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6講座中 1〜6件目を表示しています。

ピックアップ【短期】 おうちで簡単!美味しい韓国料理

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講師
福岡韓国教育院講師 金 恵貞
韓国料理は薬食同源が根底で、食べ物は全て薬という考え食を重要視し、ご飯、スープ、メイン料理、おかず、キムチが必ず並び、バランスの良さが特長です。主食はご飯。雑穀や豆、野菜などを混ぜて炊くことが多く、五穀ご飯については節食にもなっています。お粥の頻度高く、病...
教室名福岡教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2019/01/18〜2019/03/15
曜日・日時 第3金曜 11:00〜14:00
回数3回
途中受講できます

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【2/22】和尚さんに学ぶ精進料理
〜出汁香る伝統の味〜

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講師
妙心寺派(臨済宗) 如意輪寺(にょいりんじ)住職 椛島 義徹
季節の野菜を使い、食材をムダにせずに持ち味を生かしていただく精進料理。ご家庭でできるレシピとを、聖福寺の東部寺院、臨済宗妙心寺派「如意輪寺」の和尚さんに学びます。精進料理の食材や調味料についてもお話します。

■予定メニュー※変更になる場合があります。...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 2/22(金)     11:00〜14:00
回数1回
途中受講できません

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【2/14プレミアム講座】日本料理「てら岡」で日本の四季を味わう

  • 新規
講師
日本料理てら岡総料理長 【監修】寺岡 直彦
日本料理てら岡調理長 山隈 教司
中洲に店を構える老舗料亭「てら岡」にて、極みの和食を堪能していただきます。限定25名様で貴賓溢れる落ち着いた雰囲気の個室で、総料理長の丁寧な説明とデモンストレーションも交えた講義と「四季の御膳」を味わっていただきます。
※この講座は、年4回のプレミアム講...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 2/14(木)     11:00〜14:00
回数1回
途中受講できません

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【短期】薬膳試験(初級)対策講座

講師
国際薬膳調理師・中医薬膳師 北村 眞知子
東洋医学の中の中医学の考え方を基本にした薬膳料理。その考えの基礎を学ぶ初級試験対策講座です。※受験は任意ですので、講座受講のみも可です。

◆北村 眞知子 講師
国際薬膳調理師、薬膳アドバイザー、フードコーディネーター
薬膳スクール福岡薬膳倶楽部主...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間2018/10/28〜2019/01/27
曜日・日時 第4日曜 10:00〜12:00 
回数4回
途中受講できます

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【短期】 おうちで簡単!美味しい韓国料理

  • 新規
講師
福岡韓国教育院講師 金 恵貞
韓国料理は薬食同源が根底で、食べ物は全て薬という考え食を重要視し、ご飯、スープ、メイン料理、おかず、キムチが必ず並び、バランスの良さが特長です。主食はご飯。雑穀や豆、野菜などを混ぜて炊くことが多く、五穀ご飯については節食にもなっています。お粥の頻度高く、病...
教室名福岡教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2019/01/18〜2019/03/15
曜日・日時 第3金曜 11:00〜14:00 
回数3回
途中受講できます

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【3/7】健康食 寒天でキレイ生活(試食・お土産付)

  • 新規
講師
かんてんぱぱ伊那食品工業 福岡営業所 石川 貴之
寒天には、体に良いイメージがあります。
実は400年もの歴史があるこの日本の伝統食品には、おなかに働きかける驚くべき秘密があるのです。
食物繊維が豊富で、血圧・コレステロールや血糖値を低下させる働きがあり、肥満や便秘・メタボ対策にも効果的。
この寒...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間2019/03/07
曜日・日時 3/7(木)      13:00〜14:30
回数1回
途中受講できません

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家庭で出来る、薬膳入門!
【北九州会場】

講師
国際薬膳調理師・中医薬膳師 北村 眞知子
中医学の考え方に沿った、身体を元気にして、病気に掛かり難くするという目的を持ち、毎日食べられる美味しい料理が薬膳です。季節を大事にして、日常の食材を上手に使い、ココロとカラダが喜ぶ美味しい家庭でできる薬膳料理入門コースです。薬膳の基本から楽しく学び、美味し...
教室名福岡教室
残 席あります
開催期間2018/10/02〜2019/03/05
曜日・日時 第1火曜 10:00〜13:00 
回数6回
途中受講できます

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