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16講座中 1〜16件目を表示しています。

体質診断&マイ薬膳ビネガー作り       

講師
薬膳エキスパート 井山 和美
薬膳とは…中医学の理論に基づいた美味しい料理のことです。病気になりにくい身体づくりのために、毎日の食事に薬膳を取り入れてみませんか。
毎日の食事に使える薬膳ビネガーを、それぞれご自身の体質に合わせてオリジナルブレンドしていただきます。生活の中に『薬膳』を...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 2/28(水) 10:30〜12:30
回数1回
途中受講できません

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伊賀焼窯元長谷園 おいしい土鍋活用法

講師
伊賀焼窯元長谷園 土鍋コーディネーター 竹村 謙二
そろそろ土鍋の季節、でも鍋物だけではもったいない!じつは土鍋は万能調理器具なのです。ごはん、メイン料理、デザートまで美味しく簡単に仕上げます。
伊賀焼の名店「長谷園」の土鍋コーディネーターが、目からウロコの土鍋活用術を、たっぷりの試食を交えてご紹介しま...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 3/3(土) 14:00〜16:00      
回数1回
途中受講できません

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小豆茶と玄米
〜健康茶と栄養豊富な玄米を知る〜

講師
食養生士、料理研究家 MICHIKO
私たちは、食べ物によって病気にもなれば、治すことも出来るとか・・・。ポイントは自然の食事に戻すこと、その基本となるのが「小豆」や「玄米」です。
小豆には体内にたまった老廃物や毒をスムーズに体外に排出してくれたり、玄米はそれ自体が完全栄養食品といわれていま...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 3/12(月) 14:00〜15:30
回数1回
途中受講できません

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野菜・果物でピクルス作りを楽しもう

  • 新規
講師
野菜ソムリエ上級プロ GreenCharms
野菜ソムリエの最高峰「野菜ソムリエ上級プロ」による野菜・果物をたっぷり使った「手作りピクルス」講座です。ちょっとした工夫で様々なレシピに活用できるピクルスはとっても嬉しい常備菜です。手軽に野菜を毎日の食生活に取り入れるコツや、ピクルスの活用法、バランス良く...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 4/2(月) 10:30〜12:30
回数1回
途中受講できません

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知るほど!スコッチウイスキー

講師
ウイスキー文化研究所認定ウイスキープロフェッショナル 小林 立也
「ウイスキーはおじさんの酒」と言われたのは過去の話。今やウイスキーは、酔うために飲むお酒とは一線を画し、知的なお酒の代表として、年齢性別を問わず幅広い層から注目を集めています。
世界の蒸留酒の頂点・スコッチウイスキー。その魅力と懐の深さを、初めての人にも...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 5/27(日) 13:00〜14:30
回数1回
途中受講できません

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新茶で心も身体もリフレッシュ!!

  • 新規
講師
日本茶インストラクターリーダー 近藤 純子
新茶といっても種類がいろいろあります。たくさんの新茶を飲み比べてみましょう。自分にぴったりのお茶に出会えるかもしれません。そしてお家での新茶の楽しみ方もご自身のライフスタイルに合わせて自由自在。生活に潤いを与え、心も体も若葉の力でリフレッシュできることでし...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 5/29(火) 10:15〜12:15
回数1回
途中受講できません

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至福のワイン 
〜世界の自然派ワイン@〜

講師
日本ソムリエ協会認定ソムリエ 細谷 志朗
ドイツワイン名誉ケナー
1990年代に大量生産&大量消費のアンチテーゼとしてフランスで誕生した「自然派ワイン」。21世紀に入り世界の様々なワイン産地でごく当たり前に造られるようになってきました。
 今期は世界の自然派ワインのトレンドとそのめざすべきゴールを従来のワインと比較しな...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間2018/04/08〜2018/06/10
曜日・日時 第2日曜 13:00〜15:00 
回数3回
途中受講できます

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カンタン!家庭でできるアジア料理

  • 満席
講師
テテジャスミン クッキングスクール主宰 矢野 典子
気軽に作れるアジア料理を毎回3〜4点紹介します。講師実演後の試食とアジア談義も魅力です。
★会場:Tea room mahisa 2階
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/04/13〜2018/09/14
曜日・日時 第2金曜 13:00〜15:00 
回数6回
途中受講できます

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こどもお料理教室(4歳〜小学生)

  • 新規
講師
とことこ こどもお料理教室認定講師 末廣 玲子
切る・量る・火を使うなど、全てこども達だけで調理します。親御さんは送迎のみでOK。
料理には、計算力・段取り力・集中力といった学習面だけでなく、食への興味・感謝する心・コミュニケーション能力など、生きていく力をつけるための様々な要素がつまっています。そし...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間2018/04/21〜2018/09/15
曜日・日時 第3土曜 10:30〜12:30 
回数6回
途中受講できます

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年間300軒の飲食店を取材しているフードライターが、大人の愉しい食マガジン「あまから手帖」で取材・執筆した味本位のレストランや話題の店にご案内します。

通常は昼の営業をしていないお店や、夜しか出ないコースメニューなど食を知り尽くしたライターと一緒だか...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 7/28(土)      12:00〜15:00
回数1回
途中受講できません

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関西 旬な食べ歩き

  • のこりわずか
講師
フードライター 団田 芳子
年間300軒の飲食店を取材しているフードライターが、大人の愉しい食マガジン「あまから手帖」で取材・執筆した味本位のレストランや、関西で今話題の店にご案内。美味しく食べながら、おしゃべりしながら、飲食店での麗しい過ごし方も身につけましょう。
(ランチ3,0...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席のこりわずか
開催期間2018/04/24〜2018/09/25
曜日・日時 第4火曜 13:00〜14:30 
回数6回
途中受講できます

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神戸〜阪神間 美味しいお店を訪ねて

  • 満席
講師
フリーライター 宗田 洋子
大人の愉しい食マガジン「あまから手帖」や「料理通信」、文藝春秋CREAのウェブサイトなどで執筆している、キャリア30年のフリーライターが、地元である神戸〜阪神間の美味しい店にご案内。少人数で、話題のレストラン、知る人ぞ知る隠れ家的な店、老舗などを訪れ、特別...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/04/24〜2018/09/25
曜日・日時 第4火曜 12:00〜14:00 
回数6回
途中受講できます

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楽しいグルメ散歩

  • のこりわずか
講師
フリーライター 宗田 洋子
キャリア30年のフリーライターが、大人の愉しい食マガジン『あまから手帖』や『料理通信』などで実際に取材・執筆した中から、神戸の老舗や今注目の飲食店にご案内します。ランチとおしゃべりを楽しみながら、シェフによる料理説明はもちろん、エピソードなどめったに聞けな...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席のこりわずか
開催期間2018/04/26〜2018/09/27
曜日・日時 第4木曜 12:00〜14:00 
回数6回
途中受講できます

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グルメライターの通う店教えます

講師
グルメライター 中原 明子
調理師できき酒師でもある講師が、「あまから手帖」や、「dancyu」などのグルメ誌で取材・執筆した店や、料理の師匠と仰ぐ店、講師がプライベートでも通う店へとご案内します。美味しくランチを食べながら、プロならではの料理のコツを聞いたり、時にはお酒と料理との相...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間2018/04/26〜2018/09/27
曜日・日時 第4木曜 13:00〜14:30 
回数6回
途中受講できます

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ほろ酔い酒場めぐり

  • 満席
講師
利き酒師、グルメライター 中原 明子
酒や酒場にまつわる記事や酒イベントなども手掛ける、きき酒ライターでもある講師の案内で、京阪神のよき酒場をめぐります。呑んで食べての典型的な下町酒場から、酒と料理にこだわる上等居酒屋まで。酒と料理の相性を探ったり、季節のお酒の飲み比べも。行き先はその度ごとの...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2018/04/21〜2018/09/15
曜日・日時 第3土曜 17:00〜19:00 
回数6回
途中受講できます

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【短期】オンナの酒蔵めぐり

  • 新規
講師
酒女倶楽部 そうむら まさこ
雑誌やイベントで「日本酒」という文字を目にする機会が増えています。敏感なアンテナを持つ女性の中には、興味があるものの入口がわからず足踏みしている方も多いのではないでしょうか?

日本酒をこよなく愛する「酒女倶楽部」の講師と酒蔵へ訪問しましょう。実際に日...
教室名西宮ガーデンズ教室
残 席あります
開催期間
曜日・日時 4/14(土)、5/12(土)、6/9(土)      13:00〜16:00
回数3回
途中受講できます

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