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4講座中 1〜4件目を表示しています。

【2/8】アラカブのブイヤベースと冬野菜のレシピ

  • 新規
講師
料理研究家・管理栄養士 森山 いづみ
NHK「はっけんTV」でおなじみの森山さんのレッスンです!アラカブやアサリなどの魚介と茅乃舎の野菜だしで、濃厚な旨味のブイヤベースを作ります。旬野菜で作るオードブルや簡単なデザートもあわせてご紹介。

【メニュー予定】※変更となる場合があります
・旬...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間2018/2/8
曜日・日時 2/8(木)     11:00〜14:00
回数1回
途中受講できません

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大人のバータイム(カクテル講座)

  • 新規
講師
ホテルオークラHakatagawaマネージャー兼ソムリエ 大谷 哲司
ホテルオークラのラウンジ&バー ハカタガワでの「カクテル入門講座」です。
楽しく和やかな雰囲気の中で、カクテルづくりに挑戦してみませんか。お友だちグループでの参加も大歓迎です。オリジナルカクテルにも挑戦しましょう。
カクテルの実践、道具の扱い方やマナー...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間2018/01/25〜2018/03/22
曜日・日時 第4木曜 12:00〜14:00 
回数3回
途中受講できます

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【料理教室】 十穀米と風邪予防おかずで薬膳ごはん

講師
国際薬膳調理師・中医薬膳師 北村 眞知子
寒くて疲れの出やすい年末年始は、食物繊維やミネラル豊富な十穀米を中心に、身体を内側から温め、気・血・津液の巡りを良くする食材で風邪を吹き飛ばしましょう。年末年始のおもてなしにも役立ちます。
■予定メニュー
・十穀米おにぎり
・煮豚
・えびとにらの炒...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間2017/12/7
曜日・日時 12/7(木)11:00〜14:00
回数1回
途中受講できません

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家庭で出来る、薬膳入門!
【北九州会場】

講師
国際薬膳調理師・中医薬膳師 北村眞知子
中医学の考え方に沿った、身体を元気にして、病気に掛かり難くするという目的を持ち、毎日食べられる美味しい料理が薬膳です。季節を大事にして、日常の食材を上手に使い、ココロとカラダが喜ぶ美味しい家庭でできる薬膳料理入門コースです。薬膳の基本から楽しく学び、美味し...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間2017/10/03〜2018/03/06
曜日・日時 第1火曜 10:00〜13:00 
回数6回
途中受講できます

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