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4講座中 1〜4件目を表示しています。

ピックアップ市場で「だし」クッキング

  • 新規
講師
野菜ソムリエ 田野島万由子
だしソムリエ 岡部裕昭
地場食材の宝庫!市場と市場内の調理室で野菜のうまみと「だし」を学び、食を深める実践型料理教室です。ベテラン野菜ソムリエと、目利きのだしソムリエのコラボで、和洋中さまざまな「だし」と料理を紹介。
10月:基本のだし飲み比べ、澄まし汁、季節野菜のだし浸し ほ...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2017/10/21〜2018/03/17
曜日・日時 第3土曜 10:30〜12:30
回数6回
途中受講できます

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8/30 夏野菜のハーブピクルスとカレースパイス作り

講師
ハーブスクールエルフィ主宰 JHS認定上級ハーブインストラクター 鹿志村恵美子
夏にぴったりのスパイス講座です。是非、気軽にご参加下さい!
◇カレースパイスブレンド
◇夏野菜のピクルスとピクルスミックススパイス作り
◇夏ハーブドリンク作り
◇メキシカンミントで作るノンアルコールモヒートブレンド
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2017/08/30
曜日・日時 水曜 10:00〜12:00 
回数1回
途中受講できません

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10/3 季節を感じる てづくり和菓子

  • 新規
  • 満席
講師
アンネルネマチエル主宰 デコ和菓子認定講師 内山 麻里
季節を感じさせてくれるかわいい和菓子を作ってみませんか? 身近な道具を使って、手軽に色づけ・成形に挑戦。秋にふさわしい「菊」と「紅葉」の練り切り2種類を作ります。(各2個・完成品はお持ち帰りできます)
教室名水戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/10/03
曜日・日時 火曜 10:00〜12:00 
回数1回
途中受講できません

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10/20 職人に学ぶ包丁のとぎ方

  • 新規
  • 満席
講師
創業225年 日本橋「木屋」 石田 克由
普段お使いの包丁(洋包丁)をお持ちください。研ぎのコツを覚えれば、いつでも切れ味の良い包丁を保てます。
★教材の砥石は、プロの目で選んだものです。ご自分の砥石をご持参になる方は購入不要です。
教室名水戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/10/20
曜日・日時 金曜 13:30〜16:00 
回数1回
途中受講できません

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市場で「だし」クッキング

  • 新規
講師
野菜ソムリエ 田野島万由子
だしソムリエ 岡部裕昭
地場食材の宝庫!市場と市場内の調理室で野菜のうまみと「だし」を学び、食を深める実践型料理教室です。ベテラン野菜ソムリエと、目利きのだしソムリエのコラボで、和洋中さまざまな「だし」と料理を紹介。
10月:基本のだし飲み比べ、澄まし汁、季節野菜のだし浸し ほ...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2017/10/21〜2018/03/17
曜日・日時 第3土曜 10:30〜12:30 
回数6回
途中受講できます

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