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4講座中 1〜4件目を表示しています。

ピックアップ信仰と食から見る京都

講師
有職菓子御調進所老松当主 太田 達
京都の文化や芸術を信仰と食という観点から探ります。講座では京菓子を味わっていただきながら、その魅力に触れていただきます。
教室名神戸教室
残 席あります
開催期間2018/11/14〜2019/03/13
曜日・日時 第2水曜 13:00〜14:30
回数3回
途中受講できます

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信仰と食から見る京都

講師
有職菓子御調進所老松当主 太田 達
京都の文化や芸術を信仰と食という観点から探ります。講座では京菓子を味わっていただきながら、その魅力に触れていただきます。
教室名神戸教室
残 席あります
開催期間2018/11/14〜2019/03/13
曜日・日時 第2水曜 13:00〜14:30 
回数3回
途中受講できます

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イタリア20州の旅と食文化

講師
桃山学院大学非常勤講師 牧 みぎわ
イタリア各地の「伝統食材や郷土料理」を知って、実際に味わっていただく講座です。
長い歴史と豊かな風土、イタリア人ならではの感性が織り成す文化に触れつつ、地域ごとの個性とおいしさが際立つイタリアの食卓の魅力に近づいてみませんか?
20州それぞれの魅力に長...
教室名神戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/28〜2019/03/24
曜日・日時 第4日曜 13:00〜15:00 
回数6回
途中受講できます

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小豆茶と玄米
〜健康茶と栄養豊富な玄米を知る〜

  • 新規
講師
食養生士、料理研究家 MICHIKO
カテゴリー
私たちは、食べ物によって病気にもなれば、食べ物によって病気を治すこともできるとか・・・。ポイントは、自然の食事に戻すこと、その基本となるのが、「小豆」や「玄米」です。
小豆には体内にたまった老廃物や毒をスムーズに体外に排出してくれたり、玄米はそれ自体が完...
教室名神戸教室
残 席あります
開催期間2019/03/06
曜日・日時 3/6(水曜)  10:00〜11:30
回数1回
途中受講できます

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美味しい土鍋の活用術

講師
土鍋コーディネーター 竹村 謙二
土鍋は、蒸してよし!炊いてよし!焼いてよし!燻してよし!万能調理器具なのです。
一年中、土鍋を使っておいしく簡単便利な調理器具として使える方法を土鍋のプロが伝授します。今回は「冬のパーティー土鍋料理」をテーマに、ホームパーティーに大活躍する土鍋の活用術と...
教室名神戸教室
残 席あります
開催期間2018/12/15
曜日・日時 12/15(土曜)  14:00〜16:00
回数1回
途中受講できません

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