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7講座中 1〜7件目を表示しています。

ピックアップおいしく使おう! 日本のお塩

  • 新規
講師
一般社団法人 日本ソルトマイスター協会認定 ソルトマイスター 平林 桃子
日々のお料理に欠かせない調味料「お塩」。もっと詳しく、楽しくお塩の知識を深めてみませんか?テイスティングで実践していただきながら、日本のお塩を中心に、お話をさせていただきます。
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2018/10/20
曜日・日時 土曜 13:30〜15:00
回数1回
途中受講できません

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おいしく使おう! 日本のお塩

  • 新規
講師
一般社団法人 日本ソルトマイスター協会認定 ソルトマイスター 平林 桃子
日々のお料理に欠かせない調味料「お塩」。もっと詳しく、楽しくお塩の知識を深めてみませんか?テイスティングで実践していただきながら、日本のお塩を中心に、お話をさせていただきます。
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2018/10/20
曜日・日時 土曜 13:30〜15:00 
回数1回
途中受講できません

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11/24銀座で楽しむ・下関ふぐと日本酒講座

  • 新規
講師
銀座海人・女将 森本寿子
東京銀座の日本料理店「海人」にて、下関・唐戸市場から毎日直送した関門海峡の美味しい魚介類を食しながら、九州・山口の日本酒の種類や銘柄を学び、日本酒の豊かな魅力と美味しいお料理をお楽しみください。
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2018/11/24
曜日・日時 第4土曜 17:30〜19:30 
回数1回
途中受講できます

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TOKYO町々・歴史小散歩
〜散歩力のつく江戸・東京ガイダンス〜

講師
紀行エッセイスト・古道ウォーカー 金沢正脩
東京は歴史の大宝庫!そこにはあなたの知らない東京があります。
ビジュアル画面を使って江戸・東京の歴史と文化を解説します。その街ならではの老舗、名店、銘菓、名物とのめぐりあい。美味しいランチタイムをはさんだ街歩き。
〜講師と歩けば〜好奇心と散歩力と健康力...
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2018/10/24〜2019/03/27
曜日・日時 第4水曜 10:30〜14:30 
回数6回
途中受講できます

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ハーブを楽しむ

講師
ハーブ研究家 南雲 今日子
ベランダや庭でハーブを育てて、花や香りを楽しみながら、料理や飲み物・美容・ハーブ染め・ポプリなどに生かしてみませんか。生活をより豊かにする、実用的な内容です。

※カリキュラムは変更になる場合がございます。
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2018/10/16〜2019/03/19
曜日・日時 第3火曜 13:00〜16:00 
回数6回
途中受講できます

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 ベルギービールの世界
〜美食の国の素敵なビール〜

講師
ベルギービール・プロフェッショナルマスター 松本卓也
中世、西ヨーロッパでもっとも繁栄していた地域だったベルギー。九州の7割ほどの国土に、1500以上もの銘柄が存在するビール大国です。ミシュランの星付きレストランが何軒もある美食の王国でもあり、料理と共に私たちが味わったことの無いような、感動的な味わいのビール...
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2018/10/20〜2019/03/16
曜日・日時 第3土曜 13:30〜14:45 
回数6回
途中受講できます

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マスターソムリエのワインサロン 

  • 夜間
講師
(社)日本ソムリエ協会 元専務理事 マスターソムリエ 岩瀬 信一
マスターソムリエの講師が、世界のワインをご紹介します。4種前後の試飲で味わいを比べながら、知ればもっとワインが楽しくなる基礎知識をお教えします。味を記憶し、知識を深めるコツもお話します。
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2018/10/10〜2018/12/12
曜日・日時 第2水曜 19:00〜20:30 
回数3回
途中受講できます

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ソムリエのおすすめワイン 
〜ワインで巡るイタリア〜

講師
AISイタリアソムリエ協会 認定ソムリエ 川合 里奈
日常生活において気軽にワインを楽しんでみませんか。この講座では難しく捉えられがちなワインをより身近に感じていただきます。世界各国で醸造されているワイン。特にイタリアワインの魅力をシンプルに解りやすく紹介します。キャンティ、バローロ、ソアーヴェ・・・毎回これ...
教室名千葉教室
残 席あります
開催期間2018/10/13〜2018/12/08
曜日・日時 第2土曜 13:30〜15:30 
回数3回
途中受講できます

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