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16講座中 1〜16件目を表示しています。

そば打ち入門

講師
日本そば文化研究所麺道会・半布里道場師範代 波多野利和
国産・石臼挽きのそば粉を使った、本格的な手打ちそばを楽しみましょう。初心者向けにプロのそば打ちをイチから丁寧に学べます。経験者には様々なテクニックを伝授します。あなたの打つそばがもっと美味しくなること間違いなし!そば打ちの後は、講師の打ち立てそば試食もお楽...
教室名名古屋教室
残 席あります
開催期間2018/01/18〜2018/03/29
曜日・日時 第1・3木曜 12:30〜14:00 
回数6回
途中受講できます

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ドイツパンを楽しむ

講師
Liebevolle Baeckerei&パン教室主宰 三摩 泰子
カテゴリー
すっぱくて黒くて重いパン・・・というイメージのドイツパンですが、実は種類はとても多く、やわらかいパンや甘いパンもたくさんあります。ドイツパンの基本から、朝食、夕食、ドイツのクリスマスなど幅広くお伝えしていきたいと思います。毎回2種類のパンをハムやチーズと共...
教室名名古屋教室
残 席あります
開催期間2017/10/18〜2018/02/21
曜日・日時 第3水曜 14:00〜15:30 
回数5回
途中受講できます

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漢方ライフ+プラス

講師
社団法人日本・中医保健医学会理事長 西川 修
カテゴリー
世界の代表的な伝統医学である漢方(中医学)は、何らかの方法で世界の3人に2人が活用しています。現在、代替医療として極光を浴び、アメリカ、ヨーロッパを中心に大きく発展しています。本家の日本では欧米に遅れながらもやっと最近、病医院でも扱われるようになりました。...
教室名名古屋教室
残 席あります
開催期間2017/10/21〜2018/03/17
曜日・日時 第3土曜 12:30〜14:30 
回数6回
途中受講できます

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食の健康法“薬膳”
〜食べ物のチカラをひも解く食材探訪〜

講師
医食健・営養クリニック 院長 西川 修
カテゴリー
〜食材が持つチカラ=食薬同源を理解し、その食材の組み合わせによる料理やスープの効能を学びます。〜
美と健康づくりの根本は体内の健やかな環境づくりにあります。いつでも・だれでも、これを食べれば・これを飲めば・美づくりと健康を得られるというサプリや食べ物はあ...
教室名名古屋教室
残 席あります
開催期間2017/10/14〜2018/03/31
曜日・日時 第2・4土曜 13:00〜15:00 
回数12回
途中受講できます

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美と健康の“中医薬膳”

  • のこりわずか
講師
社団法人日本・中医保健医学会理事長 西川 修
カテゴリー
“病は口から”特に、それぞれの季節にかかりやすい症状や季節と関係する体調に対して、健やかなカラダを保つために、養生法も加えて具体的に実践できる食事を“膳”の視点から学びます。毎回、薬膳料理の試食と薬茶の試飲、及び授業内容に対応する複数のレシピがつきます。 ...
教室名名古屋教室
残 席のこりわずか
開催期間2017/10/10〜2018/03/27
曜日・日時 第2・4火曜 13:30〜15:30 
回数12回
途中受講できます

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本当においしくて体に良い!雑穀&スーパーフード入門

講師
(一社)日本スーパーフード協会認定スーパーフードエキスパート 中島智子
栄養価の高い雑穀&スーパーフードをもっと手軽に取り入れませんか。
★簡単レシピと試食、毎回おみやげ付き
第1回:雑穀のドライカレー、大根とつぶつぶ雑穀サラダ
第2回:スピルリナの雑穀オムライス、もち麦のミネストローネ
第3回:チキンソテーあわのクリ...
教室名名古屋教室
残 席あります
開催期間2018/01/19〜2018/03/02
曜日・日時 第1金曜 10:30〜12:00 
回数3回
途中受講できます

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カラダもココロも喜ぶ、飲むお薬「薬膳ティー」

講師
中医薬膳特任教授 都築麻尋
カテゴリー
季節や体質に合った薬膳ティー2種類を味わいながら、その効能や季節の養生法を学びます。お菓子付き。
◆お肌がカサカサで…。◆むくみがきになるの◆便秘がちで…。◆更年期かしら?◆ダイエットしたいわ ◆冷え症はどうしたらいい?
そんなお悩みのある方、おしゃれ...
教室名名古屋教室
残 席あります
開催期間2018/01/25〜2018/03/22
曜日・日時 第4木曜 13:00〜14:30 
回数3回
途中受講できます

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中医薬膳・漢方アドバイザー資格取得講座

講師
社団法人日本・中医保健医学会理事長 西川修
中医営養学の専門家としての“薬膳アドバイザー”の資格(社団法人日本・中医保健医学会)を取得するための養成講座です。正確で豊富な教材で図解映像を織り込んでわかりやすい講義で資格取得を目指しましょう。
入学時期は春と秋の2回で、1年間で終了講座です。前期(4...
教室名名古屋教室
残 席あります
開催期間2017/10/23〜2018/03/26
曜日・日時 第2・4月曜 15:30〜17:30 
回数12回
途中受講できません

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インナービューティースペシャリスト「中医美容薬膳師」資格取得講座

講師
社団法人日本・中医保健医学会理事長 西川修
“健康で美しく”は人類永遠の夢で、古代から各分野の専門家が追及してきました。その長い歴史の中で今の現代に引き継がれているのが中医学(漢方や薬膳)の理念です。インナービューティは単に皮膚やお肌、体形の美人作りではありません。体内生理活動を整えることで、免疫力...
教室名名古屋教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2018/01/18〜2018/03/29
曜日・日時 第1・3木曜 15:00〜17:00 
回数6回
途中受講できません

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中医薬膳弁証スキルアップ講座

講師
社団法人日本・中医保健医学会理事長 西川修
カテゴリー
疾病や体調をより専門的に学ぶ弁証施治マニュアル講座です。
■講師資格の取得条件
1期(6か月)2科目の構成です。それぞれテーマの中から8科目(4期分)を選択して、受講を終えた方には講師資格の権利が生じます。8科目は受講者が選択します。8科目の履修期限は...
教室名名古屋教室
残 席あります
開催期間2017/10/06〜2018/03/30
曜日・日時 第1・3金曜 15:00〜17:00 
回数12回
途中受講できます

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両口屋是清の職人さんに、和菓子の作り方と和菓子の文化を学ぶ、おいしくてためになる講座です。会場は、両口屋是清東山店のおしゃれなカフェです。和菓子は3〜4個を作って味わい、お土産にもします。
教室名名古屋教室
残 席電話か窓口にてお問い合わせください
開催期間2018/01/16〜2018/03/20
曜日・日時 第3火曜 10:00〜12:00 
回数3回
途中受講できます

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お正月を華やかに彩るおせち、蒲鉾の飾り切り、おせち料理の本格的な盛付からご家庭にある器での盛付まで、小物等を活用したプロの技を伝授します。おせちのいわれについてもお話しします。★お土産付き
教室名名古屋教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/11/30
曜日・日時 木曜 10:00〜12:00 
回数1回
途中受講できません

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島国で暮らす日本人は、親から子へ遺伝子を受け継ぎながら、安定した社会のなかで日本の気候風土にあった暮らしを送ってきました。こうして長い歳月のあいだに形成されたのが、欧米人はもちろん、他のアジア人とも異なる「日本人の体質」です。
体質が違えば、欧米の健康法...
教室名名古屋教室
残 席あります
開催期間2017/12/09
曜日・日時 土曜 13:30〜15:00 
回数1回
途中受講できます

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東京・港区の講師の自宅で、ドイツ人の母から受け継いだシンプルライフの実践法を、手作りのケーキとコーヒーをいただきながらお聞きします。(現地集合解散)
教室名名古屋教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間
曜日・日時 12/14(木)14:00〜15:30
回数1回
途中受講できません

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東京・港区の講師の自宅で、ドイツ人の母から受け継いだシンプルライフの実践法を、手作りのケーキとコーヒーをいただきながらお聞きします。(現地集合解散)
教室名名古屋教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 12/14(木)10:30〜12:00
回数1回
途中受講できません

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【2月単発】プレミアムワイン2/18
〜グランヴァンを楽しむ〜

講師
(社)日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ 平野 敬二
シニアソムリエがセレクトしたヴィンテージ・ワインと新進気鋭ローズルーム名古屋井上シェフのフレンチ・ランチで優雅なひとときをお過ごしください。
会場:ローズルーム名古屋

※古酒は、保存状態は最善のものをご用意いたしますが、開けてみてお出しできない場合...
教室名名古屋教室
残 席あります
開催期間2018/02/18
曜日・日時 日曜 12:00〜14:30 
回数1回
途中受講できません

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