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14講座中 1〜14件目を表示しています。

ピックアップ【美味しい】鶏肉のコンフィ

  • 新規
講師
coeur 神戸 優子
神戸先生のお料理講座、今回は鶏肉のコンフィを作ります。低温の油でゆっくり火を通し、しっとり仕上げます。オードブルやホームパーティーにもぴったりの一品です。
※試食あり。

※講師の作り方をご覧いただくデモンストレーション形式です。
【会場】梅田阪急...
教室名梅田教室
残 席あります
開催期間5/16
曜日・日時 5/16(火)       11:00〜13:00
回数1回
途中受講できません

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YUMMYの家庭で作れるタイ料理

  • 新規
  • 満席
講師
YUMMY Cooking Studio 主宰 大岩 弓子
【メニュー】
*トムヤムクン(海老とハーブのスパイシーサワースープ)
*ヤムウンセン(春雨とシーフードのサラダ)
*カーオマンガイ(タイ風チキンライス)

講師 : 大岩 弓子
YUMMY Cooking Studio 主宰
タイ バンコクに...
教室名梅田教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間
曜日・日時 4/18(火)     11:00〜14:00
回数1回
途中受講できます

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自家製レーズン酵母で、パンを焼きましょう。天然酵母パンを作ることは、難しいと思っていませんか?発酵に時間はかかりますが、とても作りやすいと思います。発酵機なども必要なく、室温でゆっくりと発酵させます。ペースさえつかめば、日々のごはんを炊くように、気軽に美味...
教室名梅田教室
残 席あります
開催期間4/20
曜日・日時 4/20(木)      11:00〜13:30
回数1回
途中受講できません

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植物性乳酸菌たっぷりのぬか漬けを作りましょう。ぬか床の基本とお手入れ、野菜の漬け方のポイントなどをレクチャー。ご試食あり。仕込んだぬか床はお持ち帰り頂きます。
ご自宅でぬか床を育てて、美味しく召し上がってください。

※講師の作り方をご覧いただくデモ...
教室名梅田教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間4/25
曜日・日時 4/25(火)         11:00〜12:30
回数1回
途中受講できません

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【美味しい】鶏肉のコンフィ

  • 新規
講師
coeur 神戸 優子
神戸先生のお料理講座、今回は鶏肉のコンフィを作ります。低温の油でゆっくり火を通し、しっとり仕上げます。オードブルやホームパーティーにもぴったりの一品です。
※試食あり。

※講師の作り方をご覧いただくデモンストレーション形式です。
【会場】梅田阪急...
教室名梅田教室
残 席あります
開催期間5/16
曜日・日時 5/16(火)       11:00〜13:00
回数1回
途中受講できません

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パンを考える
〜見・香・触・味・学〜

  • 新規
  • のこりわずか
講師
パンの水先案内人「PAINLOT (パンロット) 山田 慎
パンとは粉・水・塩・酵母を使った食品です。特筆すべき点として「発酵」という過程があり、生地が膨らみ、味わいに大きな影響を与えます。国内外には無数のパンが存在し、国々によっても特色があります。日本のパン、フランスパン、ドイツパンなどを実際に見て、香って、触れ...
教室名梅田教室
残 席のこりわずか
開催期間5/19
曜日・日時 5/19(金)       13:00〜14:30
回数1回
途中受講できません

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10名限定 老舗のお茶屋がこっそり教える 新茶の楽しみ方と限定ランチA

  • 新規
  • 満席
講師
茶寮つぼ市製茶本舗堺本館店長 煎茶道美風流家元教授 三宅 るみ
嘉永三年創業つぼ市製茶本舗茶寮で新茶を丸ごと楽しむ1日。
『お茶のボジョレヌーボー』新茶の楽しみ方を学び、新茶をふんだんに使った限定ランチで初夏を味わいましょう。
※お土産付

【会場】茶寮つぼ市製茶本舗堺本館 大阪府堺市堺区九間町東1丁1-2
...
教室名梅田教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間
曜日・日時 5/25(木)10:30〜12:30
回数1回
途中受講できません

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おうちで人気のお菓子が作れます♪
女子会や手土産にぴったりの、おうちで作れるかわいいお菓子です♪とっておきのレシピをご紹介します。

5月発売の新刊プレゼント!!


◆この講座は講師のデモンストレーションと試食です。
教室名梅田教室
残 席のこりわずか
開催期間
曜日・日時 5/25(木)13:00〜15:00
回数1回
途中受講できません

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〜10名限定〜老舗のお茶屋がこっそり教える新茶の楽しみ方と限定ランチB

  • 新規
  • 満席
講師
茶寮つぼ市製茶本舗堺本館店長 煎茶道美風流家元教授 三宅 るみ
嘉永三年創業つぼ市製茶本舗茶寮で新茶を丸ごと楽しむ1日。
『お茶のボジョレヌーボー』新茶の楽しみ方を学び、新茶をふんだんに使った限定ランチで初夏を味わいましょう。
※お土産付

【会場】茶寮つぼ市製茶本舗堺本館 大阪府堺市堺区九間町東1丁1-2
...
教室名梅田教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間
曜日・日時 5/26(金)10:30〜12:30
回数1回
途中受講できません

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北新地で手料理 @B土11:00

講師
割烹いぐち 主人 井口 貴夫
北新地の割烹料理店で、料理の基本、仕方を学びます。
一人ずつすべての料理を作ります(グループなどに分かれての料理実習ではありません)。1回に作る料理は3品程度。でき上がったら試食。
講師が作り方をひと通り実演します。火や包丁などを使いますので、講師の指...
教室名梅田教室
残 席あります
開催期間2017/04/01〜2017/06/17
曜日・日時 第1・3土曜 11:00〜13:00 
回数5回
途中受講できます

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北新地で手料理 @B土13:15
〜きほんのきほん〜

講師
割烹いぐち 主人 井口 貴夫
北新地の割烹料理店で、料理の基本、仕方を学びます。
一人ずつすべての料理を作ります(グループなどに分かれての料理実習ではありません)。1回に作る料理は3品程度。でき上がったら試食。
講師が作り方をひと通り実演します。火や包丁などを使いますので、講師の指...
教室名梅田教室
残 席あります
開催期間2017/04/01〜2017/06/17
曜日・日時 第1・3土曜 13:15〜15:15 
回数5回
途中受講できます

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北新地で手料理 @B土15:30

  • のこりわずか
講師
割烹いぐち 主人 井口 貴夫
北新地の割烹料理店で、料理の基本、仕方を学びます。
一人ずつすべての料理を作ります(グループなどに分かれての料理実習ではありません)。1回に作る料理は3品程度。でき上がったら試食。
講師が作り方をひと通り実演します。火や包丁などを使いますので、講師の指...
教室名梅田教室
残 席のこりわずか
開催期間2017/04/01〜2017/06/17
曜日・日時 第1・3土曜 15:30〜17:30 
回数5回
途中受講できます

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北新地で手料理 AC土11:00

  • のこりわずか
講師
割烹いぐち 主人 井口 貴夫
北新地の割烹料理店で、料理の基本、仕方を学びます。
一人ずつすべての料理を作ります(グループなどに分かれての料理実習ではありません)。1回に作る料理は3品程度。でき上がったら試食。
講師が作り方をひと通り実演します。火や包丁などを使いますので、講師の指...
教室名梅田教室
残 席のこりわずか
開催期間2017/04/08〜2017/06/24
曜日・日時 第2・4土曜 11:00〜13:00 
回数5回
途中受講できます

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北新地で手料理 AC土13:15

講師
割烹いぐち 主人 井口 貴夫
北新地の割烹料理店で、料理の基本、仕方を学びます。
一人ずつすべての料理を作ります(グループなどに分かれての料理実習ではありません)。1回に作る料理は3品程度。でき上がったら試食。
講師が作り方をひと通り実演します。火や包丁などを使いますので、講師の指...
教室名梅田教室
残 席あります
開催期間2017/04/08〜2017/06/24
曜日・日時 第2・4土曜 13:15〜15:15 
回数5回
途中受講できます

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北新地で手料理 AC土15:30

講師
割烹いぐち 主人 井口 貴夫
北新地の割烹料理店で、料理の基本、仕方を学びます。
一人ずつすべての料理を作ります(グループなどに分かれての料理実習ではありません)。1回に作る料理は3品程度。でき上がったら試食。
講師が作り方をひと通り実演します。火や包丁などを使いますので、講師の指...
教室名梅田教室
残 席あります
開催期間2017/04/08〜2017/06/24
曜日・日時 第2・4土曜 15:30〜17:30 
回数5回
途中受講できます

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