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17講座中 1〜17件目を表示しています。

ピックアップ3/8:職人に学ぶ包丁の研ぎ方

  • 新規
講師
日本橋「木屋」 石田 克由
普段ご家庭でお使いの包丁(ステンレスや鋼(はがね))に対応できる中砥石を使って、研ぎの秘訣をお教えします。コツさえ覚えれば、いつでも切れ味のよい包丁を保てます。
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2019/03/08
曜日・日時 金曜 14:00〜16:00
回数1回
途中受講できます

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本場所初日前日の恒例の安全祈願神事「土俵祭り」を、両国国技館1Fのマス席から見学。触れ太鼓が響きわたる中、神官をはじめ、横綱と三役力士や行司、呼出しらが列席する行事。
錦戸部屋。元関脇・水戸泉関が興した誕生まもない少人数世帯。幕下・極芯道が幕下全勝優勝(...
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2019/01/12
曜日・日時 土曜 09:10〜13:00 
回数1回
途中受講できます

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1/17:究極のロマネコンティ 1988年ビンテージの至福の時間を味わう

  • 新規
  • 夜間
講師
ブルゴーニュ騎士団・シュヴァリエ シニアソムリエ 山田 晃通
今回のプレミアム講座は究極への挑戦。フランスワインの最高峰「ロマネコンティ」をテスティングしたいと思います。「ロマネコンティ」の歴史を学びながら世紀の1988年のヴィンテージを味わって頂きます。
会場:赤坂
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2019/01/17
曜日・日時 木曜 19:00〜20:30 
回数1回
途中受講できます

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講師のご自宅(港区)で、旬の食材を生かしたお料理を教わります。
作り方はもちろん、家庭でも活かせるテーブルセッティングや盛り付け、メニュー構成など、タニアさんと一緒に楽しいランチタイムを過ごしましょう。
教室名八王子教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/01/20
曜日・日時 第3日曜 11:00〜14:00 
回数1回
途中受講できます

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切絵図で江戸を歩く・食べる・見る

  • 新規
講師
エッセイスト・切絵図研究家 堀 源太郎
幕末に出版された江戸の市街地図「切絵図」。地図を片手に当時に思いをめぐらせながら歩きます。
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2019/01/24〜2019/03/14
曜日・日時 木曜 10:00〜15:00 
回数3回
途中受講できます

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1/31:東京ステーションホテルで幻の朝食を堪能する

  • 新規
  • のこりわずか
講師
協力 東京ステーションホテル
駅舎の中央最上階の屋根裏。“使い続ける文化遺産”を象徴する空間です。ホテル好きにはたまらないゲストラウンジで。およそ100種類を数える和商食のお料理をお好きなだけ堪能します。
会場:東京丸の内
教室名八王子教室
残 席のこりわずか
開催期間2019/01/31
曜日・日時 木曜 09:00〜10:30 
回数1回
途中受講できます

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2/15:都心の地下迷路を行く

  • 新規
講師
旅行作家 堀 源太郎
<講師より>正確な記録はないが、東京都心の地下空間の広がりは、多分世界一の規模ではないだろうか?世界の大都市を巡っても、これ程の規模の地下空間は見たことがない。普段は良く知っている、夫々の場所を地下通しで歩こう、と言うのがこの企画。地下迷路を辿って、ここと...
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2019/02/15
曜日・日時 金曜 10:00〜15:00 
回数1回
途中受講できます

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3/8:職人に学ぶ包丁の研ぎ方

  • 新規
講師
日本橋「木屋」 石田 克由
普段ご家庭でお使いの包丁(ステンレスや鋼(はがね))に対応できる中砥石を使って、研ぎの秘訣をお教えします。コツさえ覚えれば、いつでも切れ味のよい包丁を保てます。
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2019/03/08
曜日・日時 金曜 14:00〜16:00 
回数1回
途中受講できます

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都心の真っ只中、白金台に広がる自然教育園で早春の花に触れたあと、内田ゴシックの異名を持つ明治の建築家・内田祥三(よしかず)が東大白金台キャンパス内に設計建築をした東大医科学研究所本館(昭12築)と隣接する旧国立公衆衛生院(昭15築)を鑑賞します。安田講堂や...
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2019/03/13
曜日・日時 水曜 10:30〜15:00 
回数1回
途中受講できます

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講師のご自宅(港区)で、旬の食材を生かしたお料理を教わります。
作り方はもちろん、家庭でも活かせるテーブルセッティングや盛り付け、メニュー構成など、タニアさんと一緒に楽しいランチタイムを過ごしましょう。
教室名八王子教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/03/17
曜日・日時 第2日曜 11:00〜14:00 
回数1回
途中受講できます

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3/19:浅草細見
〜浅草をもっと知る〜

  • 新規
講師
エッセイスト 堀 源太郎
推古天皇36年(628年)3月18日、浜成・竹成の兄弟が宮戸川(今の隅田川)で漁をしている時に投網に掛ったのがご本尊の観世音菩薩像だと、寺のHPにはある。東京で最も古い寺でもある。浅草寺の賑わいは一朝一夕に出来たものではない。その歴史の一端を細見しよう、と...
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2019/03/19
曜日・日時 火曜 10:00〜15:00 
回数1回
途中受講できます

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結婚して36年、漠然と、今と同じ様に、生活できるのだろうか。想像すればするほど、健康、経済、家族との関係など心配の種が出てきました。これがシニアライフ?そんな時、主人からの家を手放そうか。これが始まりで、私の考えが、180度変わりました。
「小さくする暮...
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2019/03/23
曜日・日時 土曜 10:30〜12:00 
回数1回
途中受講できます

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TOKYO街々・歴史小散歩
〜散歩力のつく江戸・東京ガイダンス〜

講師
紀行エッセイスト・古道ウォーカー 金沢 正脩
東京は歴史の大宝庫!おいしい江戸・東京の昔と今をカルチャーしましょう。街と路地と町々と。小ブロックに分けて歩くオリジナルな街歩き。その街ならではの老舗や名店、銘菓、名物とのめぐりあい。美味しいランチタイムをはさみ、江戸・東京をバラエティに楽しむステキな街歩...
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2018/10/23〜2019/03/26
曜日・日時 第4火曜 10:30〜14:00 
回数6回
途中受講できます

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粋に楽しむ東京ぶらり散歩

講師
NPO法人粋な街づくり倶楽部 杉森 酔山
散歩好きなら是非訪ねておきたい東京代表スポットばかりを厳選しました。モダンとレトロが混在する東京の様々な姿を楽しみませんか。ランチは和食を中心に毎回バラエティに富んだメニューで、食通の期待にも応えます。
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2019/01/18〜2019/03/15
曜日・日時 第3金曜 11:00〜13:30 
回数3回
途中受講できます

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紅茶と一緒にやさしい暮らし

講師
日本紅茶協会認定ティーインストラクター 奥川 伊津子
須賀 和子
一杯の紅茶から始まる健やかで上質の生活を提案します。選りすぐりの紅茶とお菓子のティータイムも魅力です。
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2018/10/17〜2019/03/20
曜日・日時 第3水曜 12:45〜14:45 
回数6回
途中受講できます

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はじめてのワイン学 
〜イタリア全20州の味を学ぶ〜

講師
東京ワインアカデミー事務局長 的場 恵子
香りの判別トレーニングをしながらイタリア全20州のワインの味を覚えてみます。各州のチーズや食材を紹介しながら食文化も学びます。

*飲酒後は車の運転をしないでください。
*未成年は受講できません。
*アルコールのマナーを守っていただくようご協力お願...
教室名八王子教室
残 席あります
開催期間2018/10/27〜2019/03/09
曜日・日時 第2土曜 15:30〜17:00 
回数6回
途中受講できます

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〜イタリア人のおうちで学ぶ〜
イタリアの家庭料理(火曜)

  • のこりわずか
講師
「Rome&Lazio」東京特派員 マッシモ・スッチ
イタリア家庭料理教室主宰 マリーナ・デッラ・マルカ
昔から伝えられてきた家庭料理、マンマ(お母さん)の味を学びます。料理法だけでなく、本場の味を再現するための食材選び、イタリアの文化や言葉なども教わりながら、家庭的な雰囲気の中、お料理を楽しみましょう!
【カリキュラム】
1月・・・Fusilli all...
教室名八王子教室
残 席のこりわずか
開催期間2019/01/22〜2019/03/05
曜日・日時 火曜 11:00〜14:00 
回数3回
途中受講できます

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講師のご自宅(港区)で、旬の食材を生かしたお料理を教わります。
作り方はもちろん、家庭でも活かせるテーブルセッティングや盛り付け、メニュー構成など、タニアさんと一緒に楽しいランチタイムを過ごしましょう。
教室名八王子教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/11/11
曜日・日時 第3日曜 11:00〜14:00 
回数1回
途中受講できます

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