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23講座中 1〜20件目を表示しています。

ピックアップ山崎和夫のワインを楽しむ        フランスの産地を識る

  • 夜間
  • 満席
講師
ワインエデュケーター、ワイン受験.com代表 山崎和夫
フランスのワイン産地を巡る旅のようなシリーズ講座です。フランスの全てのAOCを訪ね、フランスワインを知り尽くした講師がご案内します。全くのワイン初心者も大歓迎です。

講師はソムリエ、ワインエキスパート試験対策の専門家です。将来資格を取るときに役に立つ...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/11/16〜2019/02/15
曜日・日時 金曜 19:30〜21:00
回数3回
途中受講できます

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横浜馬車道十番館で学ぶ BAR入門

  • 新規
講師
(株)横浜十番館 執行役員 浅羽 行郎
日本の港町には必ずバーがあります。海外の船乗り達の憩いの場として発達してきました。昔から横浜にはバーの数が多く、日本の洋酒文化の発祥の地とも言える場所となっています。この講座は、横浜馬車道 十番館で行う講座です。

バーカウンターに座り、カクテルを召し...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2019/01/25〜2019/03/22
曜日・日時 第4金曜 14:00〜15:30 
回数3回
途中受講できません

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Cozyで楽しい葉山のクリスマスをご一緒しませんか?B

  • 満席
講師
英国生活骨董KATY'S HAYAMA主宰 ケイティー 恩田
講師自宅のしつらえを通して英国でのクリスマスストーリーや習慣に触れ、ツリーやリースの飾り方を学びます。クリスマスの集まりやパーティーにぴったり、アイディア一杯のランチメニューもお楽しみに!

限定15名の人気の講座です。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間12/20
曜日・日時 12/20木曜 10:30〜12:30
回数1回
途中受講できません

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Cozyで楽しい葉山のクリスマスをご一緒しませんか?A

  • 満席
講師
英国生活骨董KATY'S HAYAMA主宰 ケイティー 恩田
講師自宅のしつらえを通して英国でのクリスマスストーリーや習慣に触れ、ツリーやリースの飾り方を学びます。クリスマスの集まりやパーティーにぴったり、アイディア一杯のランチメニューもお楽しみに!

限定15名の人気の講座です。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間12/18
曜日・日時 12/18火曜 10:30〜12:30
回数1回
途中受講できません

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「旬な旅 味な旅」
〜トラベルキャスターが案内〜

  • 満席
講師
トラベルキャスター 津田 令子
遠い所に出掛けるだけが旅ではありません。手軽に気軽におしゃれで得した気分になれるプチ旅をご一緒に。季節や話題で“旬”な場所を訪ね、講師お勧めのちょっぴり贅沢なランチもお愉しみいただきます。
〈http://www1a.biglobe.ne.jp/tabi...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/10/04〜2019/03/07
曜日・日時 第1木曜 10:30〜14:30 
回数6回
途中受講できます

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粋に楽しむ東京ぶらり散歩

講師
NPO法人 江戸連会員 杉森 酔山
東京には江戸風情を残した町並から最先端の都市まで見所が随所にちりばめられています。そんな街をのんびり散策し、風情ある食事処で「食」を楽しみます。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2018/10/16〜2019/03/19
曜日・日時 第3火曜 11:00〜14:00 
回数6回
途中受講できます

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季節のスイーツレッスン

  • 新規
講師
洋菓子研究家 洋菓子教室トロワ・スール主宰 木村 幸子
ご家庭でのお菓子作り作りがワンランクアップするテクニックをご紹介します。
※講座では講師のデモンストレーション後、試食していただきます。
※ご受講された皆さまに講師の「チョコレート本」をプレゼントいたします。

★講師プロフィール
青山にて洋菓子...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2019/02/23〜2019/03/16
曜日・日時 土曜 10:30〜12:00 
回数2回
途中受講できません

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山崎和夫のワインを楽しむ        フランスの産地を識る

  • 夜間
  • 満席
講師
ワインエデュケーター、ワイン受験.com代表 山崎和夫
フランスのワイン産地を巡る旅のようなシリーズ講座です。フランスの全てのAOCを訪ね、フランスワインを知り尽くした講師がご案内します。全くのワイン初心者も大歓迎です。

講師はソムリエ、ワインエキスパート試験対策の専門家です。将来資格を取るときに役に立つ...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/11/16〜2019/02/15
曜日・日時 金曜 19:30〜21:00 
回数3回
途中受講できます

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イタリア全20州のワインの味を巡る

  • 夜間
講師
東京ワインアカデミー事務局長 的場 恵子
日々の暮らしに役立つためのプログラム。今回のテーマは「イタリア全20州のワインの味を巡る」。
ワインの味を覚える為のテクニック、美味しく味わう為のコツなどをワイン試飲とチーズやアミューズ試食を交えながらわかりやすく学びます。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2018/10/18〜2019/03/14
曜日・日時 第3木曜 19:00〜20:30 
回数6回
途中受講できます

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チーズの食彩 チーズについてのA.B.C

講師
フランスチーズ鑑評騎士C.P.A.協会理事 佐藤優子
ワインの味わいの特徴を捉えながら、合わせておいしい
チーズを4~5種類紹介します。
お気に入りの組み合わせを発見してみましょう。

11月 ボジョレヌーボーに合わせたいチーズ
12月 スパークリングワインに合わせたいチーズ
2月  ピノノワール...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2018/11/20〜2019/03/19
曜日・日時 第3火曜 13:30〜15:00 
回数4回
途中受講できます

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君嶋哲至の銘酒を極める

  • 満席
講師
横浜君嶋屋店主、田崎真也ワインサロン日本酒講師 君嶋哲至
君嶋哲至氏自ら捜し求めた美酒を試飲しながら、奥深い日本酒の魅力を探ります。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/10/20〜2019/03/09
曜日・日時 第2土曜 15:30〜17:00 
回数6回
途中受講できます

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英国物語
〜クリスマス・ティーパーティ付

  • のこりわずか
講師
英国文化研究家 小関由美
英国を愛してやまない文筆家&英国文化研究家・小関由美が、英国アンティーク、英国紅茶、英国料理、おすすめ英国旅行など、英国文化についてレクチャー。レクチャー後には、英国菓子と英国紅茶を楽しんでいただきます。

【テーマ】
10月:イギリスおすすめ旅、イ...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席のこりわずか
開催期間2018/10/20〜2018/12/15
曜日・日時 第3土曜 10:30〜12:00 
回数3回
途中受講できます

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大人のためのイギリス旅行

講師
旅行作家、編集者 木谷朋子
イギリス旅行を計画する際に役立つ情報を中心に、各地の文化や歴史をご紹介しながら、旅に必要な知識を深めていく講座です。講師が今年夏に取材した最新のイギリス旅行事情を交えつつ、さらにテーマを広げながら、イギリス旅のアドバイスなども解説します。

【テーマ】...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2018/10/13〜2019/03/09
曜日・日時 第2土曜 10:30〜12:00 
回数6回
途中受講できます

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季節のかわいい和菓子づくり

  • 満席
講師
和菓子作家 坂本 紫穂
季節を愛でる和菓子を毎回1種類手づくり。講座の最後に試食も。※毎回5つ制作(干菓子除く)
【和菓子監修・担当】
映画「利休にたずねよ」公式タイアップ茶会、漫画『へうげもの』茶会、パークホテル東京アフタヌーンティースイーツ、安倍昭恵内閣総理大臣夫人主催茶...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/10/14〜2019/03/10
曜日・日時 第2日曜 13:30〜15:30 
回数6回
途中受講できます

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十割そば打ち教室

  • 満席
講師
蕎麦の膳たかさご3代目店主 宮澤 佳穂
手打ち蕎麦はコシと香りが違います。厳選した国産の玄蕎麦から自家製粉した蕎麦粉で、生粉打ち十割そばを作ります。道具は全てご用意しますので、初心者から学んでいただけます。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/10/06〜2019/03/30
曜日・日時 第1土曜 10:00〜12:00 
回数6回
途中受講できます

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季節の薬膳レッスン
〜体質別・季節の食養生〜

講師
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師、北京中医薬大学日本校講師 井澤 由美子
薬膳とは、約4000年の歴史を持つ中医学の考えに基づいた伝統医学です。健康でいる為には「気・血・水」を体内にスムースに巡らせることが大事。この3つが整うと生命力にあふれ、健康的に美しくなります。「食べ物は薬」、体質に合った食材を選ぶことがとても大切。季節、...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2018/10/01〜2019/03/04
曜日・日時 第1月曜 14:00〜15:30 
回数6回
途中受講できます

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テーブルで気軽に楽しむお茶の作法

講師
遠州流茶道茶人 堀内宗長
堅苦しいお作法ではなく、手持ちの道具を茶道具に見立て自分のセンスで、もてなしを演出する、新しいお抹茶の楽しみ方を学びます。お茶にまつわる日本の歴史や世界のお茶などの話も聴きながら和やかに美味しいお抹茶を楽しんでいただけます。椅子席ですので、膝が痛い方、お茶...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2018/10/17〜2019/03/20
曜日・日時 第3水曜 15:30〜17:30 
回数6回
途中受講できます

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手軽でおいしい!土鍋活用術

  • 新規
  • 夜間
講師
伊賀焼窯元長谷園 土鍋コーディネーター 中山 玲子
忙しいけど家で美味しい食事を作りたい人にピッタリなのが土鍋料理。簡単・スピーディに本格的な味ができちゃいます。ポトフや炊き込みご飯などを予定。
土鍋でこんなにおいしくいろんな料理ができるなんて!
伊賀焼の名店「長谷園」の土鍋コーディネーターが、目からウ...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間1/25(金)
曜日・日時 1/25(金)18:30〜19:30
回数1回
途中受講できません

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手軽に用意のできるオーブン料理はいつでも最高のメニューです

  • 新規
講師
英国生活骨董KATY'S HAYAMA主宰 ケイティー 恩田
まだまだ寒い季節!薪ストーブの暖かさに包まれてのCozyなひと時。オーブンを使って作る簡単で熱々なメインディシュと野菜たっぷりのランチを葉山の講師宅でご一緒に。
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2/13
曜日・日時 2/13(水)  10:30〜12:30
回数1回
途中受講できません

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テーブルで気軽に楽しむお茶の作法

  • 新規
  • 夜間
  • のこりわずか
講師
遠州流茶道茶人 堀内宗長
堅苦しいお作法ではなく、手持ちの道具を茶道具に見立て自分のセンスで、もてなしを演出する、新しいお抹茶の楽しみ方を学びます。お茶にまつわる日本の歴史や世界のお茶などの話も聴きながら和やかに美味しいお抹茶を楽しんでいただけます。
椅子席ですので、正座が苦手な...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席のこりわずか
開催期間2/20
曜日・日時 2/20水曜 19:00〜20:00
回数1回
途中受講できません

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輿水精一が語る ジャパニーズウイスキーの魅力

  • 新規
  • 夜間
講師
サントリースピリッツ(株)名誉チーフブレンダー 輿水精一
日本のウイスキーは世界的に高い評価を得て、世界中のウイスキーファンを虜にしています。繊細な味わい、香り、奥深い魅力、作り手のこだわりについて試飲を交えて語ります
【協力】サントリースピリッツ(株)

【講師プロフィール】
輿水精一(こしみず せいい...
教室名横浜ランドマーク教室
残 席あります
開催期間2/21
曜日・日時 2/21木曜 19:00〜21:00
回数1回
途中受講できます

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