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フランスの素朴な地方菓子

講師
お菓子研究家 下園昌江
  • 新規

長く愛され、伝えられてゆくお菓子

フランスには、各地方に伝統的に伝わるお菓子があります。それぞれ生まれた背景には様々な由来や歴史があります。それを知ると、より一層お菓子の味わいも変わってくるというもの。今回はそれらのお菓子を実際に召し上がっていただきながら、歴史背景をご紹介していきます。

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  • 講師:下園昌江

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講座の詳細

教室名青山教室残 席
開催期間3/26(日)14:00〜16:00曜日・日時3/26(日)14:00〜16:00
回 数1回途中受講できません
コース受講料(税込み)教材費(税込み)
会員 3,369円 2,050円 
一般(入会不要) 4,050円 2,050円 

日程

×2017/03/26(日)

持ち物

●筆記用具

●試食あり
(6〜8種類予定)
昼食は軽めにお済ませいただくことをお勧めします。 
●ご解約の場合、教材の準備のため教材費の返金はできません。

●講師の初の書籍を会場内で販売致します!

●この講座は原則5階506教室で行います。

備考

●講師紹介 大学卒業後、専門学校で和洋菓子を学び、卒業後パティスリーで6年間修業。2001年スイーツのポータルサイト「Sweet Cafe」の企画・運営を開始。現在はフランス菓子の素朴な魅力をつたえるべく焼き菓子のお菓子教室やイベントを主宰するほか、お菓子研究家として様々な媒体でお菓子を紹介している。

  • ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
  • [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
  • 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
  • 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
  • この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。

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