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9講座中 1〜9件目を表示しています。

ピックアップ季節の薬膳レッスン
〜体質別・季節の食養生〜

講師
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師、北京中医薬大学日本校講師 井澤 由美子
身近な野菜や薬味で健康を整える「薬膳の知恵」薬膳とは無理なく美味しく作れる日常食のこと。
食材の効能を最大限に生かした「食べ合わせ」を考えることで、日々の体調をケアし、
巡る季節を楽に過ごせる手助けをする食事です。現代栄養学や昔ながらの民間療法を組み込...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2019/04/01〜2019/09/02
曜日・日時 第1月曜 14:00〜15:30
回数6回
途中受講できます

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ワインの味覚学
〜スペイン編〜

  • 夜間
講師
東京ワインアカデミー事務局長 的場 恵子
日々の暮らしに役立つためのプログラム。今回のテーマは「ワインとチーズの味覚学 スペイン編」。
ワインの味を覚える為のテクニック、美味しく味わう為のコツなどをワイン試飲とチーズやアミューズ試食を交えながらわかりやすく学びます。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2019/04/18〜2019/09/19
曜日・日時 第3木曜 19:00〜20:30 
回数6回
途中受講できます

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君嶋哲至の銘酒を極める

  • 満席
講師
横浜君嶋屋店主、田崎真也ワインサロン日本酒講師 君嶋哲至
君嶋哲至氏自ら捜し求めた美酒を試飲しながら、奥深い日本酒の魅力を探ります。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/20〜2019/09/07
曜日・日時 第2土曜 15:30〜17:00 
回数6回
途中受講できます

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大人のためのイギリス旅行

講師
旅行作家、編集者 木谷朋子
イギリス旅行を計画する際に役立つ情報を中心に、各地の文化や歴史をご紹介しながら、旅に必要な知識を深めていく講座です。講師が取材した最新のイギリス旅行事情を交えつつ、さらにテーマを広げながら、イギリス旅のアドバイスなども解説します。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2019/04/13〜2019/09/14
曜日・日時 第2土曜 10:30〜12:00 
回数5回
途中受講できます

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季節のかわいい和菓子づくり

  • 満席
講師
和菓子作家 坂本 紫穂
季節を愛でる和菓子を毎回1種類手づくり。講座の最後に試食も。※毎回5つ制作(干菓子除く)
【和菓子監修・担当】
映画「利休にたずねよ」公式タイアップ茶会、漫画『へうげもの』茶会、パークホテル東京アフタヌーンティースイーツ、安倍昭恵内閣総理大臣夫人主催茶...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/14〜2019/09/08
曜日・日時 第2日曜 13:30〜15:30 
回数6回
途中受講できます

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十割そば打ち教室

  • 満席
講師
蕎麦の膳たかさご3代目店主 宮澤 佳穂
手打ち蕎麦はコシと香りが違います。厳選した国産の玄蕎麦から自家製粉した蕎麦粉で、生粉打ち十割そばを作ります。道具は全てご用意しますので、初心者から学んでいただけます。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/20〜2019/09/07
曜日・日時 第1土曜 10:00〜12:00 
回数6回
途中受講できます

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季節の薬膳レッスン
〜体質別・季節の食養生〜

講師
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師、北京中医薬大学日本校講師 井澤 由美子
身近な野菜や薬味で健康を整える「薬膳の知恵」薬膳とは無理なく美味しく作れる日常食のこと。
食材の効能を最大限に生かした「食べ合わせ」を考えることで、日々の体調をケアし、
巡る季節を楽に過ごせる手助けをする食事です。現代栄養学や昔ながらの民間療法を組み込...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2019/04/01〜2019/09/02
曜日・日時 第1月曜 14:00〜15:30 
回数6回
途中受講できます

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テーブルで気軽に楽しむお茶の作法

講師
遠州流茶道茶人 堀内宗長
堅苦しいお作法ではなく、手持ちの道具を茶道具に見立て自分のセンスで、もてなしを演出する、新しいお抹茶の楽しみ方を学びます。お茶にまつわる日本の歴史や世界のお茶などの話も聴きながら和やかに美味しいお抹茶を楽しんでいただけます。椅子席ですので、膝が痛い方、お茶...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2019/04/17〜2019/09/18
曜日・日時 第3水曜 15:30〜17:30 
回数6回
途中受講できます

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4/18  ワインの味覚学
〜スペイン編〜

  • 新規
  • 夜間
講師
東京ワインアカデミー事務局長 的場 恵子
日々の暮らしに役立つためのプログラム。今回のテーマは「ワインとチーズの味覚学 スペイン編」。
ワインの味を覚える為のテクニック、美味しく味わう為のコツなどをワイン試飲とチーズやアミューズ試食を交えながらわかりやすく学びます。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2019/04/18
曜日・日時 第3木曜 19:00〜20:30 
回数1回
途中受講できません

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今さら聞けないお茶の作法

  • 新規
  • 夜間
講師
遠州流茶道茶人 堀内宗長
堅苦しいお作法ではなく、手持ちの道具を茶道具に見立て自分のセンスで、もてなしを演出する、新しいお抹茶の楽しみ方を学びます。
ご自身でお茶を点てていただきますが、お菓子、お茶のいただき方を中心にお客様の作法を学びます。

椅子席ですので、正座が苦手な方...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間5/15
曜日・日時 5/15水曜 19:00〜20:00
回数1回
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