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17講座中 1〜17件目を表示しています。

ピックアップ7/8ベルギー大使館を訪ねる

  • 新規
  • 満席
講師
協力 ベルギー大使館
フランス、ドイツ、オランダ、と国境を接し、海峡によってイギリスとも通じているベルギーは、ヨーロッパの心臓とも呼ばれています。首都ブリュッセルは、EU本部やNATOの機関が集るヨーロッパの国際都市です。これは地理的条件の他、ベルギーがゲルマンとラテンというヨ...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/07/08
曜日・日時 土曜 11:00〜14:30
回数1回
途中受講できません

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銀座で楽しむ・下関天然とらふぐと五福酒の会

  • 新規
  • 夜間
講師
銀座「海人」女将 森本寿子
東京銀座の日本料理店「海人」にて、下関・唐戸市場から取寄せた関門海峡の美味しい”のごぐろ”魚介類食しながら、九州・山口の日本酒の種類や銘柄を学び、日本酒の豊かな魅力と美味しいお料理をお楽しみいただきます。
教室名青山教室
残 席あります
開催期間8/26(土)18:00〜20:00
曜日・日時 第4土曜 18:00〜20:00 
回数1回
途中受講できます

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6/8 ブルキナファソ大使公邸を訪ねる

  • 新規
  • 満席
講師
協力 ブルキナファlソ大使館
カテゴリー
西アフリカに位置する共和制の国です。田園調布にある素敵な公邸で大使夫人にお話を伺います。
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/06/08
曜日・日時 11:00〜14:30 
回数1回
途中受講できません

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6/16 ミャンマーの文化と食を学ぶ

  • 新規
講師
ミャンマー日本カルチャーセンター マヘイマ
「NHKほっとアジア」でミャンマー料理を教えているマヘイマ先生が、ミャンマーの代表的な料理を紹介します。
教室名青山教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2017/06/16
曜日・日時 金曜 11:30〜14:30 
回数1回
途中受講できません

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6/17 デンマーク大使公邸で学ぶNOMA(ノーマ)料理教室

  • 新規
  • 満席
講師
デンマーク大使館 デンマーク大使館公邸料理人
カテゴリー
北欧諸国の中でも食に関しては特にこだわりのあるデンマーク王国。英レストラン誌のランキングで「世界1のレストラン」に選ばれたデンマーク・コペンハーゲンの「ノーマ」。その食材には青梅やナシの木といった珍しくユニークなものが多く、その新しい自然食材と徹底した上質...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/06/17
曜日・日時 土曜 11:00〜14:30 
回数1回
途中受講できません

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6/21 ハンガリー大使館を訪ねる

  • 新規
  • 満席
講師
協力 ハンガリー大使館
カテゴリー
ヨーロッパの中心に位置するハンガリーは豊かな遺産、独立のための歴史的な戦いを知る人も多いのではないでしょうか。首都ブタペストはハンガリーのビジネス、政治の中心であるだけでなく、大陸有数の文化施設を誇る芸術の中心でもあります。まだ知られざるハンガリーの魅力を...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/06/21
曜日・日時 11:00〜14:30 
回数1回
途中受講できません

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6/24 デンマーク大使公邸で学ぶ料理教室
〜シナモンロール〜

  • 新規
  • のこりわずか
講師
デンマーク大使館 デンマーク大使館公邸料理人
カテゴリー
北欧諸国の中でも食に関しては特にこだわりのあるデンマーク王国。その大使館の専属シェフティラック氏が直接指導します。カネルスネイルはデンマークのシナモンロールです。 発酵させた生地に風味豊かなシナモンを捲き込んで、しっとりとした軽いパンを焼き上げます。 美...
教室名青山教室
残 席のこりわずか
開催期間2017/06/24
曜日・日時 土曜 11:00〜14:00 
回数1回
途中受講できません

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7/2ミシュラン2星 神楽坂で学ぶ 季節の日本料理

  • 新規
講師
一二三庵 店主 粟飯原崇光
ミシュラン2星 一二三庵店主 粟飯原崇光氏に雅な日本料理を実践で学ぶ特別講座です。料理研究家、飲食店関係者、寿司職人など「食のプロ」の指導もおこなう、料理人に直接ご指導いただきます。 料亭の一品を学びながら家庭でもできる季節の日本料理を実践で学びます。 
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2017/07/02
曜日・日時 日曜 11:30〜14:30 
回数1回
途中受講できません

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村上信夫さんが愛した帝国ホテル、伝統の味とサービスを楽しむ

  • 新規
講師
帝国ホテルレストラン部 特別講師
コーディネーター 小糸 則夫
開業以来、伝統の味とサービスで世界のVIPをもてなしてきた帝国ホテル。
世界に通用するテーブルマナーを、お食事を楽しみながら学びます。お土産つき。
教室名青山教室
残 席あります
開催期間7/6(木)
曜日・日時 7/6(木)13:30〜15:30
回数1回
途中受講できません

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7/8ベルギー大使館を訪ねる

  • 新規
  • 満席
講師
協力 ベルギー大使館
フランス、ドイツ、オランダ、と国境を接し、海峡によってイギリスとも通じているベルギーは、ヨーロッパの心臓とも呼ばれています。首都ブリュッセルは、EU本部やNATOの機関が集るヨーロッパの国際都市です。これは地理的条件の他、ベルギーがゲルマンとラテンというヨ...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/07/08
曜日・日時 土曜 11:00〜14:30 
回数1回
途中受講できません

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パレスホテル東京で学ぶ『ホテルバーの楽しみ方』

  • 新規
講師
パレスホテル東京 レストラン部バー・ラウンジ課 支配人 石川栄
コーディネーター 小糸則夫
伝説のバーテンダー・今井清さんの活躍したパレスホテルの『ロイヤルバー』。直弟子が作る『ドライマティーニ』を含む二杯のカクテルをお楽しみいただきます!
教室名青山教室
残 席あります
開催期間7/16(日)
曜日・日時 7/16(日)12:30〜14:00
回数1回
途中受講できません

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皇室御用達ワイン飲み比べとスペシャルフレンチランチ

  • 新規
講師
マンジェ・エ・ボワールNAGAOワインソムリエ 長尾一馬
マンジェ・エ・ボワールNAGAOソムリエ 長尾万里子
山梨が誇る皇室御用達ワイン、”シャトー・ルミエール”。今回は贅沢に、赤・白・スパークリング、そしてデザートワインまで飲み比べます。いつもは食べられないNAGAOのスペシャルランチもお楽しみに!

【会場】マンジェ・エ・ボワールNAGAO
〒104-0...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間8/3(木)
曜日・日時 8/3(木) 12:00〜14:30
回数1回
途中受講できません

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文京区の音羽の丘に鳩山家の美しい洋館が姿を現したのは、関東大震災の翌年大正13年。この洋館を建てたのは鳩山一郎氏で、ここを舞台に戦後政治の画期となった自由党(現・自由民主党)の創設が計られ、また首相として決断した日ソ国交回復の下準備も行なわれた場所でもあり...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2017/08/22
曜日・日時 火曜 11:00〜14:00 
回数1回
途中受講できません

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高砂部屋 朝稽古見学とちゃんこの会

  • 新規
  • 満席
講師
高砂部屋マネージャー 松田 哲博
名門高砂部屋で、9月場所間際の朝稽古をじっくり見学したあと、
部屋の特製ちゃんこ鍋をいただきます。
元力士の部屋マネージャーによる、相撲豆知識のお話と相撲甚句もお楽しみに。
(最寄駅:都営浅草線本所吾妻橋駅)
*講座終了時間は朝稽古の時間により前後...
教室名青山教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間9/2(土)8:45〜11:30
曜日・日時 9/2(土)8:45〜11:30
回数1回
途中受講できません

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【名品約100件を公開・話題の国宝曜変天目も出品】
三菱を創業した岩ア家が蒐集したコレクションを収蔵する東洋文化の一大宝庫である静嘉堂。館長と学芸員のお話、展示のみどころをお楽しみいただきます。
展示について: 仏教伝播とともに伝わった「香の文化」は、...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間7/6(木)
曜日・日時 7/6(木)10:00〜11:30
回数1回
途中受講できません

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商店街・門前町 歴史さんぽ

講師
フリーライター 眞鍋じゅんこ
東京の商店街や門前町に潜む深い歴史をたどって、20年来「散歩の達人」などで東京中を取材するライターの商店街案内。お楽しみはたくさんのお店めぐり。講師オススメのお店で、商店主さんに店の魅力や買い方のコツを教わります。歴史をたどる解説もお楽しみに。

★真...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2017/04/21〜2017/09/15
曜日・日時 第3金曜 12:30〜15:30 
回数5回
途中受講できます

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築地の名店に学ぶ
イタリア料理教室

講師
築地ボンマルシェシェフ 薄 公章
家庭でも手軽にできてしかもおいしい創作イタリア料理を、今話題のシェフに直接教えていただきます。
【会場】築地ボンマルシェ)〈http://tsukijibonmarche.jp/〉
教室名青山教室
残 席あります
開催期間2017/07/18〜2017/09/19
曜日・日時 第3火曜 15:00〜17:00 
回数3回
途中受講できません

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専門家と行く!初夏の薬草観察会
―東京都薬用植物園(小平)―

講師
千葉大学名誉教授・薬学博士 池上文雄
ケシをはじめとする世界各国の貴重な薬草、毒草、薬木が多数栽培されている東京都薬用植物園を、薬学博士の講師と一緒に訪ねます。
漢方薬や民間薬の原料になる身近な植物の特徴や効能を分かりやすくお話して頂きながら散策します。


【場所】東京都薬用植物園(...
教室名青山教室
残 席あります
開催期間5/25(木)10:30〜12:30
曜日・日時 5/25(木)
回数1回
途中受講できます

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