダ・手作りマヨネーズ・手作りドレッシング他
A2月・手羽先と白菜のスープ煮・アジの...
教室名庄内教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2019/01/16〜2019/03/20
曜日・日時 第3水曜 10:00〜13:00 
回数3回
途中受講できます

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シェフおすすめ 家庭の西洋料理

講師
庄内DECクラブ会員 Pomme de Terreオーナーシェフ 有坂 公寿
フランス家庭料理を中心に色々なお料理の調理法や盛り付けなどシェフならではの知って得するコツを学びます。
【メニュ−】
@1/9 タラのクリームオムレツ、タブレサラダ
A2/13 北欧風ミートボールとマッシュポテト、モワルーショコラ
B3/13 卵入...
教室名庄内教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2019/01/09〜2019/03/13
曜日・日時 第2水曜 10:00〜13:00 
回数3回
途中受講できます

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楽しくつくる 今日のごっつぉう

講師
管理栄養士  佐藤 きくみ
身近な旬の食材を使って栄養バランスのポイントや簡単に作るための工夫や秘訣をお伝えします。
《メニュー》
@1/24 簡単中華・・中華丼、揚げ春巻き、エビチリ
A2/28 あんかけ焼きそば、バンバンジーサラダ、ワイン寒天
B3/28 ビビンバ、大根の...
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2019/01/24〜2019/03/28
曜日・日時 第4木曜 10:00〜13:00 
回数3回
途中受講できます

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里山のお母さんにならう 四季の山菜料理

講師
鶴岡市食生活改善推進協議会 朝日地域推進員の皆さん
産直あさひ・グーの組合員の皆さん
自然からもたらされる豊かな食材を使って、四季の家庭料理や地域に伝わる行事食を作ります。お母さんたちの里山暮らしにまつわるお話も楽しみましょう。 

〈メニュー〉 行事食をつくろう〜大黒様のお歳夜
○黒豆ごはん○油あげの田楽○納豆汁○ぶり大根○豆なます...
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2018/12/07
曜日・日時 金曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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里山のお母さんにならう 四季の山菜料理

講師
鶴岡市食生活改善推進協議会 朝日地域推進員の皆さん
産直あさひ・グーの組合員の皆さん
自然からもたらされる豊かな食材を使って、四季の家庭料理や地域に伝わる行事食を作ります。お母さんたちの里山暮らしにまつわるお話も楽しみましょう。 

〈メニュー〉 
○赤みずのけんちん、浅つきのかき揚げ、赤こごみのずんだ和え、鮪の山かけ丼、きのこ汁(原...
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2019/02/08
曜日・日時 金曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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体験講座=おせち料理の一品に=

  • 新規
講師
管理栄養士  佐藤 きくみ
12月13日(木)
竜眼揚げ、高野豆腐の揚げ煮、山芋の長寿煮、岩石卵 
教室名庄内教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2018/12/13
曜日・日時 木曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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