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7講座中 1〜7件目を表示しています。

ピックアップ国産大豆と厳選素材で作る はじめてのお味噌作り

  • 新規
講師
タカコナカムラ ホールフードスクール 専任講師 木内 康代
手作りお味噌に挑戦してみませんか。初めての方でも簡単に仕込めるよう、予め煮た大豆と麹などの「味噌キット」を使って本格手前味噌を作ります。お味噌を使ったレシピのご紹介や試食も予定しています。

※お持ち帰り味噌は4キロほどです。
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2019/02/08
曜日・日時 第2金曜 11:00〜12:30
回数1回
途中受講できません

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非常時でも温かく美味しい食事を 簡単!ポリ袋レシピ

  • 新規
講師
料理研究家 食生活アドバイザー 川平 稔己
普段の食事からおもてなし料理までこなせる「ポリ袋レシピ」は、電気・水道・ガスなどライフラインが使えない非常時でも大活躍!簡単に美味しく温かい料理が作れます。
炭水化物に偏りがちな非常時でも、身近な食材を使って、良質のたんぱく質や野菜が取れ、お腹にも優しい...
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2019/01/25
曜日・日時 第1金曜 10:30〜12:00 
回数1回
途中受講できません

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国産大豆と厳選素材で作る はじめてのお味噌作り

  • 新規
講師
タカコナカムラ ホールフードスクール 専任講師 木内 康代
手作りお味噌に挑戦してみませんか。初めての方でも簡単に仕込めるよう、予め煮た大豆と麹などの「味噌キット」を使って本格手前味噌を作ります。お味噌を使ったレシピのご紹介や試食も予定しています。

※お持ち帰り味噌は4キロほどです。
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2019/02/08
曜日・日時 第2金曜 11:00〜12:30 
回数1回
途中受講できません

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TOKYO町々・歴史小散歩
〜散歩力のつく江戸・東京ガイダンス〜

講師
紀行エッセイスト・古道ウォーカー 金沢正脩
東京は歴史の大宝庫!そこにはあなたの知らない東京があります。
ビジュアル画面を使って江戸・東京の歴史と文化を解説します。その街ならではの老舗、名店、銘菓、名物とのめぐりあい。美味しいランチタイムをはさんだ街歩き。
〜講師と歩けば〜好奇心と散歩力と健康力...
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2018/10/24〜2019/03/27
曜日・日時 第4水曜 10:30〜14:30 
回数6回
途中受講できます

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ハーブを楽しむ

講師
ハーブ研究家 南雲 今日子
ベランダや庭でハーブを育てて、花や香りを楽しみながら、料理や飲み物・美容・ハーブ染め・ポプリなどに生かしてみませんか。生活をより豊かにする、実用的な内容です。

※カリキュラムは変更になる場合がございます。
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2018/10/16〜2019/03/19
曜日・日時 第3火曜 13:00〜16:00 
回数6回
途中受講できます

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 ベルギービールの世界
〜美食の国の素敵なビール〜

講師
ベルギービール・プロフェッショナルマスター 松本卓也
中世、西ヨーロッパでもっとも繁栄していた地域だったベルギー。九州の7割ほどの国土に、1500以上もの銘柄が存在するビール大国です。ミシュランの星付きレストランが何軒もある美食の王国でもあり、料理と共に私たちが味わったことの無いような、感動的な味わいのビール...
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2018/10/20〜2019/03/16
曜日・日時 第3土曜 13:30〜14:45 
回数6回
途中受講できます

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マスターソムリエのワインサロン 

  • 夜間
講師
(社)日本ソムリエ協会 元専務理事 マスターソムリエ 岩瀬 信一
マスターソムリエの講師が、世界のワインをご紹介します。4種前後の試飲で味わいを比べながら、知ればもっとワインが楽しくなる基礎知識をお教えします。味を記憶し、知識を深めるコツもお話します。
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2019/01/09〜2019/03/13
曜日・日時 第2水曜 19:00〜20:30 
回数3回
途中受講できます

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ソムリエのおすすめワイン 
〜ワインで巡るイタリア〜

講師
AISイタリアソムリエ協会 認定ソムリエ 川合 里奈
日常生活において気軽にワインを楽しんでみませんか。この講座では難しく捉えられがちなイタリアのワインをより身近に感じていただきます。毎回イタリアのひとつの州を取り上げ、イタリア全ての20州を巡ります。その州で作られたワイン4種類をおつまみと合わせながら飲み比...
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2019/01/12〜2019/03/09
曜日・日時 第2土曜 13:30〜15:30 
回数3回
途中受講できます

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