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21講座中 1〜20件目を表示しています。

ピックアップ庭の観方・楽しみ方

  • 新規
  • 夜間
講師
東北公益文科大学教授 日本造園学会東北支部長 温井 亨
庭園や風景を造った人々の時代背景や想いに心を寄せて見たとき、新たな発見や感動があります。この講座では、庭園の歴史や特長を学びながら現代の風景遺産にいたるまで庭の観方や楽しみ方のヒントをお話します。
@4/19 日本庭園の起源 〜自然への畏敬
A5/17...
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/04/19〜2017/06/21
曜日・日時 第3水曜 19:00〜20:30
回数3回
途中受講できます

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庭の観方・楽しみ方

  • 新規
  • 夜間
講師
東北公益文科大学教授 日本造園学会東北支部長 温井 亨
庭園や風景を造った人々の時代背景や想いに心を寄せて見たとき、新たな発見や感動があります。この講座では、庭園の歴史や特長を学びながら現代の風景遺産にいたるまで庭の観方や楽しみ方のヒントをお話します。
@4/19 日本庭園の起源 〜自然への畏敬
A5/17...
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/04/19〜2017/06/21
曜日・日時 第3水曜 19:00〜20:30 
回数3回
途中受講できます

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浜のお母さんにならう 旬の魚介料理

  • 新規
講師
ゆらまちっく海鮮レディースの皆さん
日本の渚百選に選ばれ、八乙女伝説が伝わる由良海岸。山形県の魚で春の風物詩『サクラマス』のさばき方や郷土料理を浜のお母さんに習います。
○サクラマス餡かけ・煮付け○アラの吸い物○タコ飯                                    ...
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/04/18
曜日・日時 火曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できます

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里山のお母さんにならう 四季の山菜料理 

講師
鶴岡市食生活改善推進協議会 朝日地域推進員の皆さん
産直あさひ・グーの組合員の皆さん
自然からもたらされる豊かな食材を使って、四季の家庭料理や地域に伝わる行事食を作ります。お母さんたちの里山暮らしにまつわるお話も楽しみましょう。
〈メニュー〉 こしあぶらごはん、山菜汁、月山筍のベーコン巻き、わらびと春雨の酢のもの、野人参のくるみみそ和え、...
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/05/10
曜日・日時 水曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できます

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日本料理 
〜だしを極める〜

  • 新規
講師
日本料理専門調理師 土田 常雄
日本料理に欠かすことのできない“だし”。美味しいだしは素材のうまさを引き出し、味も香りも格別のお料理に仕上げてくれます。今回は日本料理のだしをテーマに、基本の取り方や使い分けなどを学び、だしを活かした料理を作ります。

・鰹だし/地産野菜のお浸し
・...
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/04/12
曜日・日時 水曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できます

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「酒粕」×「春野菜」の時短レシピ

  • のこりわずか
講師
野菜ソムリエ 薬膳インストラクター 鐙谷 貴子
自然の甘さと、コクと香りが楽しめる酒粕を日々のお料理に取り入れましょう。ヒマラヤ岩塩での塩麹作りもいたします。
○アスパラガスと春にんじんのリゾット○きのこ肉棒餃子○春野菜と酒粕ディップ○酒粕パンケーキ・いちごの黒酢ジャム他2品
教室名庄内教室
残 席のこりわずか
開催期間2017/03/31
曜日・日時 金曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できます

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春のおうち薬膳「発酵食品」×「庄内野菜」

講師
野菜ソムリエ 薬膳インストラクター 鐙谷 貴子
地元の発酵食品を調味料とし、旬の庄内野菜と組み合わせた、美味しい薬膳料理をつくりましょう。

○春の薬膳カレー
○春野菜のバーニャカウダソースで
○酒粕グリルのピンチョス
○酒粕デザート ほか
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/05/19
曜日・日時 金曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できます

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楽しく美味しい 季節の飾り巻き寿司

  • 新規
講師
寿司インストラクター協会本部認定講師 喜太郎
太巻きの中に季節の花やかわいい動物などの絵柄を巻き込みます。家族の顔がほころび食卓が和やかになる楽しく美味しい『飾り巻き寿司』を2〜3種類学びます。
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/05/29
曜日・日時 月曜 13:30〜16:00 
回数1回
途中受講できます

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自分で作る!おいしい手前味噌づくり

講師
さとみの漬物講座企業組合 新関 徳次郎
山形県産大豆と米を使って「糀たっぷりの天然醸造の味噌」を手作りします。約5kgの仕込んだ味噌は、各家庭で保存し自然発酵させます。愛情を込めて作った味噌が、毎日の食卓をおいしくしてくれます。
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/04/28
曜日・日時 金曜 14:00〜15:30 
回数1回
途中受講できます

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春野菜でつくる 手軽なつけもの

講師
竃{長 顧問 山崎 敬三
季節の野菜を使い、家庭で漬けるプロの味を伝授します。
いつもと一味違う漬け物が食卓を彩ります。
<協力 本長>
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/05/11
曜日・日時 木曜 13:30〜15:30 
回数1回
途中受講できます

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中高年のためのスマートフォン教室 
〜初級〜

  • 満席
講師
ドコモショップ鶴岡新斎店 インストラクター
カテゴリー
電話・メール・ラインの基本操作ができる方を対象にした初級講座。アプリの使い方をご紹介します。(スマートフォンはこちらで準備します。OSはAndroidです)
教室名庄内教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/04/11
曜日・日時 火曜 10:00〜12:00 
回数1回
途中受講できます

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初めて触れるタブレット

講師
ドコモショップ鶴岡新斎店 インストラクター
カテゴリー
大画面で、調べ物も動画の保存も簡単にできるタブレット。便利で楽しい使い方を紹介します。(タブレットはこちらで準備します。OSはAndroidです)
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/04/18
曜日・日時 火曜 10:00〜12:00 
回数1回
途中受講できます

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【一日体験】 ディンプルアート《ガラスのぬり絵》教室4/11

  • 新規
講師
NPR公認インストラクター ディンプルアート秋田代表 橋本 浩樹
さざなみ模様が、ステンドグラスのような風合いのディンプルアートの体験講座です。ご都合のいい日程でお申込ください。
4/11(火)または5/9(火)
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/04/11
曜日・日時 火曜 10:00〜12:30 
回数1回
途中受講できます

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一日体験 ディンプルアート《ガラスのぬり絵》教室5/9

  • 新規
講師
NPR公認インストラクター ディンプルアート秋田代表 橋本 浩樹
さざなみ模様が、ステンドグラスのような風合いのディンプルアートの体験講座です。ご都合のいい日程でお申込ください。
4/11(火)または5/9(火)
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/05/09
曜日・日時 火曜 10:00〜12:30 
回数1回
途中受講できます

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手仕事のぬくもり・知恵と技 由右エ門ほうきを作る

講師
由右エ門ほうき伝承の会 川井 由右衛門・会員の皆さん
庄内町古関地区に伝わる「由右エ門ほうき」の手仕事にみる知恵や技を習いながら、ミニほうきを作ってみましょう。
大きさ:約 幅20p×長さ45p
(ミニほうき出来上がり寸法)
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/04/17
曜日・日時 月曜 10:00〜15:00 
回数1回
途中受講できます

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布ぞうりを作ろう

講師
本間 和子
健康によい布ぞうりを、お昼の休憩をはさみ一日集中で作ります。
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/04/05
曜日・日時 水曜 10:00〜16:00 
回数1回
途中受講できます

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つまみ細工

講師
くらふと松ヶ岡こぅでらいね
初めての方は「二段剣つまみ」、経験のある方は「二重丸つまみ」で、地産シルクの作品づくりを楽しみましょう。
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/04/08
曜日・日時 土曜 13:30〜15:30 
回数1回
途中受講できます

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プラントアート

  • 新規
講師
日本ヴォーグ社認定講師 橋本 浩樹
植物を愛するすべての方へご提案する、植物標本を楽しむ新しいクラフトです。好きな花で標本を作り、フレームにおさめてインテリアとして飾れる、ミニプレートを作ります。
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/04/11
曜日・日時 火曜 13:30〜15:30 
回数1回
途中受講できます

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匠の技にふれる 組子細工

  • 満席
講師
木工同好会匠の会会員 渡部建具店 渡部 嘉一
釘を使わずに木片を手作業で組み合わせ、様々な模様を作る組子細工。日本建築独特の装飾技法を習いながら、檜のチップでティーポットやカップ、花瓶敷にと楽しめるコースターを作ります。
※作品は、講師が仕上げをし後日お渡しします。
※大きさ:縦・横125ミリ×厚...
教室名庄内教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/05/09
曜日・日時 火曜 10:00〜15:00 
回数1回
途中受講できます

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〜春の特別体験篠笛コンサート〜

  • 新規
講師
山口流家元 山口 千壽
家元による特別体験コンサートです。篠笛は無料でお貸しいたしますので、お気軽にご参加ください。
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/04/05
曜日・日時 水曜 11:00〜12:00 
回数1回
途中受講できます

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ホーム・ヨーガ 午前 一日体験

  • 新規
講師
監修/日本ヨーガ学会会長 田原 豊道
日本ヨーガ学会 准教授佐藤はるか講師佐藤そら
日々ストレスと戦っているあなたにおすすめの講座です。ホームヨーガの魅力は、年齢・性別を問わず、誰でも無理なく続けられるところです。ポーズ・呼吸・マントラを唱えることで、身体と心が安定し、生きる歓びと心の安らぎを実感できるでしょう。ヨーガで生き生きとした自分...
教室名庄内教室
残 席あります
開催期間2017/03/22
曜日・日時 水曜 11:00〜12:30 
回数1回
途中受講できます

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