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10講座中 1〜10件目を表示しています。

11/5ミシュラン2星 神楽坂で学ぶ 季節の日本料理

  • 新規
講師
一二三庵 店主 粟飯原崇光
ミシュラン2星 一二三庵店主 粟飯原崇光氏に雅な日本料理を実践で学ぶ特別講座です。料理研究家、飲食店関係者、寿司職人など「食のプロ」の指導もおこなう、料理人に直接ご指導いただきます。 料亭の一品を学びながら家庭でもできる季節の日本料理を実践で学びます。 
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2017/11/05
曜日・日時 日曜 11:30〜14:30 
回数1回
途中受講できません

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10/14〜 3回 デンマーク大使公邸で学ぶ料理教室

  • 新規
講師
デンマーク大使館 デンマーク大使館公邸料理人
カテゴリー
北欧諸国の中で最も南に位置し、ヨーロッパ大陸と陸続きのユトランド半島と500以上の島々からなるデンマーク王国。なだらかな国土には森の緑と草花、紺碧に輝く湖沼が多く、美しい景観が数多くあり、童話作家アンデルセンはこれらの景観を舞台に物語を創っていったのではな...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2017/10/14〜2017/12/02
曜日・日時 土曜 10:40〜14:00 
回数3回
途中受講できません

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一流の料亭の雰囲気を味わいながら、精進料理について学び、季節の精進料理を堪能いただきます。3回終了後に修了証をお渡しいたします。
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2017/10/08〜2017/12/10
曜日・日時 火曜 11:00〜14:00 
回数3回
途中受講できません

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10/18 神道文化に学ぶ 東京大神宮 正式参拝

  • 新規
講師
協力 東京大神宮
東京大神宮権宮司 松山
初詣、夏祭りその多くは神社神道に深く関係しています。懐かしい心の中の風景、日本人の源流に触れてみませんか。正式参拝終了後松屋サロンで直会もいたします。旧前田邸の移築されたお部屋もご覧いただけます。 
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2017/10/18
曜日・日時 水曜 11:00〜14:00 
回数1回
途中受講できません

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エリオットゆかり 英国おもてなし料理

  • 新規
講師
英国在住料理研究家 エリオットゆかり
英国在住で料理研究家のエリオットゆかりさんが、からだも心も喜ぶヘルシーでエレガントなイギリスのおもてなし&パーティー料理をご紹介します。
イギリスのディナーパーティー形式で、前菜、メイン、デザートなどをご提案いたします。
お料理にまつわるイギリス食文化...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間10/17(火)13:00〜15:30
曜日・日時 10/17(火)13:00〜15:30
回数1回
途中受講できません

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皇室御用達ワイン飲み比べとスペシャルフレンチランチ

  • 新規
講師
マンジェ・エ・ボワールNAGAOワインソムリエ 長尾一馬
マンジェ・エ・ボワールNAGAOソムリエ 長尾万里子
山梨が誇る皇室御用達ワイン、”シャトー・ルミエール”。今回は贅沢に、赤・白・スパークリング、そしてデザートワインまで飲み比べます。いつもは食べられないNAGAOのスペシャルランチもお楽しみに!

【会場】マンジェ・エ・ボワールNAGAO
〒104-0...
教室名青山教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間11/16(木)
曜日・日時 11/16(木) 12:00〜14:30
回数1回
途中受講できません

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純喫茶めぐり ヘッケルンの”特別”メニュー

  • 新規
講師
東京喫茶店研究所二代目所長 難波里奈
訪れた純喫茶1600軒以上の難波さんと「昭和」を色濃く残す都内の純喫茶を訪ねます。今回は、純喫茶の名店『ヘッケルン』にて、マスターのお話を聞きながらスペシャルメニューを戴きます。【会場】ヘッケルン(虎ノ門)
教室名青山教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間11/25(土)
曜日・日時 11/25(土)17:30〜19:00
回数1回
途中受講できません

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豪華客船飛鳥U見学・セミナー&ランチ〜横浜大桟橋

  • 新規
講師
元飛鳥キャプテン 幡野 保裕
日本最大の豪華客船「飛鳥U」。停泊中の飛鳥Uに乗船・X’masの船内を見学します。クルーズセミナーの後はコースランチを楽しみます(フリードリンク)。
クルーズの世界を体験できる絶好の機会です。ご参加をお待ちしております。

※乗船申請に運転免許証かパ...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間12/9(土) 10:45〜14:00
曜日・日時 12/9(土) 10:45〜14:00
回数1回
途中受講できません

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商店街・門前町 歴史さんぽ

講師
フリーライター 眞鍋じゅんこ
東京の商店街や門前町に潜む深い歴史をたどって、20年来「散歩の達人」などで東京中を取材するライターの商店街案内。お楽しみはたくさんのお店めぐり。講師オススメのお店で、商店主さんに店の魅力や買い方のコツを教わります。歴史をたどる解説もお楽しみに。

★真...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2017/10/20〜2018/03/16
曜日・日時 第3金曜 12:30〜15:30 
回数5回
途中受講できます

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築地の名店に学ぶ
イタリア料理教室

  • 新規
講師
築地ボンマルシェシェフ 薄 公章
家庭でも手軽にできてしかもおいしい創作イタリア料理を、今話題のシェフに直接教えていただきます。
【会場】築地ボンマルシェ)〈http://tsukijibonmarche.jp/〉
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2017/10/17〜2017/12/12
曜日・日時 第3火曜 15:00〜17:00 
回数3回
途中受講できません

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