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6講座中 1〜6件目を表示しています。

ピックアップチーズを知ろう!チーズで巡るヨーロッパの旅

講師
CPA認定チーズプロフェッショナル 遠藤 ミホ
ようこそ美味しいチーズの世界へ!世界に数千種類あるといわれるチーズ。日本に流通しているものでも数百種類に及びます。魅力あふれるヨーロッパの伝統チーズをストーリーを交えながら旅するようにご紹介します。「知ることによりさらに美味しく!」役立つ情報を学び、ワイン...
教室名新潟教室
残 席あります
開催期間2018/05/12〜2018/09/08
曜日・日時 第2土曜 12:00〜14:00
回数3回
途中受講できます

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楽々ワインの基礎知識
〜コルク栓を開けて味わってみて〜

講師
(社)日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ 鈴木 孝子
ワインを楽しく飲みながら知識を学び、少しずつワインの魅力を知っていただく講座です。毎回3〜4種類のテイステイングをしながら「ワインって何?」から始める入門編です。
持ち物・ワイングラス(3脚) 教材費1000円前後(試飲ワイン代・コピー代など)
お車で...
教室名新潟教室
残 席あります
開催期間2018/04/07〜2018/09/01
曜日・日時 第1土曜 15:30〜17:00 
回数6回
途中受講できます

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楽々ワインの応用知識
〜一杯のワインから見えてくること〜

講師
(社)日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ 鈴木 孝子
ワインが大好きなあなたに、よりワインの世界が広がる講座です。毎回3〜4種類のテイスティングとブラインドを混じえながら、品種やヴィンテージ(収穫年)、生産地の違いが体験できます。持ち物 ワイングラス(3脚)をご持参ください。・教材費(コピー代、ワイン代など千...
教室名新潟教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2018/04/21〜2018/09/15
曜日・日時 第3土曜 15:30〜17:00 
回数6回
途中受講できます

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ワインをもっと深く知る
〜ワインエキスパートを目指して〜

講師
(社)日本ソムリエ協会認定 シニアワインアドバイザー 藤山 正明
ワインの基本的な知識を学び、簡単な問題を解きながら重要な点を学びます。意欲のある方はワインエキスパートにも挑戦できます。楽しいテイスティングもあります。

講師略歴:県酒販勤務
教室名新潟教室
残 席あります
開催期間2018/04/28〜2018/09/22
曜日・日時 第4土曜 15:30〜17:00 
回数6回
途中受講できます

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チーズを知ろう!チーズで巡るヨーロッパの旅

講師
CPA認定チーズプロフェッショナル 遠藤 ミホ
ようこそ美味しいチーズの世界へ!世界に数千種類あるといわれるチーズ。日本に流通しているものでも数百種類に及びます。魅力あふれるヨーロッパの伝統チーズをストーリーを交えながら旅するようにご紹介します。「知ることによりさらに美味しく!」役立つ情報を学び、ワイン...
教室名新潟教室
残 席あります
開催期間2018/05/12〜2018/09/08
曜日・日時 第2土曜 12:00〜14:00 
回数3回
途中受講できます

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にいがた清酒を極める!

講師
元県酒販執行役員、利き酒師 羽田 久
新潟県内には全国最多の90を越す蔵元があります。各蔵元にはそれぞれの歴史と地域が培ってくれた文化の土壌があり、独特の清酒の「味わい」となって表現されています。その美味を1ページずつめくっていきましょう。

4/14 新潟清酒の現状と展望
5/12 現...
教室名新潟教室
残 席あります
開催期間2018/04/14〜2018/09/29
曜日・日時 第2土曜 15:30〜17:00 
回数6回
途中受講できます

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糸魚川「根知男山」の合名会社渡辺酒造店を訪ねる!7/7

講師
元県酒販執行役員、利き酒師 羽田 久
「根知男山」は父祖伝来の根知谷の農地を守るべく、自社栽培米比率90%を達成し、その土地でしか得られない日本酒の味わいを追求している注目の蔵元です。
9:00出発→11:40加賀の井酒造外観視察→12:00昼食 →13:00〜15:00渡辺酒造店見学→18...
教室名新潟教室
残 席あります
開催期間2018/07/07
曜日・日時 土曜 09:00〜18:30 
回数1回
途中受講できません

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