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目黒の洋菓子教室Sugar Box Studio もう悩まない!お菓子なレッスン

講師
おもてなし洋菓子教室Sugar Box Studio主宰 山下久美子

お菓子を人にプレゼントする事は、あなたの笑顔と気持ちを届ける事。初心者の方にも丁寧に指導させていただきますので、楽しく可愛いお菓子の世界にぜひお越しください。
■山下久美子■
シェ松尾サロン・ド・テや大手洋菓子店にてパテイシエとして修行後、夫の転勤に伴い渡米。現地でケータリングしたお菓子が評判を呼び教室を開始。帰国後、洋菓子教室を主宰。家庭でも作れるアレンジなのに、まるでお店で買ってきたようなお菓子づくりが人気。現在の生徒数は300名。大手百貨店・企業向け教室、カフェへのメニュー監修・指導ほか、幅広く活躍。

  • 山下先生

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講座の詳細

教室名青山教室残 席
開催期間4/10〜6/12曜日・日時第2水曜 10:00〜12:00
回 数3回途中受講できます
コース受講料(税込み)教材費(税込み)
会員 11,469円 6,480円 

日程

×2019/04/10(水)
2019/05/08(水)
2019/06/12(水)

【4月】もう悩まない!本気で作ろう!基本のマドレーヌ(メニューとして、焼きたてマドレーヌ、フィナンシェ、クリームブリュレ)
【5月】もう悩まない!買ってきたの?と聞かれるお店仕様のNYチーズケーキ(NYチーズケーキ、紅茶のプリン)
【6月】もう悩まない!梅雨でも作れる?雨の日マカロン(おまけのお菓子としてフードプロセッサーで作るVery Berry Tarte)

持ち物

筆記用具

必要な方は、エプロン・タオル。

※デモンストレーションと試食をお楽しみください。

※7日前以降のキャンセルは承ることができません。予めご了承ください。

備考

この講座は原則6階601教室で実施します。

  • ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
  • [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
  • 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
  • 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
  • この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。
  • 10月1日以降に実施する講座については、新しい消費税率が適用されます。

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