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12講座中 1〜12件目を表示しています。

8/8 祇園さゝ木の特等席を楽しむ

  • 満席
講師
祇園さゝ木主人 佐々木 浩
NHK「きょうの料理」にも出演された人気料理店主の佐々木浩さんにお話を聴きながら、おいしい昼食を堪能していただきます。

特別コース料理をお楽しみください。

現地集合現地解散です。
教室名京都教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/08/08
曜日・日時 第2木曜 12:00〜14:00 
回数1回
途中受講できません

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【短期】バリスタ直伝!
本格ラテアート【8名限定】

講師
日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター 池田 修
視覚と味覚で楽しむのがラテアートの醍醐味。ミルクの泡で描くハートやリーフ、どうぶつなどの様々なモチーフに挑戦!季節感溢れるテーマを毎回取り入れながら、技術を高めます。一緒に「おうちバリスタ」を目指して、基礎から学んでみませんか。

※外国の方のご受講も...
教室名京都教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 7/4・8/1・9/5(木) 13:30〜15:30
回数3回
途中受講できます

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7/1 オリジナルカレーパウダーを作ろう
〜カレースパイスと夏野菜で、夏をのりきる!〜

  • 新規
講師
カレーマイスター、野菜ソムリエプロ、食養生士 MICHIKO
カレーで使われているスパイスははるか昔から、香りや味を楽しむだけでなく、薬として使われていました。カラフルでジューシーな夏の野菜や果物には食欲促進、夏のダメージを回復する力があるといわれています。
カレーに欠かせない4つのスパイスの使い方、いつも食べてい...
教室名京都教室
残 席あります
開催期間2019/07/01
曜日・日時 7/1(月)     15:00〜16:30
回数1回
途中受講できません

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7/2 小山明美のお気に入りのイタリアン
〜イルフィーロ〜

  • 新規
講師
京都観光おもてなし大使 小山 明美
京都の街を深く知る小山明美さんが、自信をもってお薦めするイタリアンをご紹介します。
厳選されたとっておきの美食メニューを一緒に味わいましょう。
7月2日は「イルフィーロ」を訪れます。
(8月14日と9月3日にも講座がございます!ぜひお申し込みください...
教室名京都教室
残 席あります
開催期間2019/07/02
曜日・日時 7/2(火)   12:00〜14:00
回数1回
途中受講できません

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ヘルシー!かんてん活用術

講師
伊那食品工業株式会社 小野 哲彦
今注目の健康食材である寒天は、約400年の歴史を持つ日本の伝統食品です。
そのルーツが京都にあることはご存知でしょうか?
何となく体にいいイメージがある寒天は、おなかの健康に関係する驚くべき秘密を持っています。
日本から世界へ、食品だけでなく様々な分...
教室名京都教室
残 席あります
開催期間2019/07/26
曜日・日時 7/26(金)     10:30〜12:00
回数1回
途中受講できません

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8/14 小山明美のお気に入りの名店
〜Gion 245 〜

  • 新規
  • のこりわずか
講師
京都観光おもてなし大使 小山 明美
京都の街を深く知る小山明美さんが、自信をもってお薦めするイタリアンをご紹介します。
厳選されたとっておきの美食メニューを一緒に味わいましょう。
8月14日は「Gion 245 」を訪れます。
(7月2日と9月3日にも講座がございます!ぜひお申し込みく...
教室名京都教室
残 席のこりわずか
開催期間2019/08/14
曜日・日時 8/14(水)   12:00〜14:00
回数1回
途中受講できません

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9/3 小山明美のお気に入りの名店
〜リストランテ野呂〜

  • 新規
  • 満席
講師
京都観光おもてなし大使 小山 明美
京都の街を深く知る小山明美さんが、自信をもってお薦めするイタリアンをご紹介します。
厳選されたとっておきの美食メニューを一緒に味わいましょう。
9月3日は「リストランテ野呂」を訪れます。
(7月2日と8月14日にも講座がございます!ぜひお申し込みくだ...
教室名京都教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/09/03
曜日・日時 9/3(火)   12:00〜14:00
回数1回
途中受講できません

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おうち薬膳
〜季節の症状と薬膳〜

  • 満席
講師
国際中医薬膳師、薬剤師 荒木 康子
身体は食べたもので作られます。薬膳理論に基づいた調味料づくりの実習を交え、薬膳の知恵を生活にとりいれましょう。
教室名京都教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/05/09〜2019/09/12
曜日・日時 第2木曜 13:00〜15:00 
回数5回
途中受講できます

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京都「食」物語

  • のこりわずか
講師
一般社団法人京すずめ文化観光研究所理事長 土居 好江
歴史と伝統に裏づけされた食文化を探求し、極上の一品をつくり上げた現場を訪ねます。
今期のテーマは伝統と先進の共存する京の食です。
料理等の飲食費は別途各自負担。1万円以内。

【内容】
4月:すはま屋&入山豆腐店/昼食:京料理かじ
5月:山利商...
教室名京都教室
残 席のこりわずか
開催期間2019/04/03〜2019/09/04
曜日・日時 第1水曜 10:00〜13:00 
回数6回
途中受講できます

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京都美味案内

  • 満席
講師
京都グルメエディター&ライター 関谷 江里
話題の新店、定評あるお店、
間違いなくおいしいお店にお連れいたします。

京都の食専門ライターで、クラブエリー主宰。
ウエブサイト「関谷江里の京都暮らし(時々パリ)」
https://www.erisekiya.com
で人気の講師が、日頃の取...
教室名京都教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/04〜2019/09/05
曜日・日時 第1木曜 12:00〜14:00 
回数6回
途中受講できます

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京都・季節を味わう美食紀行

  • 満席
講師
京まちや平安宮代表 山中 恵美子
京都の食文化は歴史や蓄積された伝統文化とともに京都人の進取の気質により、洗練された美意識によって育まれてきました。京都ならではの歳時記や訪れる場所にまつわる話を交えながら、より深く“食”を楽しみましょう。料理好きの生粋の京都人が選りすぐりのとっておきのお店...
教室名京都教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2019/04/09〜2019/09/10
曜日・日時 第2火曜 12:00〜14:00 
回数6回
途中受講できます

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英語で伝え、味わう 四季の京菓子

講師
和菓子研究家 木ノ下 千栄
毎回、季節の京菓子とお抹茶を頂きながら、その歴史や文化について学びます。
外国からのゲストに京菓子をお出しして、簡単な説明をする想定で、英語表現を習得しましょう。悠久の歴史と文化を持つ京都で育まれた京菓子は、その季節感と繊細な色合い、雅な見た目から、食べ...
教室名京都教室
残 席あります
開催期間2019/04/20〜2019/09/21
曜日・日時 第3土曜 13:00〜14:30 
回数6回
途中受講できます

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