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6講座中 1〜6件目を表示しています。

ピックアップ初めて学ぶウイスキーとチョコレートの世界

  • 新規
講師
ウイスキープロフェッショナル・ショコラティエ 河野 玄
 「ウイスキーの世界」を、初心者でも楽しめるようにお話しします。
 世界5大ウイスキー、ピートや熟成させる樽による香りの違い、シングルモルトとブレンデッドウイスキーの違いなどを、実際にテイスティングしながら分かりやすく解説します。
 またウイスキーと相...
教室名広島教室
残 席あります
開催期間2019/07/07〜2019/09/01
曜日・日時 第1日曜 14:30〜16:00
回数3回
途中受講できます

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酒屋のおっさんの失敗談を繋げて、フランスワインを探りながら、試飲中心の体で覚えるひとときです。これで世界のワインが見えてきます。
教室名広島教室
残 席あります
開催期間2019/04/20〜2019/09/21
曜日・日時 第3土曜 18:30〜20:30 
回数6回
途中受講できます

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日本酒新時代
〜こころときめく日本酒を求めて〜

  • 夜間
講師
株式会社酒商山田 代表取締役 山田 淳仁 ほか
日本酒には多様な味わいがあり、その楽しみ方もいろいろ。日本酒の基礎知識や楽しみ方を、試飲を交えながらお伝えします。今期は造り手をゲストにお招きする企画もあり、より楽しく、深く日本酒を追求します。
教室名広島教室
残 席あります
開催期間2019/04/12〜2019/09/13
曜日・日時 第2金曜     19:00〜20:30     *初回は4/20
回数6回
途中受講できます

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チーズとワインのマリアージュ

  • 夜間
講師
シニアソムリエ チーズプロフェッショナル 中野 操
ヨーロッパ各地にはそれぞれの地方を代表する個性的なチーズやワインが作られています。毎回主にフランスの各地方をとりあげ、歴史や文化的背景をお話ししながら、その地方のチーズを試食していただきます。
教室名広島教室
残 席あります
開催期間2019/04/09〜2019/09/10
曜日・日時 第2火曜 19:00〜20:30 
回数6回
途中受講できます

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初めて学ぶウイスキーとチョコレートの世界

  • 新規
講師
ウイスキープロフェッショナル・ショコラティエ 河野 玄
 「ウイスキーの世界」を、初心者でも楽しめるようにお話しします。
 世界5大ウイスキー、ピートや熟成させる樽による香りの違い、シングルモルトとブレンデッドウイスキーの違いなどを、実際にテイスティングしながら分かりやすく解説します。
 またウイスキーと相...
教室名広島教室
残 席あります
開催期間2019/07/07〜2019/09/01
曜日・日時 第1日曜 14:30〜16:00 
回数3回
途中受講できます

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【現地】美味しい酒・食めぐり

講師
訪問先酒蔵の杜氏さん他
中国地方を中心に、銘酒の製造元を訪ね、ご自慢の酒づくりへの思いを伺いながら、酒類への見聞を広めます。周辺の名所やおいしい特産物などもご紹介します。
教室名広島教室
残 席あります
開催期間2019/04/27〜2019/09/14
曜日・日時 第2土曜 08:00〜18:00 
回数6回
途中受講できます

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イタリアワインと”おつまみ”の楽しみ

  • 新規
講師
il Gabbianoオーナーシェフ 元在ローマ日本大使館料理長 永迫 正憲
イタリアを北・中部・南と分けてそれぞれの地方の白・赤ワイン各二種を
ご紹介します。何れもイタリア原産の葡萄品種を使ったものでそれぞれの特徴を
ご案内致します。またそれに合わせた“おつまみ”やチーズを一緒にお楽しみ頂きます。
教室名広島教室
残 席あります
開催期間2019/07/10〜2019/09/11
曜日・日時 第2水曜 14:00〜15:30 
回数3回
途中受講できます

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