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8講座中 1〜8件目を表示しています。

ピックアップアルマニャック 力強い香味を有するブランデーの魅力

講師
FINGALオーナーバーテンダー 谷嶋元宏
フランスが世界に誇るブランデーのひとつがアルマニャックです。コニャックと比べると、ぶどう由来・樽由来のしっかりとした厚みのある香味が特徴です。ここでは、製法やブドウ品種の個性などについて、試飲をしながら、解説させていただきます。試飲アイテムも、飲み頃で個性...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間1/28
曜日・日時 1/28 日曜 14:00〜16:00
回数1回
途中受講できません

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横浜馬車道十番館で学ぶ BAR入門

  • 満席
講師
(株)横浜十番館 執行役員 浅羽 行郎
日本の港町には必ずバーがあります。海外の船乗り達の憩いの場として発達してきました。昔から横浜にはバーの数が多く、日本の洋酒文化の発祥の地とも言える場所となっています。この講座は、横浜馬車道 十番館で行う講座です。

バーカウンターに座り、カクテルを召し...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/01/26〜2018/03/16
曜日・日時 第4金曜 14:00〜15:30 
回数3回
途中受講できません

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フランスワインの記憶術
味の違いを覚えよう

  • 夜間
講師
東京ワインアカデミー事務局長 的場 恵子
日々の暮らしに役立つためのプログラム。ワインの味を覚える為のテクニック、美味しく味わう為のコツなどをワイン試飲とチーズやアミューズ試食を交えながらわかりやすく学びます。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2017/10/19〜2018/03/15
曜日・日時 第3木曜 19:00〜20:30 
回数6回
途中受講できます

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エピキュリアン(人生を楽しむひと)のためのフランスワイン試し飲み講座

講師
ワイン研究家、(社)日本ソムリエ協会公認ワインアドバイザー 安藤文隆
芝居には観どころが、音楽には聴きどころがあるように、ワインにも「飲みどころ」があります。この講座ではフランス各地の特色あふれるワインを毎回8〜10種類(予定)実際に飲んで、それぞれのワインの「飲みどころ」を確認していきます。いわゆる有名どころだけではないフ...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2018/01/28〜2018/03/25
曜日・日時 第4日曜 13:30〜15:30 
回数3回
途中受講できます

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アルマニャック 力強い香味を有するブランデーの魅力

講師
FINGALオーナーバーテンダー 谷嶋元宏
フランスが世界に誇るブランデーのひとつがアルマニャックです。コニャックと比べると、ぶどう由来・樽由来のしっかりとした厚みのある香味が特徴です。ここでは、製法やブドウ品種の個性などについて、試飲をしながら、解説させていただきます。試飲アイテムも、飲み頃で個性...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間1/28
曜日・日時 1/28 日曜 14:00〜16:00
回数1回
途中受講できません

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冬はJAZZ&ワインで楽しもう

  • 新規
講師
「東京JAZZ」著者、ジャズ評論家 高木信哉
ワイン研究家、(社)日本ソムリエ協会公認ソムリエ 安藤文隆
ワインとジャズは相性が抜群。
一部では二人の講師が選ぶ「これぞ!JAZZ」vs「コレゾ!ワイン」を楽しみ、二部ではワイン編、JAZZ編を選んで受講。さらに深い世界をお楽しみ下さい。
(コースは、コラボ講座のみ、2部のみ、通し受講、全てOKです)
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2/25(日)
曜日・日時 2/25(日)  12:30〜15:45
回数1回
途中受講できません

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輿水精一が語る ジャパニーズウイスキーの魅力

  • 新規
  • 夜間
講師
サントリースピリッツ(株)名誉チーフブレンダー 輿水精一
日本のウイスキーは世界的に高い評価を得て、世界中のウイスキーファンを虜にしています。繊細な味わい、香り、奥深い魅力、作り手のこだわりについて試飲を交えて語ります。(テイスティングあり)
【協力】サントリースピリッツ(株)

【講師プロフィール】
輿...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間3/15
曜日・日時 3/15木曜 19:00〜21:00
回数1回
途中受講できます

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チーズの食彩 チーズについてのA.B.C

講師
フランスチーズ鑑評騎士C.P.A.協会理事 佐藤優子
2月 「コンテ」とその仲間たち
フランスで一番愛されているチーズの「コンテ」。寒さの厳しい冬を越すために造られるようになった山のチーズの代表です。コンテの素性を知って、その系列のチーズ、そして熟成違いを食べ比べてみましょう。

3月 ウォッシュチーズ...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2018/02/06〜2018/03/06
曜日・日時 第1火曜 13:30〜15:00 
回数2回
途中受講できません

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坂崎重盛の酒場のある街散歩

  • 満席
講師
エッセイスト 坂崎重盛
路地裏散歩と酒場散歩の楽しさを伝える坂崎重盛さん。教室で坂崎流オトナの散歩の楽しみ方のお話の後、皆さんと黄金町〜野毛を散策します。

【講師プロフィール 坂崎重盛】千葉大学造園学科で造園学と風景計画を専攻。卒業後、横浜市計画局に勤務。 著書に、『東京煮...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間10/21
曜日・日時 10/21  土曜 15:30〜17:30
回数1回
途中受講できません

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