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7講座中 1〜7件目を表示しています。

スタイリッシュハーブ・基礎U 
〜世界のハーブ&スパイス その楽しみ方〜

  • 新規
講師
(監修)NPOジャパンハーブソサエティー上級インストラクター 北川 やちよ
(担当) 吉岡 洋子
「育てる」、「アロマを楽しむ」、「料理を味わう」、「ポプリ、クラフト、コスメを作る」、などハーブの活用法を実習を通して学び、最大限に楽しみましょう!香りある暮らしでリラックスしませんか?
教室名前橋教室
残 席あります
開催期間2018/04/05〜2018/09/06
曜日・日時 第1木曜 10:30〜12:30 
回数6回
途中受講できます

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◆スタイリッシュハーブ・経験者 
〜世界のハーブ&スパイス その楽しみ方〜

  • 新規
講師
(監修)NPOジャパンハーブソサエティー上級インストラクター 北川 やちよ
(担当) 吉岡 洋子
「育てる」、「アロマを楽しむ」、「料理を味わう」、「ポプリ、クラフト、コスメを作る」、などハーブの活用法を実習を通して学び、最大限に楽しみましょう!香りある暮らしでリラックスしませんか?
 
教室名前橋教室
残 席あります
開催期間2018/04/11〜2018/09/12
曜日・日時 第2水曜 13:30〜15:30 
回数6回
途中受講できます

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清少納言と紫式部

  • 新規
講師
群馬大学教育学部教授、文学博士 藤本 宗利
ともに平安中期に活躍し、対照的な才能を持った2人の女流作家。それぞれの作品を知り尽くした講師が、専門的かつユニークな視点でその魅力に迫ります。
教室名前橋教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 3/17(土) 10:00〜12:00
回数1回
途中受講できません

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ロミオとジュリエットから見る人々の暮らしと社会

  • 新規
講師
日本女子大学学術研究員 佐藤 育子
食空間コーディネーター 栗原 さち世
政治的対立から生まれた有名な悲恋物語をもとに、中世イタリアの暮らしや食文化を映像や史料に基づいて分かりやすく解説します。

〇佐藤講師略歴〇
現在、日本女子大学学術研究員、筑波大学北アフリカ研究センター客員共同研究員。「古代カルタゴとローマ展」(20...
教室名前橋教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 4/24(火) 10:30〜12:00
回数1回
途中受講できません

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もっと知りたい「発酵食」 酒粕の活用術編3/14

  • 新規
講師
Cooking Labo.「北斗の森」主宰 自然料理家 石曽根 栄子
料理にコクとうま味を出してくれる酒粕。調味料として活躍する「アルコールを飛ばした酒粕ペースト」を作りお持ち帰りいただきます。その他、酒粕を使ったお料理の試食やレシピをご紹介します。
教室名前橋教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 3/14(水) 14:30〜16:30
回数1回
途中受講できません

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もっと知りたい「発酵食」 家庭でつくれる!甘酒編

  • 新規
  • 満席
講師
Cooking Labo.「北斗の森」主宰 自然料理家 石曽根 栄子
ご自宅で作れる麹と水だけのノンアルコール濃縮甘酒の素の作り方と活用法を学びます。その他、甘酒を使ったお料理の試食やレシピをご紹介します。
教室名前橋教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間
曜日・日時 4/4(水) 14:30〜16:30
回数1回
途中受講できません

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もっと知りたい「発酵食」 手づくり塩麹編

  • 新規
  • 満席
講師
Cooking Labo.「北斗の森」主宰 自然料理家 石曽根 栄子
手作り塩麹を作ってみましょう。その他、塩麹を使ったお料理の試食やレシピをご紹介します。
教室名前橋教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間
曜日・日時 5/16(水) 14:30〜16:30
回数1回
途中受講できません

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