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17講座中 1〜17件目を表示しています。

ピックアップキッチンボンシュマンさんのフランス家庭料理とお菓子教室

  • のこりわずか
講師
キッチンボンシュマンオーナー 後藤 淳
素敵なお店でシェフから学ぶ料理レッスン。お店のレシピを家庭でも作れるように丁寧に指導します。作った後は、美味しく楽しく頂きましょう。(13時〜お食事予定)

■カリキュラム■
7月:豚肩ロース肉のソースキャルキュティエール・フランボワーズのエクレア ...
教室名岐阜教室
残 席のこりわずか
開催期間2017/07/11〜2017/09/12
曜日・日時 第2火曜 10:00〜13:00
回数3回
途中受講できます

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中国茶 美味しいいれ方・楽しみ方

講師
(有)楽工房L'O-Vu取締役社長 岩崎 康直
およそ千種類以上もあると言われる中国茶。香り、味わいなどその魅力はお茶の数だけあります。講座では、<ロ・ヴー>オリジナルのお菓子(非売品)と共に、毎回2〜3種類の中国茶を飲み比べます。
★新規の方へ、継続クラスの為、先ずは有料体験受講をおススメ致します。...
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/04/19〜2017/09/20
曜日・日時 第3水曜 10:30〜12:00 
回数6回
途中受講できます

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そば打ち入門

講師
日本そば文化研究所麺道会・半布里道場師範代 波多野 利和
国産・石臼挽きのそば粉を使った、本格的な手打ちそばを楽しもう。初心者向けにプロのそば打ちを一から丁寧に教えます。経験者には様々なテクニックを伝授。あなたの打つそばがもっと美味しくなること間違いなし!そば打ちの後は、講師の打ち立てそば試食もお楽しみに!
...
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/07/07〜2017/09/15
曜日・日時 第1・3金曜 15:30〜17:00 
回数6回
途中受講できます

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フランス各地のチーズとワイン

講師
ソムリエ&チーズプロフェッショナル 黒木 都
チーズとワインは最高のカップル。
ワインに合うチーズを選べば世界がぐんと広がります。
フランス各地のチーズとワインを体験しましょう!

講師ホームページ(le Collier d'or)
〈http://www.lecollierdor.com/...
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/05/06〜2017/09/30
曜日・日時 第4土曜 15:30〜17:00 
回数5回
途中受講できます

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もっと知りたいワインの産地Part2

  • 満席
講師
JSA認定ソムリエ 黒木 都
ワインとはいったいどんな飲み物なの?産地によって、ワインの味はどう違う?ワインのある暮らしを楽しめるよう、基礎的な知識を身につける半年間。毎回数種類の試飲も行います。
講師ホームページ(le Collier d'or)
〈http://www.leco...
教室名岐阜教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/05/06〜2017/09/30
曜日・日時 第4土曜 17:30〜19:00 
回数5回
途中受講できます

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キッチンボンシュマンさんのフランス家庭料理とお菓子教室

  • のこりわずか
講師
キッチンボンシュマンオーナー 後藤 淳
素敵なお店でシェフから学ぶ料理レッスン。お店のレシピを家庭でも作れるように丁寧に指導します。作った後は、美味しく楽しく頂きましょう。(13時〜お食事予定)

■カリキュラム■
7月:豚肩ロース肉のソースキャルキュティエール・フランボワーズのエクレア ...
教室名岐阜教室
残 席のこりわずか
開催期間2017/07/11〜2017/09/12
曜日・日時 第2火曜 10:00〜13:00 
回数3回
途中受講できます

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茶道・裏千家(13時クラス)

講師
裏千家名誉師範正教授 田村 宗正
はじめて茶道を習うひとは、茶の湯の心得や、作法、基本動作からお教えします。希望により、一定の段階を終了すれば、講師の取次ぎによって、許状申請が出来ます。経験者のかたもお気軽に、どうぞ。

【こんな方に】
●茶道をはじめてみたい
●裏千家の作法を学び...
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/07/05〜2017/09/27
曜日・日時 毎週水曜 13:15〜15:15 
回数12回
途中受講できます

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茶道・裏千家(18時クラス)

  • 夜間
講師
裏千家名誉師範正教授 田村 宗正
はじめて茶道を習うひとは、茶の湯の心得や、作法、基本動作からお教えします。希望により、一定の段階を終了すれば、講師の取次ぎによって、許状申請が出来ます。経験者のかたもお気軽に、どうぞ。

【こんな方に】
●茶道をはじめてみたい
●裏千家の作法を学び...
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/07/05〜2017/09/27
曜日・日時 毎週水曜 18:30〜20:30 
回数12回
途中受講できます

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日曜茶道・裏千家

講師
裏千家名誉師範正教授 田村 宗正
はじめて茶道を習うひとは、茶の湯の心得や、作法、基本動作からお教えします。希望により、一定の段階を終了すれば、講師の取次ぎによって、許状申請が出来ます。経験者のかたもお気軽に、どうぞ。

【こんな方に】
●茶道をはじめてみたい
●裏千家の作法を学び...
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/07/09〜2017/09/24
曜日・日時 第2・4日曜 13:00〜15:00 
回数6回
途中受講できます

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男性のための茶道入門

講師
裏千家名誉師範正教授 田村 宗正
社会人として最低知っておきたい茶道のたしなみを基本からお教えする講座です。席入り、お茶のいただき方など茶道の基本や作法の初歩をわかりやすく楽しみながら身につきます。希望により、一定の段階を終了すれば、講師の取次ぎによって、許状申請が出来ます。経験者のかたも...
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/07/09〜2017/09/24
曜日・日時 第2・4日曜 15:00〜16:30 
回数6回
途中受講できます

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茶道・表千家(13時クラス)

講師
表千家教授・岐阜県特別参与 藤吉 宗香
はじめて茶道を習う方は、茶の湯の心得や、作法、基本動作からお教えします。一定の段階を終了すれば、講師の取次ぎによって、免状が取得できます。経験者のかたもお気軽にどうぞ!

【こんな方に】
●茶道をはじめてみたい
●表千家の作法を学びたい
●日本の...
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/07/04〜2017/09/26
曜日・日時 毎週火曜 13:15〜15:15 
回数12回
途中受講できます

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茶道・表千家(18時クラス)

  • 夜間
講師
表千家教授・岐阜県特別参与 藤吉 宗香
茶の湯の心得や、点前、客としての作法、基本動作からお教えします。初心者から経験者の方も楽しみながら学べます。一定の段階を終了すれば、家元から免状が取得できます。

【こんな方に】
●茶道をはじめてみたい
●表千家の作法を学びたい
●お仕事帰りに習...
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/07/04〜2017/09/26
曜日・日時 毎週火曜 18:30〜20:30 
回数12回
途中受講できます

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煎茶道・松月流

講師
松月流家元 渡辺 宗敬
テーブルで学ぶ簡単で美味しい煎茶教室です。「形を学び、心に至る」と申しますが、一煎のお茶の味に、日本人の神髄を見付けて下さい。歴史と伝統に磨かれたお茶の香りに癒されましょう。

松月流ホームページ
http://www.syougetu.jp/
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/07/03〜2017/09/18
曜日・日時 第1・3月曜 13:00〜15:00 
回数6回
途中受講できます

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7/8 手打ち麺を極める 
〜ラーメン編〜

講師
日本そば文化研究所麺道会・半布里道場師範代 波多野 利和
手打ちの楽しさを知り、コツを学びご家庭でも気軽に楽しみませんか。
学んだあとは講師の打ち立ての麺を試食します。
★そばアレルギーの方はご受講頂けません、予めご了承下さい。
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/07/08
曜日・日時 土曜 10:00〜12:00 
回数1回
途中受講できません

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7/20・姫君の薬膳スープ 夏編

  • 新規
講師
医食健・営養クリニック院長  監修:西川 修
中医薬膳特任教授 講師:都築 麻尋
姫君はスープがお好き?!2000年も前から美しく健康で長寿を願っていた。食医直伝の古代医学書に基づき、心も身体もほっこりする薬膳スープを学びます。季節ごと(五季)に起こる不調に対応し、身体が喜ぶ美味しいレシピをチョイスしています。試食2品有。

『夏編...
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/07/20
曜日・日時 木曜 10:00〜12:00 
回数1回
途中受講できません

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6/13・neshianさんの「おもてなしレッスン」

  • 新規
  • 満席
講師
neshian 大野 ひろみ
neshian 本田 ゆみ
ケータリングでご活躍の「neshian」さんをお招きして、おもてなしのレッスン!お招きする際のメニュー作りや、盛り付けのアドバイスなど、デモを通してアイデアをご紹介します。お招きするのが楽しみになる1日講座です。試食もお楽しみに!
※メニュー等は、季節の...
教室名岐阜教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/06/13
曜日・日時 火曜 13:00〜15:00 
回数1回
途中受講できません

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ハンドドリップでホットとアイスの淹れ方の違いを楽しみます。これが、全く違うのです!豆の選び方から、実習を通して、美味しいコーヒーの淹れ方を学びましょう。お家でのコーヒーがワンランクアップ!しますよ。(試飲・実習あり)
教室名岐阜教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/06/14
曜日・日時 水曜 10:00〜12:00 
回数1回
途中受講できません

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こだわりの極上コーヒー(珈琲をおいしく飲む)

講師
日本スペシャルティコーヒー協会会員 野村憲一
アメリカスペシャルティコーヒー協会認定カップ審査員
4月から10月まで毎回抽出の実習としてペーパーフィルターを使用したハンドドリップコーヒーと金属フィルターを使用したフレンチプレスコーヒーを行います。
教室名岐阜教室
残 席あります
開催期間2017/04/14〜2017/09/08
曜日・日時 第2金曜 13:00〜14:30 
回数6回
途中受講できます

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