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18講座中 1〜18件目を表示しています。

ピックアップ3/4 春を彩る 和のおもてなし料理

  • 新規
講師
茨城キリスト教大学名誉教授 川上 美智子
自宅の食卓をはなやかに演出してみませんか?「春を食む」をテーマに、おうちで作れる和テイストのおもてなし料理をご提案します。春野菜をたっぷり使った料理に美味しいデザートを添えて味わいます。食材の機能を生かして、スタイリッシュに仕上げます。
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2019/03/04
曜日・日時 月曜 10:00〜13:00
回数1回
途中受講できません

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2/4 本格四川料理に挑戦!
〜ファンさんの小龍包〜

  • 新規
  • のこりわずか
講師
中国四川家庭料理講師 ファン リン
好評のファン先生の本格四川料理講座。
今期は人気の「小籠包」に挑戦します!おうちでも作れる本格レシピです。
教室名水戸教室
残 席のこりわずか
開催期間2019/02/04
曜日・日時 月曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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3/4 春を彩る 和のおもてなし料理

  • 新規
講師
茨城キリスト教大学名誉教授 川上 美智子
自宅の食卓をはなやかに演出してみませんか?「春を食む」をテーマに、おうちで作れる和テイストのおもてなし料理をご提案します。春野菜をたっぷり使った料理に美味しいデザートを添えて味わいます。食材の機能を生かして、スタイリッシュに仕上げます。
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2019/03/04
曜日・日時 月曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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3/12 ハーブ&スパイスクッキング「地中海食生活のすすめ ハーブ料理でデトックス」

  • 新規
講師
ハーブスクールエルフィ主宰・SCA認定スパイスマスター 鹿志村 恵美子
基本のハーブクッキングでデトックスしてみませんか? 育てやすいハーブを使って、春の食卓を楽しみましょう。お土産3点付きです。
(ハーブソルト・デトックスコーヒー・ハーブビネガー)
★春色ブイヤーベース
★牛肉の香草焼き
★レモンバームのパスタ
★...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2019/03/12
曜日・日時 火曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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12/8 国産大豆でこだわり味噌を寒仕込み

  • 満席
講師
生糀製造元 綿引秀一酒店代表 綿引 秀一
安全で美味しい仕込み方をやさしく伝授します。国産大豆と赤穂の天塩と生糀(コシヒカリ)で作る、絶妙なバランスをお楽しみください。約7キロの味噌ができます。糀パワーのお話や、本格甘酒の試飲もあります。
※大豆はあらかじめ煮て潰してあります。
教室名水戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/12/08
曜日・日時 土曜 10:30〜12:00 
回数1回
途中受講できません

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毎年ご好評をいただいている「四川風・中華おせち料理」が、年末スペシャルになって再登場!四川紅焼肉、紹興酒漬、焼売、そして新作の生春巻きをはじめとした豪華な一段重です。ぜひこの機会をお見逃しなく!楽しく作ったお料理は、一段お持ち帰りできます。
教室名水戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/12/18
曜日・日時 火曜 10:00〜14:00 
回数1回
途中受講できません

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世界の手工芸とコーヒータイム 
〜逸品ものを楽しむ至福のひととき〜

講師
日本コーヒー文化学会常任理事 鈴木誉志男
日本スペシャルティコーヒー協会理事 鈴木 太郎
コーヒーの産地は染色や染織の宝庫です。極彩色のモラの数々、グアテュラ、インカの織物。インドネシアの絣にパプアニューギニアの仮面など、コーヒーを飲みながら世界の織物と暮らしを楽しみます。
協力:潟Tザコーヒー
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/10〜2019/03/13
曜日・日時 第2水曜 10:00〜11:30 
回数6回
途中受講できます

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くらしに役立つ漢方・ツボ・薬膳の知恵

講師
フローラ薬局薬剤師・針灸師・国際中医師 篠原 泰友
フローラ薬局代表・東京薬科大学客員教授 篠原 久仁子
中国3000年の伝統から生まれた漢方・薬膳・ツボ。漢方のルーツは生姜や山芋など身近な食べ物にもあります。漢方の知恵や体調を整えるツボ、家庭薬膳レシピなどすぐに役立つ漢方養生法を季節や症状別に学びます。試食・試飲・実演も。ご自分で薬膳料理をつくれるようになる...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/29〜2019/03/11
曜日・日時 第2月曜 10:30〜12:00 
回数5回
途中受講できます

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2/13 西太后の美肌薬膳レシピ
〜冬編〜

講師
フローラ薬局薬学博士・東京薬科大学客員教授 篠原久仁子
四川飯店総料理長 山本邦彦
薬膳は、不老長寿を願ってつくられた健康料理。中でも西太后は、美容と健康を重視した美食薬膳を食し、長寿と美肌を手に入れたとされています。
今回は、西太后の美肌と長寿の秘訣の薬膳について講話から学んだ後、薬膳スープ、真珠・蟹卵入り鮑の姿煮込み、保湿し咳を鎮め...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2019/02/13
曜日・日時 水曜 11:00〜14:00 
回数1回
途中受講できません

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温泉研究家と行く“秘湯めぐり”
〜バスに揺られてゆったり旅〜

  • 満席
講師
茨城大学名誉教授(教育学博士)、日本温泉協会 日下 裕弘
普段はあまり行けない県内外の名湯を仲間とバスに揺られてゆったりめぐる日帰り旅です。
教室名水戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/10/25〜2019/03/14
曜日・日時 第2木曜 07:00〜18:00 
回数6回
途中受講できません

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2/8真冬にあたたまる!
〜都市の秘湯:「百観音温泉」〜

  • 新規
講師
茨城大学名誉教授(教育学博士)、日本温泉協会 日下 裕弘
埼玉県久喜市にある「百観音温泉」は、6種類の内湯と重炭酸泉、菩薩・阿弥陀の露天風呂(ナトリウム・塩化物強塩泉)、うたせ湯、サウナ等があり、真冬の2月でも、安心・安全に心と体をあたためる全国でも屈指の名湯です。すばらしい「都市の秘湯」です。いろんな種類の温泉...
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2019/02/08
曜日・日時 第2金曜 07:00〜18:00 
回数1回
途中受講できます

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粋に楽しむ 東京ぶらり散歩

講師
NPO法人江戸連 杉森 酔山
東京には、江戸風情を残す町並から最先端の都市まで見所が随所にあります。のんびり散歩して風情のある食事どころで「食」を楽しみます。見て聞いて食べて学ぶ講座です。
教室名水戸教室
残 席あります
開催期間2018/10/19〜2019/03/15
曜日・日時 第3金曜 11:00〜13:30 
回数6回
途中受講できます

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自宅で!おしゃれにおもてなしA

  • のこりわずか
講師
おもてなしサロン「ROSE CAFE」主宰 潮田 菜々子
友達を招いたり、家族でちょっと気分を変えて、エレガントにホームパーティーを楽しみませんか!おもてなしで一番大切なのは心からみんなが楽しめることです。どんな料理にするか、部屋やテーブルのコーディネートは・・・場面に合わせた演出法を提案し楽しみます。場所:水戸...
教室名水戸教室
残 席のこりわずか
開催期間2018/10/09〜2019/03/05
曜日・日時 第2火曜 10:30〜13:00 
回数6回
途中受講できます

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自宅で!おしゃれにおもてなしB

  • のこりわずか
講師
おもてなしサロン「ROSE CAFE」主宰 潮田 菜々子
友達を招いたり、家族でちょっと気分を変えて、エレガントにホームパーティーを楽しみませんか!おもてなしで一番大切なのは心からみんなが楽しめることです。どんな料理にするか、部屋やテーブルのコーディネートは・・・場面に合わせた演出法を提案し楽しみます。場所:水戸...
教室名水戸教室
残 席のこりわずか
開催期間2018/10/16〜2019/03/12
曜日・日時 第3火曜 10:30〜13:00 
回数6回
途中受講できます

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自宅で!おしゃれにおもてなしC

  • 満席
講師
おもてなしサロン「ROSE CAFE」主宰 潮田 菜々子
友達を招いたり、家族でちょっと気分を変えて、エレガントにホームパーティーを楽しみませんか!おもてなしで一番大切なのは心からみんなが楽しめることです。どんな料理にするか、部屋やテーブルのコーディネートは・・・場面に合わせた演出法を提案し楽しみます。場所:水戸...
教室名水戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/10/17〜2019/03/13
曜日・日時 第3水曜 10:30〜13:00 
回数6回
途中受講できます

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自宅で!おしゃれにおもてなしD

  • のこりわずか
講師
おもてなしサロン「ROSE CAFE」主宰 潮田 菜々子
友達を招いたり、家族でちょっと気分を変えて、エレガントにホームパーティーを楽しみませんか!おもてなしで一番大切なのは心からみんなが楽しめることです。どんな料理にするか、部屋やテーブルのコーディネートは・・・場面に合わせた演出法を提案し楽しみます。場所:水戸...
教室名水戸教室
残 席のこりわずか
開催期間2018/10/15〜2019/03/11
曜日・日時 月曜 10:30〜13:00 
回数6回
途中受講できます

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自宅で!おしゃれにおもてなしE

  • 満席
講師
おもてなしサロン「ROSE CAFE」主宰 潮田 菜々子
友達を招いたり、家族でちょっと気分を変えて、エレガントにホームパーティーを楽しみませんか!おもてなしで一番大切なのは心からみんなが楽しめることです。どんな料理にするか、部屋やテーブルのコーディネートは・・・場面に合わせた演出法を提案し楽しみます。場所:水戸...
教室名水戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/10/18〜2019/03/14
曜日・日時 木曜 10:30〜13:00 
回数6回
途中受講できます

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自宅で!おしゃれにおもてなしF

  • 満席
講師
おもてなしサロン「ROSE CAFE」主宰 潮田 菜々子
友達を招いたり、家族でちょっと気分を変えて、エレガントにホームパーティーを楽しみませんか!おもてなしで一番大切なのは心からみんなが楽しめることです。どんな料理にするか、部屋やテーブルのコーディネートは・・・場面に合わせた演出法を提案し楽しみます。場所:水戸...
教室名水戸教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/10/20〜2019/03/16
曜日・日時 土曜 13:30〜16:00 
回数6回
途中受講できます

詳細を見る

自宅で!おしゃれにおもてなしG

講師
おもてなしサロン「ROSE CAFE」主宰 潮田 菜々子
友達を招いたり、家族でちょっと気分を変えて、エレガントにホームパーティーを楽しみませんか!おもてなしで一番大切なのは心からみんなが楽しめることです。どんな料理にするか、部屋やテーブルのコーディネートは・・・場面に合わせた演出法を提案し楽しみます。場所:水戸...
教室名水戸教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2018/10/10〜2019/03/06
曜日・日時 水曜 10:30〜13:00 
回数6回
途中受講できます

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