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9/22 野菜クズがお宝に!栄養満載の野菜だし「ベジブロス」

講師
タカコナカムラ ホールフードスクール 専任講師 木内 康代
  • 新規

「ベジブロス」とは、野菜の皮や種で作る野菜だしです。野菜ならではの甘みや風味は、和食・洋食どんな料理にも使え、免疫力や抗酸化力を高めるファイトケミカルも凝縮され栄養満載です。普段は捨ててしまう野菜の皮や根っこを使うので、野菜を丸ごと無駄なく使うこともできます。講座ではベジブロスの効用や作り方、お勧めレシピなどをご紹介します。

【講座内容】
・ベジブロスに適した野菜のお話 ・ベジブロスの取り方のデモ
・効果効能 ・保存方法 ・使い方など
・試飲と試食(ファイトケミカルスープ*、ベジブロスの炊き込みご飯*、ベジブロスのお浸し*)
・質疑応答
*試飲・試食内容は変更する場合がございます。

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講座の詳細

教室名ユーカリが丘教室残 席
開催期間9/22曜日・日時第4金曜 13:00〜15:00
回 数1回途中受講できません
コース受講料(税込み)教材費(税込み)
会員 3,034円 972円 
一般(入会不要) 3,369円 972円 

日程

2017/09/22(金)

持ち物

・筆記用具
・お口直しが必要な方は飲み水をお持ち下さい

★講師によるデモンストレーションは行いますが、受講者の方の調理実習は予定しておりません。
★講座後にベジブロス関連の書籍販売を予定しています。ご希望の方はどうぞ。

備考

★9/15(金)以降の解約は出来ません。ご了承ください。
★実習内容は変更する場合がございます。ご了承ください。
★当日の状況により終了時間が若干前後することがございます。あらかじめご了承ください。
★講座後にベジブロス関連の書籍販売を予定しています。ご希望の方はぜひどうぞ。

  • ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
  • [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
  • 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
  • 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
  • この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。

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