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9講座中 1〜9件目を表示しています。

五感で楽しむ中国茶

講師
「東洋文化と茶を楽しむ会」代表 出田 恵美子
1,000種以上有る中国茶は緑、青、白、黄、黒、紅茶と6つに大別され、中国全土、台湾各地で姿、色、香り、味と製法も異なります。講師が中国各地を「お茶の旅」、「漢詩の旅」で訪れた時の写真や資料を使用しながら飲んで頂き、淹れ方も指導します。

【カリキュラ...
教室名神戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/24〜2019/03/27
曜日・日時 第4水曜 10:30〜12:00 
回数6回
途中受講できます

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ワインの魅力
〜世界のカベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネ〜

  • 夜間
講師
日本ソムリエ協会認定ソムリエ 細谷 志朗
ドイツワイン名誉ケナー
ワインのブドウ品種で最も有名なものはといえば、赤ではカベルネ・ソーヴィニョン。白ではシャルドネではないでしょうか。今や世界中で栽培されているこの2品種は各国とも本場のフランス産に追い付け追い越せと言わんばかりに劇的な品質の向上が見られます。
今期は各国の...
教室名神戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/12〜2019/03/08
曜日・日時 第2金曜 18:30〜20:30 
回数6回
途中受講できます

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信仰と食から見る京都

講師
有職菓子御調進所老松当主 太田 達
京都の文化や芸術を信仰と食という観点から探ります。講座では京菓子を味わっていただきながら、その魅力に触れていただきます。
教室名神戸教室
残 席あります
開催期間2018/11/14〜2019/03/13
曜日・日時 第2水曜 13:00〜14:30 
回数3回
途中受講できます

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【グルメ】名店でお料理とお酒のマリアージュ

  • 満席
講師
フリーライター 宗田 洋子
ランチタイムに、お料理とお酒のマリアージュを楽しむ食べ歩き講座。キャリア30年の神戸在住フリーライターが、大人の愉しい食マガジン「あまから手帖」などで実際に取材した中から、神戸の老舗や今注目の飲食店にご案内します。お食事をしながら、お料理の説明だけでなく、...
教室名神戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/10/03〜2018/12/05
曜日・日時 第1水曜 12:00〜14:00 
回数3回
途中受講できます

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カンタン!家庭でできるアジア料理教室   13:00〜

講師
テテジャスミンクッキングスクール主宰 矢野 典子
1回毎に前菜、メイン、ご飯or麺、デザートとコース仕立てのメニューを学んでいきます。ベトナム料理、タイ料理、マレーシア料理などをそれぞれ紹介する予定です。デモンストレーション後、試食しながら講師のアジア談義が聞けるのも、もう一つの魅力です。
※材料の仕入...
教室名神戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/11〜2019/03/14
曜日・日時 第2木曜 13:00〜15:00 
回数6回
途中受講できます

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カンタン!家庭でできるアジア料理教室   15:30〜

講師
テテジャスミンクッキングスクール主宰 矢野 典子
1回毎に前菜、メイン、ご飯or麺、デザートとコース仕立てのメニューを学んでいきます。ベトナム料理、タイ料理、マレーシア料理などをそれぞれ紹介する予定です。デモンストレーション後、試食しながら講師のアジア談義が聞けるのも、もう一つの魅力です。
※材料の仕入...
教室名神戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/11〜2019/03/14
曜日・日時 第2木曜 15:30〜17:30 
回数6回
途中受講できます

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日本酒の楽しみ方

  • 新規
  • 夜間
講師
菊正宗酒造記念館名誉館長 村田 祥
プロが教える、日本酒の歴史、造り方、味わい方、そして雑学、こぼれ話。毎回、3〜4種類の特徴あるお酒の試飲が楽しめます。
教室名神戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/12〜2018/12/14
曜日・日時 第2金曜 19:00〜20:30 
回数3回
途中受講できます

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「モンプリュ」の秋のお菓子を楽しみましょう

  • 新規
講師
エディター&ライター いなだ みほ
神戸を代表するパティスリー「モンプリュ」のスイーツを紐解くレッスン。
雑誌、ウェブサイトで取材、執筆するスイーツライターが、「モンプリュ」のスイーツをご紹介します。日曜午後のティータイムをご一緒に楽しみましょう。※試食・お土産付き。
※NHK文化センタ...
教室名神戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/28
曜日・日時 10/28(日)13:00〜14:30
回数1回
途中受講できません

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豪華客船 飛鳥U 見学・セミナー&ランチ
〜神戸港〜

  • 新規
  • 満席
講師
元飛鳥キャプテン 幡野 保裕
日本最大の豪華客船「飛鳥U」。停泊中の飛鳥Uに乗船し、船内を見学します。クルーズセミナーの後はコースランチを楽しみます(フリードリンク)。
クルーズの世界を体験できる絶好の機会です。

※乗船に際し運転免許証かパスポートが必要です。
※ご参加いただ...
教室名神戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/11/03
曜日・日時 11/3(土)     10:15〜13:30
回数1回
途中受講できません

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