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6講座中 1〜6件目を表示しています。

季節の飾り巻き寿司・超入門

  • 新規
講師
寿司インストラクター協会認定マスター講師 喜太郎ほか
季節をテーマに”春”の「飾り巻き寿司」を作ります。日本の食の伝統文化「飾り巻き」を基礎からマル秘テクニックまで学びます。お作りになられた巻き寿司はお持ち帰りいただけます
※写真は作品例です。当日準備の食材により、内容が変わります。
※食材準備の都合上、...
教室名練馬光が丘教室
残 席あります
開催期間2017/04/09
曜日・日時 第2日曜 10:00〜12:30 
回数1回
途中受講できません

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飾り巻き寿司技能3級認定講座

  • 新規
講師
寿司インストラクター協会認定マスター講師 喜太郎ほか
半日で取得できる中身の濃い認定講座です。規定メニューを3種類習得すると、寿司インストラクター協会から名前入りの「3級認定書」が授与されます。初心者大歓迎。どなたでも受講できます。◇巻きす、まな板シート付◇

※写真は作品例です。当日準備の食材により、内...
教室名練馬光が丘教室
残 席あります
開催期間2017/04/09
曜日・日時 第2日曜 13:30〜17:00 
回数1回
途中受講できません

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6/10本格沖縄料理と三線ミニライブ

講師
沖縄三線教室主宰・ラジオパーソナリティー 宮里 英克
協力:琉球バル ガチマヤ
独特の文化を持つ「沖縄」をラジオのパーソナリティとしても活躍中の三線演奏者宮里先生が楽しく演奏もしながら解説します。今回の会場は琉球バル・ガチマヤさん。国内外で賞を受賞しているレアな沖縄ビールと産地直送の食材を使った沖縄料理をバルスタイルで楽しめます。もち...
教室名練馬光が丘教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2017/06/10
曜日・日時 土曜 17:00〜19:00 
回数1回
途中受講できません

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ハーブティーソムリエ・インストラクター
〜効能に注目した実践的ブレンドテクニック〜

講師
株式会社 川内美登子・植物代替療法研究所 代表取締役 川内 美登子
榎本玲子・中村有紀子
前期「ハーブティーソムリエ・アドバイザー」講座修了者対象の中級講座です。
さらに効能の高い5種類を加え、その特徴を学びます。実際にハーブティーを作りながら、目的に合わせ、特に美味しく飲めるブレンド方法を実践的に身につけていきます。
ハーブセラピスト&心...
教室名練馬光が丘教室
残 席あります
開催期間2017/04/25〜2017/09/26
曜日・日時 第4火曜 15:00〜16:30 
回数6回
途中受講できません

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神楽坂で変わり蕎麦を楽しむ

  • 満席
講師
蕎麦の膳たかさご主人 宮澤 佳穂
蕎麦の楽しみに、変わり蕎麦があります。その数は50種類以上あり、色と香りで季節を楽しみます。変わり蕎麦のお話を聞きながら、季節にふさわしい変わり蕎麦を味わいます。
*当日いただく変わり蕎麦は入手できる材料によって異なりますので、当日のお楽しみです。
教室名練馬光が丘教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/03/28
曜日・日時 火曜 12:00〜14:00 
回数1回
途中受講できません

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築地市場めぐりと『桜鯛の潮汁・三種の握り』春の江戸前すしを食べる

  • 新規
  • のこりわずか
講師
築地インフォメーションセンター 特別ガイド
移転延期で注目。活気ある築地市場の場内を見学します。魚とフルーツのスゴ技目利きから、旬のおいしい話を聞きます。お楽しみは『桜鯛の潮汁』と炙り・昆布〆・湯引きの三種の鯛の握り。白魚、菜の花の握りも併せ、春を満喫していただきます。
■内容(予定)/
8:5...
教室名練馬光が丘教室
残 席のこりわずか
開催期間2017/04/15
曜日・日時 土曜 08:50〜12:30 
回数1回
途中受講できます

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