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13講座中 1〜13件目を表示しています。

ピックアップ糀が二倍の甘口味噌作り(3/13)

講師
中医薬膳指導員・雑穀エキスパート 木下 あやこ
約半年で食べられる、糀の甘み豊かなお味噌を楽しく仕込みます。
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2019/03/13
曜日・日時 水曜 13:00〜15:00
回数1回
途中受講できません

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千葉彩子先生の青森の味覚
〜地産地消〜

講師
料理研究家 千葉 彩子
新鮮な青森の食材、海の幸・山の幸を使って、料理研究家の千葉彩子先生が、伝統の郷土料理から新しい青森の味覚も指導します。青森ならではの美覚をご賞味下さい。
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2019/01/10〜2019/03/14
曜日・日時 第2木曜 10:00〜13:00 
回数3回
途中受講できます

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NHK情報番組で、好評スイーツコーナーを担当されている、千葉伸子先生が、本格的ながら簡単に作れるお菓子を、楽しく丁寧に紹介します。
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2019/01/16〜2019/03/20
曜日・日時 第3水曜 10:00〜13:00 
回数3回
途中受講できます

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人気の国内産小麦粉、北海道産のはるゆたかを使用して、体にもやさしく、美味しい手作りパンを作りませんか?
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2019/01/04〜2019/03/01
曜日・日時 第1金曜 10:00〜12:00 
回数3回
途中受講できます

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日本地酒の旅

  • 夜間
講師
酒房 木馬マスター 葛西 健
〜全国の地酒と酒肴を味わいます〜日本各地では3万銘柄に及ぶ地酒が造られています。その中から有名、無名を問わず各地の美酒を味わい、日本酒の基本的な勉強をしながら日本一周する楽しいお酒の旅です。合せて各地の珍味、特産品等の酒肴も味わいます。会場は「酒房木馬」で...
教室名青森教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2019/01/21〜2019/03/11
曜日・日時 第2月曜 18:00〜20:00 
回数3回
途中受講できます

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韓国家庭料理

講師
朴 美子
当教室でもおなじみの朴先生が、韓国の著名な家庭料理のひとつキムチを、いろいろアレンジして、皆さんに紹介する講座です。キムチだけではなく本格的な韓国料理にも挑戦してみましょう。お料理しながら、ちょっとしたハングル語も飛び出すかも。
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2019/01/25〜2019/03/22
曜日・日時 第4金曜 10:00〜13:00 
回数3回
途中受講できます

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イタリア家庭料理

講師
イタリア料理教室 Cucina Italiana主宰 高橋 裕美子
イタリアの家庭で食されている美味しい料理の数々を、そのままの味で作りましょう。
フルコースを作った後は、きれいにセッティングした食卓でPranzo(昼食)をお喋りと共に楽しみます。北イタリア美食の街・モデナに7年住んだ美味しい経験をお伝えします。
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2019/01/24〜2019/03/28
曜日・日時 第4木曜 11:00〜14:00 
回数3回
途中受講できます

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糀が二倍の甘口味噌作り(3/13)

講師
中医薬膳指導員・雑穀エキスパート 木下 あやこ
約半年で食べられる、糀の甘み豊かなお味噌を楽しく仕込みます。
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2019/03/13
曜日・日時 水曜 13:00〜15:00 
回数1回
途中受講できません

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いちごのクリスマスケーキを一人一台作ります。甘いいちごとふんわり生クリームは、相性ぴったり!
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2018/12/19
曜日・日時 水曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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【併設】おもてなし料理(12/13)

講師
料理研究家 千葉 彩子
青森の伝統的な郷土料理や、クリスマス・お正月にみんなで楽しめる和洋中の大皿盛料理を楽しんで作ってみませんか。
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2018/12/13
曜日・日時 木曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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濃厚なチョコレートと爽やかなオレンジで、しっとりおいしいチョコレートケーキを作ります。一人一台 箱入りです。
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2019/02/13
曜日・日時 水曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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手軽におしゃれに ハッシュドビーフ(2/23)

講師
料理研究家 千葉 伸子
・県産牛肉で本格派ハッシュドビーフ
・じゃがいものクリームグラタンとサラダ
・焼きたてりんごパイとシナモンクリーム
・紅茶
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2019/02/23
曜日・日時 土曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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春の手づくり甘酒(3/13)

講師
中医薬膳指導員 雑穀エキスパート 木下 あやこ
体にやさしい甘酒を手作りしてみませんか。今回は簡単で万能に使える「甘酒だれ」もいくつか楽しくご紹介します。
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2019/03/13
曜日・日時 水曜 15:30〜17:00 
回数1回
途中受講できません

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美味しくワインを味わう(2/15)

  • 夜間
講師
ソムリエ 野村 直伸
世界のワインについて、野村先生が楽しく解説します。今回は、”ブルゴーニュ赤”を取り上げます。
教室名青森教室
残 席あります
開催期間2019/02/15
曜日・日時 金曜 18:30〜20:00 
回数1回
途中受講できません

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