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10講座中 1〜10件目を表示しています。

ピックアップ5/11正午の茶事を学ぶ
〜本格的な茶室で正式に〜

  • 新規
講師
裏千家準教授 末廣 宗志
 広島市南区にある茶室(小間)で、正式な「正午の茶事(風炉)」を学びます。
茶室は、裏千家今日庵の茶室「又隠(ゆういん)」を写したもので、待合・席入・懐石・中立・濃茶・薄茶という流れの、約3時間の本格的な茶事です。
 客は5名、亭主側も5名の限定10名...
教室名広島教室
残 席あります
開催期間2019/05/11
曜日・日時 5/11(土)        1200〜1500
回数1回
途中受講できません

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暮らしの薬膳 
〜五臓六腑を労わる(前編)〜

  • 満席
講師
「暮らしのスパイス」主宰、国際薬膳師、漢方アドバイザー 藤井 真紀
キッチン漢方は、想像よりずっと簡単♪今期は、ちょっと+αの薬膳効果がある食材とその用い方、また、いつものお料理を薬膳に引き上げる食べ方をご紹介していきます。理論の方は、中医学的健康チェック法を取り入れながら症状別のお料理のご提案をします。
※内容は食材等...
教室名広島教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/10〜2019/09/11
曜日・日時 第2水曜 12:45〜14:45 
回数5回
途中受講できません

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3/27 自分でできる!手前みそづくり

  • 新規
  • 満席
講師
株式会社ますやみそ 宮田 裕之
国産大豆と生の麦麹で味噌を作ります。出来上がり約5キロの味噌を仕込み、各家庭に持ち帰って熟成させます。安全で美味しい味噌の仕込み方を、はじめての方にもやさしく伝授します。
教室名広島教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/03/27
曜日・日時 3/27(水)         13:00〜15:00
回数1回
途中受講できません

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5/11正午の茶事を学ぶ
〜本格的な茶室で正式に〜

  • 新規
講師
裏千家準教授 末廣 宗志
 広島市南区にある茶室(小間)で、正式な「正午の茶事(風炉)」を学びます。
茶室は、裏千家今日庵の茶室「又隠(ゆういん)」を写したもので、待合・席入・懐石・中立・濃茶・薄茶という流れの、約3時間の本格的な茶事です。
 客は5名、亭主側も5名の限定10名...
教室名広島教室
残 席あります
開催期間2019/05/11
曜日・日時 5/11(土)        1200〜1500
回数1回
途中受講できません

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 広島市内にある茶室で、椅子席の立礼で正式な「正午の茶事(風炉)」を学びます。待合・席入・懐石・中立・濃茶・薄茶という流れの、約3時間の本格的な茶事です。
 客は5名、亭主側も5名の限定10名で、事前にどの役割を希望するかを伺い、調整します。懐石料理も手...
教室名広島教室
残 席あります
開催期間2019/05/12
曜日・日時 5/12(日)        1200〜1500
回数1回
途中受講できません

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5/16三瀧荘で究極のもてなしランチ

  • 新規
講師
三瀧荘 認定ソムリエ 濱田 真吾
広大な日本庭園を眺めながら、極上の料理とおもてなしで優雅なひとときをお過ごし下さい。
教室名広島教室
残 席あります
開催期間2019/05/16
曜日・日時 木曜 11:50〜14:00 
回数1回
途中受講できません

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地中海の家庭料理A

  • 満席
講師
広島大学スペイン語非常勤講師 フェラン サンティアゴ 
ガリシア アンジェルス夫妻
現在、地中海料理は、世界で最もヘルシーな料理の一つとして注目されています。昔から伝わって来た地中海の家庭料理を少しずつ紹介していきます。地中海の家庭料理は、作るのが簡単、バランスがよい、とても経済的と、うれしい利点がたくさん!講師の自宅にて、家庭的な雰囲気...
教室名広島教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/12〜2019/07/12
曜日・日時 第2金曜 10:15〜13:30 
回数4回
途中受講できます

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地中海の家庭料理B

  • 満席
講師
広島大学スペイン語非常勤講師 フェラン サンティアゴ 
ガリシア アンジェルス夫妻
現在、地中海料理は、世界で最もヘルシーな料理の一つとして注目されています。昔から伝わって来た地中海の家庭料理を少しずつ紹介していきます。地中海の家庭料理は、作るのが簡単、バランスがよい、とても経済的と、うれしい利点がたくさん!講師の自宅にて、家庭的な雰囲気...
教室名広島教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/19〜2019/07/19
曜日・日時 第3金曜 10:15〜13:30 
回数4回
途中受講できます

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地中海の家庭料理C

  • 満席
講師
広島大学スペイン語非常勤講師 フェラン サンティアゴ 
ガリシア アンジェルス夫妻
現在、地中海料理は、世界で最もヘルシーな料理の一つとして注目されています。昔から伝わって来た地中海の家庭料理を少しずつ紹介していきます。地中海の家庭料理は、作るのが簡単、バランスがよい、とても経済的と、うれしい利点がたくさん!講師の自宅にて、家庭的な雰囲気...
教室名広島教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/17〜2019/07/17
曜日・日時 第3水曜 10:15〜13:30 
回数4回
途中受講できます

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地中海の家庭料理 D

  • 満席
講師
広島大学スペイン語非常勤講師 フェラン サンティアゴ 
ガリシア アンジェルス夫妻
現在、地中海料理は、世界で最もヘルシーな料理の一つとして注目されています。昔から伝わって来た地中海の家庭料理を少しずつ紹介していきます。地中海の家庭料理は、作るのが簡単、バランスがよい、とても経済的と、うれしい利点がたくさん!講師の自宅にて、家庭的な雰囲気...
教室名広島教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/10〜2019/07/10
曜日・日時 第2水曜 10:15〜13:30 
回数4回
途中受講できます

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地中海の家庭料理 E

講師
広島大学スペイン語非常勤講師 フェラン サンティアゴ 
ガリシア アンジェルス夫妻
現在、地中海料理は、世界で最もヘルシーな料理の一つとして注目されています。昔から伝わって来た地中海の家庭料理を少しずつ紹介していきます。地中海の家庭料理は、作るのが簡単、バランスがよい、とても経済的と、うれしい利点がたくさん!講師の自宅にて、家庭的な雰囲気...
教室名広島教室
残 席あります
開催期間2019/04/24〜2019/07/24
曜日・日時 第4水曜 10:15〜13:30 
回数4回
途中受講できます

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