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35講座中 1〜20件目を表示しています。

ピックアップ粋に楽しむ 東京ぶらり散歩

講師
NPO法人江戸連 杉森 酔山
東京には、江戸風情を残す町並から最先端の都市まで見所が随所にあります。のんびり散歩して風情のある食事どころで「食」を楽しみます。見て聞いて食べて学ぶ講座です。
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/19〜2019/03/15
曜日・日時 第3金曜 11:00〜13:30
回数6回
途中受講できます

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【単発10/2】季節を感じる てづくり和菓子
〜秋編〜

  • 新規
講師
アンネルネマチエル主宰 デコ和菓子認定講師 内山 麻里
季節を感じさせてくれるかわいい和菓子を作ってみませんか? 身近な道具を使って、手軽に色づけ・成形に挑戦。毎回、夏らしい練り切り2種類を作ります。(各2個・完成品はお持ち帰りできます)
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/02
曜日・日時 火曜 10:00〜12:00 
回数1回
途中受講できません

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【3回】10/2〜 季節を感じる てづくり和菓子〜秋編〜

  • 新規
講師
アンネルネマチエル主宰 デコ和菓子認定講師 内山 麻里
季節を感じさせてくれるかわいい和菓子を作ってみませんか? 身近な道具を使って、手軽に色づけ・成形に挑戦。毎回、夏らしい練り切り2種類を作ります。(各2個・完成品はお持ち帰りできます)★1回の単発での受講も可能です。お問い合わせください!
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/02〜2018/12/04
曜日・日時 第1火曜 10:00〜12:00 
回数3回
途中受講できます

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10/9 ハーブ&スパイスクッキング
〜冬を彩る美味しいイタリアン〜

  • 新規
講師
ハーブスクールエルフィ主宰・SCA認定スパイスマスター 鹿志村 恵美子
「美味しいイタリアのテーブル」
ハーブ&スパイスで世界を旅するテーブル、簡単で使いやすい素材でご提案いたします。
★魚介のカルパッチョ ★フォカッチャ ★イタリアンビーフシチュー ★ティラミス ★果実とハーブのドリンク
お土産3点 @魚介におすすめハ...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/09
曜日・日時 火曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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10/31 低糖質スイーツ&薬膳茶でおもてなし

  • 新規
  • のこりわずか
講師
フローラ薬局代表・東京薬科大学客員教授 篠原 久仁子
おもてなしサロン「ROSE CAFE」主宰 潮田 菜々子
季節の薬膳の考え方を取り入れた低糖質スイーツと薬膳茶で、健康的に華やかな演出のティータイムを楽しみます。今回は、ハロウインに合わせた素敵なおもてなしテーブルで、体の冷えをとり、美肌に良い薬膳茶と低糖質のチーズケーキを紹介します。試食と薬膳茶のお土産付き。
教室名水戸教室
残 席のこりわずか
開催期間2018/10/31
曜日・日時 水曜 10:30〜12:00 
回数1回
途中受講できません

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【単発11/6】季節を感じる てづくり和菓子
〜秋編〜

  • 新規
  • のこりわずか
講師
アンネルネマチエル主宰 デコ和菓子認定講師 内山 麻里
季節を感じさせてくれるかわいい和菓子を作ってみませんか? 身近な道具を使って、手軽に色づけ・成形に挑戦。毎回、夏らしい練り切り2種類を作ります。(各2個・完成品はお持ち帰りできます)
教室名水戸教室
残 席のこりわずか
開催期間2018/11/06
曜日・日時 火曜 10:00〜12:00 
回数1回
途中受講できません

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11/26クリスマスのための おもてなしフレンチ教室

講師
茨城キリスト教大学名誉教授 川上 美智子
自宅の食卓をはなやかに演出してみませんか?クリスマスパーティをテーマに、おうちで作れる「おもてなしフレンチ」をご提案します。アミューズ、野菜をたっぷり添えた肉料理、デザートに美味しい紅茶を添えて味わいます。食材の機能を生かして、スタイリッシュに仕上げます。
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/11/26
曜日・日時 月曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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12/8 国産大豆でこだわり味噌を寒仕込み

  • 新規
講師
生糀製造元 綿引秀一酒店代表 綿引 秀一
安全で美味しい仕込み方をやさしく伝授します。国産大豆と赤穂の天塩と生糀(コシヒカリ)で作る、絶妙なバランスをお楽しみください。約7キロの味噌ができます。糀パワーのお話や、本格甘酒の試飲もあります。
※大豆はあらかじめ煮て潰してあります。
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/12/08
曜日・日時 土曜 10:30〜12:00 
回数1回
途中受講できません

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毎年ご好評をいただいている「四川風・中華おせち料理」が、年末スペシャルになって再登場!四川紅焼肉、紹興酒漬、焼売、そして新作の生春巻きをはじめとした豪華な一段重です。ぜひこの機会をお見逃しなく!楽しく作ったお料理は、一段お持ち帰りできます。
教室名水戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/12/18
曜日・日時 火曜 10:00〜14:00 
回数1回
途中受講できません

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9/3 本格四川料理に挑戦!
〜皮から作る水餃子〜

  • 満席
講師
中国四川家庭料理講師 ファン リン
好評のファン先生の本格四川料理講座。
今回はその中でも大人気の「餃子」シリーズ。前回の焼き餃子に引き続き、ワンステップ上級の皮から作る「水餃子」にチャレンジします!お持ち帰りもあります。お早めにお申し込み下さい。
教室名水戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/09/03
曜日・日時 月曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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季節を楽しむティータイム

講師
M's Tea 紅茶教室 主宰 吉田真穂
ティータイムは、季節やイベントに合わせて様々に演出することができます。毎月のテーマに沿って紅茶、日本茶、中国茶と、それに合うお菓子、テーブルのスタイリングをご提案していきます。友人を招いて、家族で、そして一人で贅沢に…おうちで素敵なティータイムを楽しんでみ...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/16〜2019/03/19
曜日・日時 第3火曜 10:30〜12:00 
回数6回
途中受講できます

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楽しいワインを始めよう!

講師
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ 植田 真未
ワインは難しい、苦手と思っている方におすすめの講座です。様々な産地の特徴を学びながら数種類のワインを比較試飲します。知れば知るほどワインが美味しく、楽しくなります。最終回はレストランで食事とともにワインを楽しみます。

※試飲がありますので車は厳禁です...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/27〜2019/03/23
曜日・日時 第4土曜 13:00〜15:00 
回数6回
途中受講できます

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世界の手工芸とコーヒータイム 
〜逸品ものを楽しむ至福のひととき〜

講師
日本コーヒー文化学会常任理事 鈴木誉志男
日本スペシャルティコーヒー協会理事 鈴木 太郎
コーヒーの産地は染色や染織の宝庫です。極彩色のモラの数々、グアテュラ、インカの織物。インドネシアの絣にパプアニューギニアの仮面など、コーヒーを飲みながら世界の織物と暮らしを楽しみます。
協力:潟Tザコーヒー
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/10〜2019/03/13
曜日・日時 第2水曜 10:00〜11:30 
回数6回
途中受講できます

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ハーブとアロマとスパイスを楽しむ12か月<午前クラス>

講師
NPO ジャパンハーブソサエティー 茨城支部長 鹿志村 恵美子
ハーブ、アロマテラピーの伝統的な利用法を現代に活かすハーブ全般について、日常の生活に取り入れやすい使い方を簡単な実習を中心に楽しく学習します。実習したものはすべてお持ち帰りできます。

<カリキュラム>
10月「ハーブの歴史/ミニピクルス作り」
1...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/26〜2019/03/22
曜日・日時 第4金曜 10:00〜12:00 
回数6回
途中受講できます

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ハーブとアロマとスパイスを楽しむ12か月<夜クラス>

  • 夜間
講師
NPO ジャパンハーブソサエティー 茨城支部長 鹿志村 恵美子
ハーブ、アロマテラピーの伝統的な利用法を現代活かすハーブ全般について、日常の生活に取り入れやすい使い方を簡単な実習を中心に楽しく学習します。実習したものはすべてお持ち帰りできます。

<カリキュラム>
10月「ハーブの歴史/ミニピクルス作り」
11...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/15〜2019/03/18
曜日・日時 第3月曜 18:30〜20:30 
回数6回
途中受講できます

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美味しいメディカルハーブティーとアロマコスメ

講師
ハーブスクールエルフィ代表 鹿志村 恵美子
世界中の物語やアロマ占星術と共に、伝統的な植物の利用法を現代の暮らしへアレンジした、アロマ&ハーブのおすすめレシピ集。毎回、天然素材のアロマコスメ、ブレンドハーブティー作りをします。
<カリキュラム>
10月「ミネラルハーブティーブレンド・レモングラス...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/22〜2019/03/25
曜日・日時 第4月曜 13:00〜15:00 
回数6回
途中受講できます

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くらしに役立つ漢方・ツボ・薬膳の知恵

講師
フローラ薬局薬剤師・針灸師・国際中医師 篠原 泰友
フローラ薬局代表・東京薬科大学客員教授 篠原 久仁子
中国3000年の伝統から生まれた漢方・薬膳・ツボ。漢方のルーツは生姜や山芋など身近な食べ物にもあります。漢方の知恵や体調を整えるツボ、家庭薬膳レシピなどすぐに役立つ漢方養生法を季節や症状別に学びます。試食・試飲・実演も。ご自分で薬膳料理をつくれるようになる...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/29〜2019/03/11
曜日・日時 第2月曜 10:30〜12:00 
回数5回
途中受講できます

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2/13 西太后の美肌薬膳レシピ
〜冬編〜

  • 新規
講師
フローラ薬局薬学博士・東京薬科大学客員教授 篠原久仁子
四川飯店総料理長 山本邦彦
薬膳は、不老長寿を願ってつくられた健康料理。中でも西太后は、美容と健康を重視した美食薬膳を食し、長寿と美肌を手に入れたとされています。
今回は、西太后の美肌と長寿の秘訣の薬膳について講話から学んだ後、薬膳スープ、真珠・蟹卵入り鮑の姿煮込み、保湿し咳を鎮め...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2019/02/13
曜日・日時 水曜 11:00〜14:00 
回数1回
途中受講できません

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「クリスマスポマンダーとクリスマスアロマキャンドルワックス」を作り、その後ハーブランチを楽しみます。
1年の締めくくりをご一緒に過ごしませんか?
(材料費はクラフトと食事代) 嬉しいお土産付き ★クリスマスの香水(この日だけの特別プレゼント)
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/12/12
曜日・日時 水曜 10:30〜14:00 
回数1回
途中受講できません

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温泉研究家と行く“ゆ” めぐりの旅
〜バスに揺られてゆったり旅〜

  • 新規
講師
茨城大学名誉教授(教育学博士)、日本温泉協会 日下 裕弘
今まで気づかなかった近場の”いい湯”から、少し遠くの”名湯”や山奥の”秘湯”まで、幅広く、普段はあまり行けない素晴らしい日本の”ゆ”を、仲間といっしょに、楽しくめぐる日帰り温泉の旅です。(別途バス代4,000〜5,000円程度、昼食・入湯代4,000円前後...
教室名水戸教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2018/10/12〜2019/03/22
曜日・日時 第2金曜 07:00〜18:00 
回数6回
途中受講できます

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温泉研究家と行く“秘湯めぐり”
〜バスに揺られてゆったり旅〜

  • 満席
講師
茨城大学名誉教授(教育学博士)、日本温泉協会 日下 裕弘
普段はあまり行けない県内外の名湯を仲間とバスに揺られてゆったりめぐる日帰り旅です。
教室名水戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/10/25〜2019/03/14
曜日・日時 第2木曜 07:00〜18:00 
回数6回
途中受講できません

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