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6講座中 1〜6件目を表示しています。

ピックアップ【盛岡】“食の匠”に学ぶ おいしい二戸!

  • 新規
講師
岩手県 食の匠 柴田 照子
【盛岡】岩手県二戸地方で長く愛されてきた食文化を学びます。4月は『柳ばっと』、5月は『だまこ汁』、6月は春に子どもたちの幸せを願う『笹まき』。新しい笹のさわやかな香りとともにいただきます。
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/04/17〜2019/06/19
曜日・日時 第3水曜 13:30〜15:30
回数3回
途中受講できません

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【盛岡】“食の匠”に学ぶ おいしい二戸!

  • 新規
講師
岩手県 食の匠 柴田 照子
【盛岡】岩手県二戸地方で長く愛されてきた食文化を学びます。4月は『柳ばっと』、5月は『だまこ汁』、6月は春に子どもたちの幸せを願う『笹まき』。新しい笹のさわやかな香りとともにいただきます。
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/04/17〜2019/06/19
曜日・日時 第3水曜 13:30〜15:30 
回数3回
途中受講できません

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【北上】かんたんキムチ作り3/31
〜一年中食べたいキムチの作り方〜

講師
JA岩手花巻生活福祉活動リーダー 菊地近子
【北上教室】キムチ好きのかた、我が家流キムチをご一緒に作りませんか?基本を覚えればどなたでも作れます。キムチを使ったお料理も知っていると楽しくなりますよ。
※お一人800gお持ち帰りできます!
※スンドゥブも作り試食します。
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/03/31
曜日・日時 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できます

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【北上】「奇跡の醤」八木澤商店9代目に学ぶ醤油づくり3/27

講師
八木澤商店代表取締役 河野 通洋
【北上】創業211年を迎える陸前高田の老舗、八木澤商店。東日本大震災で蔵、製造工場全壊、流失という被害に遭うが、奇跡的に見つかった震災前のもろみと不屈の信念で、平成25年に自社工場による製造を開始。この復活した醤油のまろやかな味わいは感動的で『奇跡の醤』と...
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/03/27
曜日・日時 水曜 13:30〜15:30 
回数1回
途中受講できます

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日本曹洞宗をお開きになった道元禅師は「典座教訓」を著され「食の大切さ」を説かれました。盛田正孝ご住職の法話後、典座和尚が作られた精進料理をいただきます。※ご朱印と塗箸のおみやげ付きです。

※旅行代金には受講料・貸切バス代・精進料理代・献香料等を含みま...
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/06/07
曜日・日時 金曜 08:00〜17:00 
回数1回
途中受講できます

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カテゴリー
【盛岡】】『とおの屋 要』は1日1組限定のオーベルジュ。「すべての答えは土にある」という講座の案内で、自然栽培の田んぼを見学後、“時を食す”__発酵を極めた創作料理を、海外からも注文が絶えないどぶろくとともにいただきます。

【講師プロフィール】
料...
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/06/20
曜日・日時 木曜 09:00〜16:00 
回数1回
途中受講できます

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【盛岡】牛乳は牛たちの血から作られ、その血は草を食べて増える胃の中の微生物群を栄養源としてつくり出されます。冬には気温が−20℃近くにもなり、1mを超える積雪もざらな岩手県岩泉町の山。ここに一年中、24時間自然放牧を行う「山地(やまち)酪農」の...
教室名盛岡・北上教室
残 席あります
開催期間2019/04/20
曜日・日時 土曜 14:00〜15:30 
回数1回
途中受講できます

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