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7講座中 1〜7件目を表示しています。

帝国ホテル、伝統の味とサービスを楽しむ

  • 新規
講師
帝国ホテルレストラン部 特別講師
コーディネーター 小糸則夫
開業以来、伝統の味とサービスで世界のVIPをもてなしてきた帝国ホテル。
世界に通用するテーブルマナーを、お食事を楽しみながら学びます。お土産つき。
教室名青山教室
残 席あります
開催期間5/17(木)
曜日・日時 5/17(木)13:30〜15:30
回数1回
途中受講できません

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皇室御用達ワイン飲み比べとスペシャルフレンチランチ

講師
マンジェ・エ・ボワールNAGAOワインソムリエ 長尾一馬
マンジェ・エ・ボワールNAGAOソムリエ 長尾万里子
山梨が誇る皇室御用達ワイン、”シャトー・ルミエール”。今回は贅沢に、赤・白・スパークリング、そしてデザートワインまで飲み比べます。いつもは食べられないNAGAOのスペシャルランチもお楽しみに!

【会場】マンジェ・エ・ボワールNAGAO
〒104-0...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間5/24(木)
曜日・日時 5/24(木) 12:00〜14:30
回数1回
途中受講できません

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商店街・門前町 歴史さんぽ

講師
フリーライター 眞鍋じゅんこ
東京の商店街や門前町に潜む深い歴史をたどって、20年来「散歩の達人」などで東京中を取材するライターの商店街案内。お楽しみはたくさんのお店めぐり。講師オススメのお店で、商店主さんに店の魅力や買い方のコツを教わります。歴史をたどる解説もお楽しみに。

★真...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2018/04/20〜2018/09/21
曜日・日時 第3金曜 12:30〜15:30 
回数5回
途中受講できます

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蓼科の料理教室「千乃壺」が教える
日々のごちそう【Aクラス】

  • 満席
講師
管理栄養士、cooking studio 千乃壺 滝澤 ちか子
蓼科高原の人気料理教室「千乃壺」の出張レッスン。体に無理なく食べられる日々のおかずから、ちょっと特別な日の一品まで、毎日の食卓を楽しく豊かにしてくれるレシピをご紹介します。月ごとに旬の食材を使い、和食・洋食・中華の料理とデザートを作ります。


★こ...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/04/17〜2018/06/19
曜日・日時 第3火曜 12:00〜15:00 
回数3回
途中受講できます

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蓼科の料理教室「千乃壺」が教える
日々のごちそう【Bクラス】

  • のこりわずか
講師
管理栄養士、cooking studio 千乃壺 滝澤 ちか子
蓼科高原の人気料理教室「千乃壺」の出張レッスン。体に無理なく食べられる日々のおかずから、ちょっと特別な日の一品まで、毎日の食卓を楽しく豊かにしてくれるレシピをご紹介します。月ごとに旬の食材を使い、和食・洋食・中華の料理とデザートを作ります。


★こ...
教室名青山教室
残 席のこりわずか
開催期間2018/04/10〜2018/06/12
曜日・日時 第2火曜 12:00〜15:00 
回数3回
途中受講できます

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紅茶と食卓のエレガンス
貴婦人達の紅茶と食卓物語

  • 新規
  • 満席
講師
日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター 石田佳子(いしだ けいこ)
紅茶の歴史を彩る貴婦人達の愛した器や銀器、花、音楽、装いと、当時の紅茶の楽しみ方やテーブルセッティングを、歴史的背景を含めて解説します。また、世界の各種紅茶を貴婦人ゆかりのティーフーズと味わい、紅茶の知識と技術、マナーを系統立てて学びます。  


...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/04/07〜2018/09/01
曜日・日時 第1土曜 13:30〜15:30 
回数6回
途中受講できません

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限られた食材と時間で、しかも一品一品丁寧に作るとびきりおいしい志麻さんの家庭料理の数々。段取り上手になる工夫ととびきりおいしいレシピを実演でご紹介します。

メニューは、お米のニース風サラダ、サーモンの白ワイン蒸しレモンバターソース、鶏手羽元のクリーム...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間3/1(木)13:00〜15:30
曜日・日時 3/1(木)13:00〜15:30
回数1回
途中受講できません

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