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43講座中 1〜20件目を表示しています。

酔っぱらっていても作れる 10分おつまみ

  • 夜間
講師
料理家・リコズキッチン主宰 山脇りこ
簡単なのに気が利いていて、テーブルが華やぐ。ざっくり作っても、ちゃんとおいしく、酔っぱらっていても作れるように、材料も手順もシンプル。そんなオツなつまみ5品と日本酒のペアリングで愉しむ、ほろ酔いお料理教室。男性も大歓迎です!

●10分で本当にできるお...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間12/7(木)19:00〜21:00
曜日・日時 12/7(木)19:00〜21:00
回数1回
途中受講できません

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年越しそばを打つ

講師
蕎麦の膳たかさご主人 宮澤佳穂
「手打ちそば」はコシと香りが違います。
青森県階上町「階上そば振興委員会」の皆様が丹精込めて育んだ玄蕎麦を「蕎麦のたかさご」が十割でそばが打てるように粒選別し、皮を剥いて石臼で製粉しました。
この講座では、そのそば粉を用いて年越しそばに挑戦します。初め...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間12/16(土)10:30〜12:30
曜日・日時 12/16(土)10:30〜12:30
回数1回
途中受講できません

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切っても切っても同じ絵柄が出てくる表情豊かなアイスボックスクッキー。基本的なパーツの作り方や組み立て方を解説しながら、大人気のくまおクッキーを作る体験レッスン。手間がかかる絵入りのアイスボックスクッキーですが、カットしてとぼけた顔や愛嬌ある表情が現れるとき...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間12/18(月)13:30〜16:00
曜日・日時 12/18(月)13:30〜16:00
回数1回
途中受講できません

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切っても切っても同じ絵柄が出てくる表情豊かなアイスボックスクッキー。基本的なパーツの作り方や組み立て方を解説しながら、ご家庭でも作りやすいふくろうのクッキーを作る体験レッスン。手間がかかる絵入りのアイスボックスクッキーですが、カットしてとぼけた顔や愛嬌ある...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間12/18(月)10:00〜12:00
曜日・日時 12/18(月)10:00〜12:00
回数1回
途中受講できません

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予約の取れない料理教室 出張レッスン 女正月の和食おもてなしレシピ

  • 新規
講師
料理研究家・スパイスコーディネーター 馬場 香織
いつものお料理がちょっとしたアレンジでおもてなし風に変身したり、「わぁ素敵」とほめられる!そんな小さな喜びは自分だけでなく、きっと集う仲間みんなの気持ちも豊かに してくれます。


【予定メニュー】
ゆり根ご飯、豆腐の梅がらし椀、和風牛たたきサラダ...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間1/11(木)
曜日・日時 1/11(木)10:00〜12:00
回数1回
途中受講できません

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Mrs.BERRYの
コンフィチュールとティーフーズ

  • 満席
講師
コンフィチュール・料理研究家 赤曽部麗子
季節のフルーツをたっぷり贅沢に使ったコンフィチュールの作り方。
今まで食べてきたジャムとはまったく違う、ひとつのデザートのようなコンフィチュール。
講師の手づくりスコーンと上品なお菓子とともに、ティータイムをお楽しみください。
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間1/12、2/9、3/9
曜日・日時 金曜 10:00〜12:00
回数3回
途中受講できます

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 「グルメ缶詰」ブームで注目される世界の“美食”が詰まった缶詰。缶詰博士こと黒川勇人が「知れば知るほど面白い海外缶詰事情」と「自ら食べて納得した美味しい缶詰と各国自慢のワインのペアリング」をご紹介。
 今回はグルメ大国「フランス」と「スペイン」から食べた...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間1/17(水)19:00〜20:30
曜日・日時 1/17(水)19:00〜20:30
回数1回
途中受講できません

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夢とファンタジーのアイシングクッキー

  • 新規
  • のこりわずか
講師
お菓子絵本作家 上岡麻美
人魚姫をテーマにアイシングクッキーで物語を作ります。バレンタインに向けて夢が膨らみます。
教室名青山教室
残 席のこりわずか
開催期間2018/01/21
曜日・日時 日曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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限られた食材と時間で、しかも一品一品丁寧に作るとびきりおいしい志麻さんの家庭料理の数々。段取り上手になる工夫ととびきりおいしいレシピを実演でご紹介します。

志麻=家事代行マッチングサービス「タスカジ」で定期契約顧客数ナンバーワンとなる。「予約が取れな...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間3/1(木)13:00〜15:30
曜日・日時 3/1(木)13:00〜15:30
回数1回
途中受講できません

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限られた食材と時間で、しかも一品一品丁寧に作るとびきりおいしい志麻さんの家庭料理の数々。段取り上手になる工夫ととびきりおいしいレシピを実演でご紹介します。

著書『志麻さんのプレミアムな作りおき』(ダイヤモンド社)書籍紹介特設サイト〈http://ww...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間1/22(月)13:00〜15:30
曜日・日時 1/22(月)13:00〜15:30
回数1回
途中受講できません

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予約の取れない料理教室 出張レッスン
バレンタインのほめられ持ち寄りレシピ

  • 新規
講師
料理研究家・スパイスコーディネーター 馬場 香織
いつものお料理がちょっとしたアレンジでおもてなし風に変身したり、「わぁ素敵」とほめられる!そんな小さな喜びは自分だけでなく、きっと集う仲間みんなの気持ちも豊かに してくれます。


【予定メニュー】
赤パプリカのムース、ピンクハートのキヌアサラダ...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2/3(土)
曜日・日時 2/3(土)10:00〜12:00
回数1回
途中受講できません

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無添加の有機味噌づくり

  • 新規
講師
マルカワみそ専務取締役 河崎 紘一郎
創業1914年(大正3年)の福井県の味噌蔵マルカワみそによる手作り味噌教室。有機の原料にこだわった無農薬・無添加の味噌をつくります。原料は、有機栽培の大豆、有機栽培の白米麹、そしてモンゴルの天日湖塩で仕込みます。

味噌作り100余年間で培われた、味噌...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2/5(月)    13:30〜16:00
曜日・日時 2/5(月)    13:30〜16:00
回数1回
途中受講できません

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皇室御用達ワイン飲み比べとスペシャルフレンチランチ

講師
マンジェ・エ・ボワールNAGAOワインソムリエ 長尾一馬
マンジェ・エ・ボワールNAGAOソムリエ 長尾万里子
山梨が誇る皇室御用達ワイン、”シャトー・ルミエール”。今回は贅沢に、赤・白・スパークリング、そしてデザートワインまで飲み比べます。いつもは食べられないNAGAOのスペシャルランチもお楽しみに!

【会場】マンジェ・エ・ボワールNAGAO
〒104-0...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2/8(木)
曜日・日時 2/8(木) 12:00〜14:30
回数1回
途中受講できません

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伊賀焼窯元長谷園
おいしい土鍋活用術

  • 新規
講師
伊賀焼窯元長谷園 土鍋コーディネーター 竹村謙二
土鍋でこんなにおいしくいろんな料理ができるなんて!
伊賀焼の名店「長谷園」の土鍋コーディネーターが、目からウロコの土鍋活用術を、たっぷりの試食を交えてご紹介します。おなかをすかせてご参加ください。

■MENU  豚バラとレモンの土鍋パエリア ・白菜...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2/13(火)10:30〜12:30
曜日・日時 2/13(火)10:30〜12:30
回数1回
途中受講できません

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 寒い季節にサムゲタンはぴったり!血行をよくするしょうが、滋養強壮のにんにくとなつめ、疲労回復に効くねぎに加え、高麗にんじんを入れて、美味しいだけではない本格的な薬膳料理です。手がかかるように見えて、意外と簡単にご自宅で作れますよ!
 そのほか、カリカリ...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2/15(木)13:30〜16:00
曜日・日時 2/15(木)13:30〜16:00
回数1回
途中受講できません

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パイ生地ひとつ身につければ、日々のおやつに、ご挨拶のお土産に、これからずーっと大活躍。いろいろな焼き菓子のベースになるサクサクのパイ生地づくりを、人気のアップルパイレシピでマスターしちゃいましょう!特別なヒミツ兵器なんてありません。ご自宅にある材料で、市販...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間3/9(金)13:30〜15:30
曜日・日時 3/9(金)13:30〜15:30
回数1回
途中受講できません

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『キッチンが走る』でお馴染み、新鮮魚介を使った築地イタリアンの先駆者・薄シェフが、修行先『トスカーナ地方』と『築地』の素材、調理法の魅力を語って作る、楽しい『トーク&食事会』です。
【会場】築地ボンマルシェ)〈http://tsukijibonmarch...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間3/10(土)
曜日・日時 3/10(土)10:50〜13:30
回数1回
途中受講できません

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タニアさんと楽しむ秋のドイツ料理

講師
料理研究家 門倉 多仁亜
旬の食材を意識したドイツの家庭の作り方を教えていただく講座です。■デモンストレーションとご試食をお楽しみください。実習はございません。

会場:新宿TOTOショウルーム
【アクセス】
-都営地下鉄および京王線『新宿駅』から-
〈https://s...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間9/14第2木曜 11:30〜14:30
曜日・日時 9/14第2木曜 11:30〜14:30
回数1回
途中受講できます

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Aタニアさんと楽しむお料理とランチタイム

  • 満席
講師
料理研究家 門倉 多仁亜
講師のご自宅(港区)で、旬の食材を活かしたランチをお楽しみいただける講座です。作り方はもちろん、ご家庭でも活かせるテーブルセッティングや盛り付け、メニュー構成など、タニアさんと一緒にお料理を作り、楽しいランチタイムをお過ごしいただきます。        ☆...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間10/16・2/12・4/16・6/18(日)11:00〜14:00
曜日・日時 10/16・2/12・4/16・6/18(日)11:00〜14:00
回数4回
途中受講できます

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Bタニアさんと楽しむお料理とランチタイム

  • 満席
講師
料理研究家 門倉 多仁亜
講師のご自宅(港区)で、旬の食材を活かしたランチをお楽しみいただける講座です。作り方はもちろん、ご家庭でも活かせるテーブルセッティングや盛り付け、メニュー構成など、タニアさんと一緒にお料理を作り、楽しいランチタイムをお過ごしいただきます。        ☆...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間10/24・2/20・4/17・6/19(月)11:00〜14:00
曜日・日時 10/24・2/20・4/17・6/19(月)11:00〜14:00
回数4回
途中受講できます

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