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25講座中 1〜20件目を表示しています。

ピックアップ茅乃舎流味噌玉教室

  • 新規
  • 満席
講師
茅乃舎キッチンスタッフ 豊田 由美子
茅乃舎だしを使った「味噌玉」を作ってみませんか。
味噌と出汁の組み合わせで、バリエーションが広がります。作っておけば、忙しい朝や疲れて夕ご飯を作るのがちょっと面倒な時にも、いつでも手軽にお味噌汁が味わえます。お弁当のおともに持ち運ぶことも可能!
日本が...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間
曜日・日時 8/23(金)    14:00〜15:30
回数1回
途中受講できません

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酢ベジを作ろう!
〜調味料ソムリエのビネガー活用術〜

講師
食養生士、料理研究家 MICHIKO
酢は、薬と扱われるほどの薬効がある、体力と活力が増して免疫力がアップし、病気になりにくいカラダを作ることができる、と言われています。また、それぞれの野菜には、ビタミンや食物繊維、ミネラルなど多くの栄養素が豊富に含まれています。簡単に酢と野菜を合わせて作る「...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 5/21(火)     14:30〜16:00
回数1回
途中受講できません

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発酵食を楽しもう♪野菜たっぷり浅漬けの魅力

講師
野菜ソムリエ上級プロ GreenCharms
野菜ソムリエの最高峰“野菜ソムリエ上級プロ”による「野菜たっぷり浅漬け」講座です。野菜の保存方法としても活用できる浅漬けは、野菜をたっぷり使って楽しみます。作り方のコツや保存方法、アレンジ方法などをお伝えします。好評いただいている旬の野菜・果物の食べ比べも...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 5/29(水)    10:30〜12:00
回数
途中受講できません

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これであなたもお酢博士!

  • のこりわずか
講師
マルカン酢株式会社 山下 秀嗣
知っているようで知らなかった、お酢の豆知識。お酢の種類、テイスティング、使いかた、健康効果など…。講座の前半でお酢の活用方法や豆知識などのお話、後半ではピクルスとサワードリンクをつくります。この夏、もっとお酢が好きになる90分間です!

(お土産付き)
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席のこりわずか
開催期間
曜日・日時 6/19(水)      13:30〜15:00
回数1回
途中受講できません

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スパイスと夏野菜で夏をのりきる!
〜スパイス使いのコツ〜

講師
食養生士、料理研究家 MICHIKO
協賛 ハウス食品株式会社
スパイスは、使ってみたいけれど、難しそう。そんなイメージを持つ方も多いのでは・・・。いつものおなじみのメニューもスパイス&ハーブを使えば、味に深みと美味しい変化を生み出せます。スパイスは、はるか昔から、香りや味を楽しむだけでなく、薬として使われていました。...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 7/1(月)     11:00〜12:30
回数1回
途中受講できません

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カラダが変わる!「夏の食べる野菜スープ」

  • 満席
講師
野菜ソムリエ上級プロ GreenCharms
野菜ソムリエの最高峰“野菜ソムリエ上級プロ”による野菜・果物パワーをたっぷりとお伝えする「体調別食べるスープ講座」です。野菜・果物の効果や効果的な摂取方法など、ちょっと知りたい情報をお伝えします。美肌対策、夏の冷え性解消、バテ回復など、手作り野菜スープの魅...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間
曜日・日時 7/30(火)    11:00〜12:30
回数
途中受講できません

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発酵調味料を楽しもう♪ピクルス活用講座

  • 新規
  • 満席
講師
野菜ソムリエ上級プロ GreenCharms
野菜ソムリエの最高峰“野菜ソムリエ上級プロ”による野菜・果物を使ったピクルスの魅力をたっぷりとお伝えする講座です。ピクルスの作り方や効果的な摂取方法など、ちょっと知りたい情報をお伝えします。フルーツピクルスやアレンジ料理のご紹介もします。保存食としても便利...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間
曜日・日時 7/30(火)    14:00〜15:30
回数
途中受講できません

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amasoraの夏のDELIレッスン

  • 新規
講師
料理研究家 池尻 彩子
芦屋の人気デリ&スイーツのお店「amasora」のシェフが「茅乃舎」の製品を使った夏バテ解消メニューを数品ご紹介します。
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 8/22(木)     11:00〜14:00
回数1回
途中受講できません

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親子で楽しいアイシングクッキー教室
(小学生)

  • 新規
  • 満席
講師
Bon!Farine主宰 池田 まきこ
※WEB申込みの方へのご注意:保護者の名前でご登録・お申込みください。

作る。見る。食べる。贈る。楽しみ方いろいろのアイシングクッキー。
夏の日、親子で海の世界を表現したアイシングクッキーを作りませんか?
作品はそのままお持ち帰りいただけます。 ...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/08/09
曜日・日時 8/9(金)     10:30〜12:30
回数1回
途中受講できません

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カンタン!家庭でできるアジア料理

  • 満席
講師
テテジャスミン クッキングスクール主宰 矢野 典子
気軽に作れるアジア料理を毎回3〜4点紹介します。講師実演後の試食とアジア談義も魅力です。
★会場:Tea room mahisa 2階
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/12〜2019/09/13
曜日・日時 第2金曜 13:00〜15:00 
回数6回
途中受講できます

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こどもお料理教室 午前クラス
(4歳〜小学生)

  • 満席
講師
とことこ こどもお料理教室認定講師 末廣 玲子
切る・量る・火を使うなど、全てこども達だけで調理します。親御さんは送迎のみでOK。
料理には、計算力・段取り力・集中力といった学習面だけでなく、食への興味・感謝する心・コミュニケーション能力など、生きていく力をつけるための様々な要素がつまっています。そし...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/20〜2019/09/21
曜日・日時 第3土曜 10:30〜12:30 
回数6回
途中受講できます

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美味しい昆布を知ろう〜工場見学〜
(小学生)

  • 新規
講師
釜Q花昆布(佃真) 代表取締役 小濱 敬一
実はとっても美味しい昆布。日本の伝統食材昆布の歴史、生態、種類、味の特長を学びます。楽しみなお土産付きです!
(見学先:神戸市東灘区)

※親子ペアでご参加ください。
※webでお申し込みの際は保護者の氏名で登録してください。
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 8/2(金)      10:30〜12:00
回数1回
途中受講できません

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ウェスティンホテル大阪で出汁講座

  • 満席
講師
ウェスティンホテル大阪・日本料理「はなの」料理長 弓木野 賢二
ウェスティンホテル大阪の日本料理「はなの」で、簡単!美味しい!自宅での出汁の取り方のコツを学びます。セミナーの後は昼食を楽しみましょう。 

※講師の作り方をご覧いただくデモンストレーション形式です。
※昼食・お土産付き

会場:ウェスティンホテ...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間
曜日・日時 5/30(木)    11:30〜13:30
回数1回
途中受講できません

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故宮で楽しむ中国料理
〜医食同源〜

  • のこりわずか
講師
ウェスティンホテル大阪・中国料理「故宮」料理長 王 憲生
中国料理世界大会で銀メダル獲得や、テレビでも活躍しているウェスティンホテル大阪・中国料理「故宮」の王料理長が医食同源をコンセプトにし、旬の食材を使った特別コースをご用意します。 

会場:ウェスティンホテル大阪 中国料理「故宮」
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席のこりわずか
開催期間
曜日・日時 6/12(水)    12:00〜14:00
回数1回
途中受講できません

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関西 旬な食べ歩き

  • 満席
講師
フードライター 団田 芳子
年間300軒の飲食店を取材しているフードライターが、大人の愉しい食マガジン「あまから手帖」で取材・執筆した味本位のレストランや、関西で今話題の店にご案内。美味しく食べながら、おしゃべりしながら、飲食店での麗しい過ごし方も身につけましょう。
(ランチ3,0...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/23〜2019/09/24
曜日・日時 第4火曜 13:00〜14:30 
回数6回
途中受講できます

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神戸〜阪神間 美味しいお店を訪ねて

  • 満席
講師
フリーライター 宗田 洋子
大人の愉しい食マガジン「あまから手帖」や「料理通信」、文藝春秋CREAのウェブサイトなどで執筆している、キャリア30年のフリーライターが、地元である神戸〜阪神間の美味しい店にご案内。少人数で、話題のレストラン、知る人ぞ知る隠れ家的な店、老舗などを訪れ、特別...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/23〜2019/09/24
曜日・日時 第4火曜 12:00〜14:00 
回数6回
途中受講できます

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楽しいグルメ散歩

  • 満席
講師
フリーライター 宗田 洋子
キャリア30年のフリーライターが、大人の愉しい食マガジン『あまから手帖』や『料理通信』などで実際に取材・執筆した中から、神戸の老舗や今注目の飲食店にご案内します。ランチとおしゃべりを楽しみながら、シェフによる料理説明はもちろん、エピソードなどめったに聞けな...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/25〜2019/09/26
曜日・日時 第4木曜 12:00〜14:00 
回数6回
途中受講できます

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グルメライターの通う店教えます

  • のこりわずか
講師
グルメライター 中原 明子
調理師できき酒師でもある講師が、「あまから手帖」や、「dancyu」などのグルメ誌で取材・執筆した店や、料理の師匠と仰ぐ店、講師がプライベートでも通う店へとご案内します。美味しくランチを食べながら、プロならではの料理のコツを聞いたり、時にはお酒と料理との相...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席のこりわずか
開催期間2019/04/25〜2019/09/26
曜日・日時 第4木曜 12:00〜13:30 
回数6回
途中受講できます

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ほろ酔い酒場めぐり

  • のこりわずか
講師
利き酒師、グルメライター 中原 明子
酒や酒場にまつわる記事や酒イベントなども手掛ける、きき酒ライターでもある講師の案内で、京阪神のよき酒場をめぐります。呑んで食べての典型的な下町酒場から、酒と料理にこだわる上等居酒屋まで。酒と料理の相性を探ったり、季節のお酒の飲み比べも。行き先はその度ごとの...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席のこりわずか
開催期間2019/04/20〜2019/09/21
曜日・日時 第3土曜 17:00〜19:00 
回数6回
途中受講できます

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【ご好評につき増設しました!】
この春、阪急西宮ガーデンズにオープンする『茅乃舎』と共催講座を開催します!

茅乃舎こと久原本家はお醤油から始まった会社で、約120年の歴史を誇ります。福岡には醸造工場があり、そこで麹から手作りしています。地元福岡で大...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間
曜日・日時 6/27(木)    11:00〜12:30
回数
途中受講できません

詳細を見る

【ご好評につき増設しました!】
この春、阪急西宮ガーデンズにオープンする『茅乃舎』と共催講座を開催します!

茅乃舎こと久原本家はお醤油から始まった会社で、約120年の歴史を誇ります。福岡には醸造工場があり、そこで麹から手作りしています。地元福岡で大...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間
曜日・日時 6/27(木)    14:00〜15:30
回数
途中受講できません

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