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8講座中 1〜8件目を表示しています。

6/20 真夏のアレンジアイスコーヒー

  • 新規
  • 満席
講師
日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター 池田 修
シアトル系カフェメニューを教室で再現!冷たい「真夏のコーヒードリンク」のレシピをお教えします。
エスプレッソコーヒーをシェーカーで冷やし、キャラメルシロップを加えたり、トッピングしたり。カフェ・シャケラートやアイスキャラメル・ラテコンナなど、夏に最高なア...
教室名鳥取教室
残 席満席(キャンセル待ち登録可)
開催期間2017/06/20
曜日・日時 火曜 13:30〜15:30 
回数1回
途中受講できません

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7/13 手ごねでつくる全粒粉バンズ

  • 新規
  • のこりわずか
講師
Flower&Bakery HaRu 兒嶋 良典
栄養価も高く、体にやさしい国産全粒粉を使ったシンプルな丸パン・バンズづくり。焼きあがったバンズに、ズッキーニやナスなどの夏野菜と厚切りベーコンをたっぷりとはさんで、オリジナルバーガーに仕上げます!

【会場】Flower&Bakery HaRu(鳥取市...
教室名鳥取教室
残 席のこりわずか
開催期間2017/07/13
曜日・日時 木曜 10:00〜13:00 
回数1回
途中受講できません

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7/18 夏も大活躍!美味しい土鍋活用術

  • 新規
講師
伊賀焼窯元長谷園 土鍋コーディネーター 竹村 謙二
夏も土鍋は大活躍!いろんな食材を美味しく料理する目からウロコの活用術を、たっぷりの試食と共にご紹介します。冬しか使わないなんて勿体ない、土鍋調理の“美味しいヘルシー”メニューで夏を元気に乗り越えましょう!

予定レシピ
・しょうがごはん
・赤パプリ...
教室名鳥取教室
残 席あります
開催期間2017/07/18
曜日・日時 火曜 13:00〜15:00 
回数1回
途中受講できません

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多種多様なスタイルを生み出すビール大国ベルギー!のど越し最高、夏本番におススメのベルギービールをご紹介します。歴史や文化を学びながら、ビアエッセイストが厳選する6種の銘柄をお愉しみください。

【講師プロフィール】矢野 竜広
フリーライター、ビアエッ...
教室名鳥取教室
残 席あります
開催期間2017/07/28
曜日・日時 金曜 19:00〜20:30 
回数1回
途中受講できません

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8/1 夏バテを吹き飛ばす!
かんたんサムゲタン

  • 新規
講師
国際中医薬膳管理師 金 直子
土用の丑に鰻を食べるように、韓国では参鶏湯を食べる風習があります。暑さによる食欲不振を熱い料理を食べて乗り切る「以熱治熱」の考えをもとに、ご自宅でも簡単につくれるアレンジ参鶏湯レシピをご紹介します。

<カリキュラム(予定)>
参鶏湯実習・試食
参...
教室名鳥取教室
残 席あります
開催期間2017/08/01
曜日・日時 火曜 10:00〜11:30 
回数1回
途中受講できません

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8/1 薬膳“みそまる”

  • 新規
  • のこりわずか
講師
国際中医薬膳管理師 金 直子
作り置きしておくことで、忙しい毎日でもインスタントではないお味噌汁が楽しめると人気の“みそまる”を食卓に!薬膳の効能を学びながら、ご自身やご家族にピッタリの“みそまる”をつくってお持ち帰りいただけます。見た目も可愛らしく、美味しく便利な“みそまる”で毎日の...
教室名鳥取教室
残 席のこりわずか
開催期間2017/08/01
曜日・日時 火曜 13:30〜15:00 
回数1回
途中受講できません

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8/1 ヘルシーかんてん活用術

  • 新規
講師
伊那食品工業(株) 竹村 利典
体にやさしい寒天を、様々な料理に取り入れてみませんか?「食物繊維の王様」寒天の魅力や身体への効果、美味しい食べ方などを、試食を楽しみながら学びます。

♪うれしいお土産つき♪
【協力:伊那食品工業株式会社】
教室名鳥取教室
残 席あります
開催期間2017/08/01
曜日・日時 火曜 13:00〜14:30 
回数1回
途中受講できません

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【短期】ミニクリーマーで珈琲アート!

  • 新規
講師
日本スペシャルティコーヒー協会 コーヒーマイスター 池田 修
ミニクリーマーを使って珈琲に絵を描きます。ミルクの性質や泡の作り方を学び、直線や丸を使った基本モチーフから徐々にレベルアップ。かわいいアートを楽しみましょう。
3回の受講を修了すると、講師認定証を取得できます。

第1回目:ミルクの温め方と泡の作り方...
教室名鳥取教室
残 席あります
開催期間2017/07/01〜2017/09/02
曜日・日時 第1土曜 13:30〜15:30 
回数3回
途中受講できません

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