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4講座中 1〜4件目を表示しています。

ピックアップ【7/12】アゴを楽しむ夏の食卓

  • 新規
講師
料理研究家・管理栄養士 森山 いづみ
NHK「はっけんTV」で人気の森山さんのレッスン!
アゴ出汁でおなじみ、トビウオ(飛魚)は夏が旬。おろし方のレクチャーと、その新鮮なトビウオを使った自家製さつま揚げ、また、アゴの出汁を味わう冷やしおでんなど、旬の味をたっぷり味わえるレシピを紹介します! ...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間2018/7/12
曜日・日時 7/12(木)     11:00〜14:00
回数1回
途中受講できません

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【7/12】アゴを楽しむ夏の食卓

  • 新規
講師
料理研究家・管理栄養士 森山 いづみ
NHK「はっけんTV」で人気の森山さんのレッスン!
アゴ出汁でおなじみ、トビウオ(飛魚)は夏が旬。おろし方のレクチャーと、その新鮮なトビウオを使った自家製さつま揚げ、また、アゴの出汁を味わう冷やしおでんなど、旬の味をたっぷり味わえるレシピを紹介します! ...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間2018/7/12
曜日・日時 7/12(木)     11:00〜14:00
回数1回
途中受講できません

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大人のバータイム(カクテル講座)

講師
ホテルオークラ福岡Hakatagawaマネージャー兼ソムリエ 大谷 哲司
ホテルオークラのラウンジ&バー ハカタガワでの「カクテル入門講座」です。
楽しく和やかな雰囲気の中で、カクテルづくりに挑戦してみませんか。お友だちグループでの参加も大歓迎です。オリジナルカクテルにも挑戦しましょう。
カクテルの実践、道具の扱い方やマナー...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間2018/07/26〜2018/09/27
曜日・日時 第4木曜 12:00〜14:00 
回数3回
途中受講できます

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【9/13】エイディブルフラワーで彩る ハーブと旬野菜のフレンチ

  • 新規
講師
NHK文化センター「ハーブ講座」講師 村山 幸司
広く知られるようになったハーブ。毎日の食卓に活かすのコツや特徴をお話しながら、旬のハーブと野菜をたっぷり使ったお家でできるフレンチをご紹介します。爽やかなフレッシュハーブに加え、今回はエディブルフラワーを使って華やかな盛り付けも楽しみましょう。

■本...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 9/13(木)     11:00〜14:00
回数1回
途中受講できません

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家庭で出来る、薬膳入門!
【北九州会場】

講師
国際薬膳調理師・中医薬膳師 北村眞知子
中医学の考え方に沿った、身体を元気にして、病気に掛かり難くするという目的を持ち、毎日食べられる美味しい料理が薬膳です。季節を大事にして、日常の食材を上手に使い、ココロとカラダが喜ぶ美味しい家庭でできる薬膳料理入門コースです。薬膳の基本から楽しく学び、美味し...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間2018/04/03〜2018/09/04
曜日・日時 第1火曜 10:00〜13:00 
回数6回
途中受講できます

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