1. NHKカルチャートップ >
  2. 徳島教室 >
  3. 講座検索結果一覧
  • 教室トップ
  • 受講に際して
  • お申し込み方法
  • お問い合わせ

徳島教室の講座を探す他の教室の講座も検索する

  • 残席状況は変動しますので、申し込み時には異なる場合があります。
  • ほとんどの講座は入会が必要です。
  • 新規 新しく始まる講座
  • 夜間 18時以降に始まる講座
  • 電話・窓口 電話か窓口にてお問い合わせください。

14講座中 1〜14件目を表示しています。

ピックアップ愉しい日本酒基礎講座

  • 夜間
講師
株式会社本家松浦酒造場十代目蔵元 松浦 素子
そもそも日本酒を呑み比べたことがあるでしょうか?同じように感じる日本酒も、呑み比べてみると全く違う香り、味わいがします。國酒である日本酒を知り、徳島の地酒について知り、ビジネスにも、ご家庭にも役立てて頂ける日本酒の基礎を愉しみながら学んで頂けます。実際に日...
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2019/01/17〜2019/03/21
曜日・日時 第3木曜 18:30〜20:00
回数3回
途中受講できます

詳細を見る

雑穀を楽しむ
〜自分に合った雑穀を見つけよう!〜

講師
日本雑穀協会認定雑穀クリエイター 横関 実香
食物繊維、ポリフェノールなど健康食材として注目されている雑穀。ご自分に合った雑穀を見つけてみませんか?この講座では、種類ごとの雑穀の特徴について分かりやすく解説し、オリジナルの雑穀ブレンドを作ります。また、なんとなく面倒なイメージがある調理方法など、普段の...
教室名徳島教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2018/09/15
曜日・日時 9/15(土)          10:00〜11:30
回数1回
途中受講できません

詳細を見る

飲んで楽しむスコッチウイスキーの世界

講師
ウイスキー文化研究所認定ウイスキーセミナー講師 松下 千秋
ウイスキーの本場、スコットランドのウイスキー。
産地別に飲み比べながら歴史や味わいについて知って頂きます。
テイスティングは6種類。
歴史や文化を知れば奥深い世界が広がります。スコッチウイスキーの世界を楽しんでみませんか?

テイスティングの方法...
教室名徳島教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2018/09/16
曜日・日時 9/16(日)           15:30〜17:00
回数1回
途中受講できません

詳細を見る

ブレンド体験!オリジナルウイスキー

  • 新規
講師
ウイスキー文化研究所認定ウイスキーセミナー講師 松下 千秋
世界中で飲まれているウイスキーの8割はブレンデッドウイスキーです。そのブレンデッドウイスキーとは何か?歴史や原料、製法を学んで、ご自分でオリジナルのブレンデッドウイスキーづくり体験をしていただきます! ★簡単なおつまみ付き
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2018/11/18
曜日・日時 11/18(日)           15:30〜17:00
回数1回
途中受講できません

詳細を見る

カテゴリー
和食の基本、「だし」。
4種類のだしをテイスティングしながら、だしとは何か?から、とり方までをレクチャーします。お正月向けに、白みそを使ったお雑煮を作ってご試食いただきます。
だしを知って毎日のごはんをおいしく、楽しく!
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2018/12/09
曜日・日時 12/9(日)         10:00〜12:00
回数1回
途中受講できません

詳細を見る

【12/26】年越しそばを作ってみよう      (十割そば)

  • 新規
講師
竹庵店主 米沢良之
宮本尉子・福井義範・田中義明
年越しそばを自分で作ってみませんか。15年間延べ1万人を指導したベテラン職人が家庭でできる“そば打ち”のノウハウを優しく丁寧にお教えします。
そばを食べるのが好きな人も、作るのに興味がある人も、この講座を楽しんでいただける事間違いなし!一緒に楽しい時間を...
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間12/26
曜日・日時 12/26 水曜    09:00〜11:00
回数1回
途中受講できません

詳細を見る

【1/24】ヘルシーかんてん活用術

  • 新規
講師
伊那食品工業株式会社 滝沢 洋行
カラダにやさしい寒天をさまざまな料理に取り入れてみませんか?手軽においしく味わえる寒天を、試食しながら堪能します。

サラダ・スープ用糸寒天の他、嬉しいお持ち帰り用のおみやげ付きです♪
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2019/01/24
曜日・日時 1/24(水)         13:30〜15:00
回数1回
途中受講できません

詳細を見る

国産のお米と大豆で仕込む、味噌作り教室です。
会場で仕込んでから各家庭にお持ち帰りいただき熟成させます。無添加・天然醸造のため、熟成期間の違いによる味の変化もお楽しみいただけます。
安全で美味しい味噌の仕込み方、熟成のさせ方、できあがってからの使い方等...
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2019/01/26
曜日・日時 1/26(土)       14:00〜16:00
回数1回
途中受講できません

詳細を見る

国産のお米と大豆で仕込む、味噌作り教室です。
会場で仕込んでから各家庭にお持ち帰りいただき熟成させます。無添加・天然醸造のため、熟成期間の違いによる味の変化もお楽しみいただけます。
安全で美味しい味噌の仕込み方、熟成のさせ方、できあがってからの使い方等...
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2019/02/21
曜日・日時 2/21(木)       14:00〜16:00
回数1回
途中受講できません

詳細を見る

国産のお米と大豆で仕込む、味噌作り教室です。
会場で仕込んでから各家庭にお持ち帰りいただき熟成させます。無添加・天然醸造のため、熟成期間の違いによる味の変化もお楽しみいただけます。
安全で美味しい味噌の仕込み方、熟成のさせ方、できあがってからの使い方等...
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2019/03/15
曜日・日時 3/15(金)       14:00〜16:00
回数1回
途中受講できません

詳細を見る

こだわりの極上珈琲を楽しもう

講師
アメリカCQI認定Qグレーダー・SCAJコーヒーマイスター 勢井 一郎
中米〜アフリカの最高級“とれとれ珈琲”をいち早く魁て毎回テイスティング。そしてSCAJスタンダードの最新の“ブレない淹れ方”を丁寧に優しくご指導します。
ご自宅でのカフェタイムが更に楽しくなります。
(スイーツ・お土産コーヒー付)
教室名徳島教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2018/10/06〜2019/03/02
曜日・日時 第1土曜 13:00〜15:00 
回数6回
途中受講できます

詳細を見る

コーヒー&スイーツに癒されて

講師
SCAJコーヒーマイスター・調理師 原田 知子
産地別のコーヒーの味・香をスイーツと共に楽しみ、自分好みのコーヒーを見つけるお手伝いします。自分へのご褒美カフェタイムです。ハンドドリップ抽出方法や豆知識をお教えします。スイーツと共にスペシャルコーヒーを味わい、自分だけのスペシャルブレンド作りにも挑戦しま...
教室名徳島教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2018/10/28〜2019/03/24
曜日・日時 第4日曜 10:00〜12:00 
回数6回
途中受講できます

詳細を見る

龍田耕造のワイン楽園

  • 夜間
講師
日本ソムリエ協会シニアワインアドバイザー 龍田 耕造
ワインがもっとおいしくなる講座です。ワインの楽しみ方や間違いのないワイン選び、現地の生の情報などもお話ししながら、実際に数種類のワインを試飲していただきます。
素朴な疑問にもお答えし、他のワインスクールでは教えてもらえないような内容です。ワインを飲んだこ...
教室名徳島教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2018/10/20〜2019/03/16
曜日・日時 第3土曜 18:30〜20:30 
回数6回
途中受講できません

詳細を見る

愉しい日本酒基礎講座

  • 夜間
講師
株式会社本家松浦酒造場十代目蔵元 松浦 素子
そもそも日本酒を呑み比べたことがあるでしょうか?同じように感じる日本酒も、呑み比べてみると全く違う香り、味わいがします。國酒である日本酒を知り、徳島の地酒について知り、ビジネスにも、ご家庭にも役立てて頂ける日本酒の基礎を愉しみながら学んで頂けます。実際に日...
教室名徳島教室
残 席あります
開催期間2019/01/17〜2019/03/21
曜日・日時 第3木曜 18:30〜20:00 
回数3回
途中受講できます

詳細を見る

大人のバータイム
〜カクテル入門〜

講師
ホテルバー煌店長 藤井 博規
ホテルクレメント徳島のバーラウンジ煌(きらめき)でのカクテル入門講座です。カクテルで巡る世界一周の旅にグループ・お友達・ご夫婦での参加も大歓迎です。楽しく和やかな雰囲気の講座です。オリジナルカクテルにも挑戦してみませんか。

☆カクテルの実践、道具の扱...
教室名徳島教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2018/10/06〜2019/03/02
曜日・日時 第1土曜 15:00〜17:00 
回数6回
途中受講できます

詳細を見る

最近チェックした講座

もっと見る

NEW 新しくはじまる講座

講座のカテゴリーから探す

気になるキーワードランキング


  • 深夜1時〜4時は、講座情報更新のため一部の機能の利用ができません。
  • 毎週水曜21時30分〜4時は、メンテナンスのため一部の機能の利用ができません。
  • 毎月1日深夜1時〜5時は、メンテナンスのため一部の機能の利用ができません。

NHK関連サイト

※下記のバナーをクリックするとNHKカルチャーを離れます。