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8講座中 1〜8件目を表示しています。

国内外のゲストをお迎えしてきた気品あふれる寛ぎの隠れ家、名門ホテルの別邸万里荘ダイニングで和食フルコースを楽しみます。
プレミアムな一日をお楽しみください。

★お食事は万里荘(旧 青柳)にていたします。和食フルコースとワンドリンク付き。講座用の特別...
教室名徳島教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2017/06/11
曜日・日時 6/11(日)          10:30〜17:00
回数1回
途中受講できません

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【7/1】世界のビール講座(ヨーロッパ編)

  • 新規
  • 夜間
講師
日本ソムリエ協会公認シニアワインアドバイザー 龍田 耕造
世界でビールの消費量が多いのがヨーロッパ。
世界のビールを巡る講座で、今回はヨーロッパのビールについて講義と試飲を交えた一日講座です。
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2017/07/01
曜日・日時 土曜 18:30〜20:30 
回数1回
途中受講できません

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オリーブオイルをとおして人生がハッピーに

  • 新規
講師
イタリア政府公認オリーブオイルテイスター 長友 姫世
油にハマる女性が増殖中!
テレビ「マツコの知らない世界」に出演。ラジオ、雑誌で有名な講師が登場。今話題の『オリーブオイル』を知っていただく講座です。

「どのような食品」「どのように作られる」「利点と魅力」など健康や美容との関係なども知り、楽しみ方や...
教室名徳島教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2017/07/08
曜日・日時 7/8(土)       13:00〜14:30
回数1回
途中受講できません

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雑穀を楽しむ
〜毎日の生活に雑穀を〜

  • 新規
講師
日本雑穀協会認定雑穀クリエイター・雑穀ミレット店長 横関 実香
食物繊維、ポリフェノールなど健康食材で注目されている雑穀。手軽に毎日の食事に「自然食材」を取り入れる方法を学びます
この講座では、雑穀について分かりやすく解説し、試食もしていただきます。特徴や機能性、調理方法など「健康的で華やかにしてくれる」雑穀の魅力を...
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2017/07/28〜2017/09/22
曜日・日時 第4金曜 13:00〜14:30 
回数3回
途中受講できます

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こだわりの極上珈琲を楽しもう

講師
アメリカCQI認定Qグレーダー・SCAJコーヒーマイスター 勢井 一郎
中米〜アフリカの最高級“とれとれ珈琲”をいち早く魁て毎回テイスティング。そしてSCAJスタンダードの最新の“ブレない淹れ方”を丁寧に優しくご指導します。
ご自宅でのカフェタイムが更に楽しくなります。
(スイーツ・お土産コーヒー付)
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2017/04/01〜2017/09/02
曜日・日時 第1土曜 13:00〜15:00 
回数6回
途中受講できます

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コーヒー&スイーツに癒されて

講師
SCAJコーヒーマイスター・調理師 原田 知子
産地別のコーヒーの味・香をスイーツと共に楽しみ、自分好みのコーヒーを見つけるお手伝いします。自分へのご褒美カフェタイムです。ハンドドリップ抽出方法や豆知識をお教えします。スイーツと共にスペシャルコーヒーを味わい、自分だけのスペシャルブレンド作りにも挑戦しま...
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2017/04/23〜2017/09/17
曜日・日時 第4日曜 10:00〜12:00 
回数6回
途中受講できます

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龍田耕造のワイン楽園

  • 夜間
講師
日本ソムリエ協会シニアワインアドバイザー 龍田 耕造
ワインがもっとおいしくなる講座です。ワインの楽しみ方や間違いのないワイン選び、現地の生の情報などもお話ししながら、実際に数種類のワインを試飲していただきます。
素朴な疑問にもお答えし、他のワインスクールでは教えてもらえないような内容です。ワインを飲んだこ...
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2017/04/15〜2017/09/16
曜日・日時 第3土曜 18:30〜20:30 
回数6回
途中受講できません

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【6/3】チーズとワインのマリアージュ

  • 夜間
講師
日本ソムリエ協会公認シニアワインアドバイザー 龍田 耕造
世界中には数多くのチーズがあります。種類が多くて…何を選んだらいいの?どれが美味しいの?そんな方におすすめの講座です。
チーズと一緒にワインも味わっていただきます。貴方のお好みのチーズを見つけ、ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。
(お車でのお越し...
教室名徳島教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2017/06/03
曜日・日時 6/3(土)         18:30〜20:30
回数1回
途中受講できません

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