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季節の薬膳レッスン
〜体質別・季節の食養生〜

講師
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師、北京中医薬大学日本校講師 井澤 由美子

薬膳の智恵ですこやかにくらす

薬膳とは、約4000年の歴史を持つ中医学の考えに基づいた伝統医学です。健康でいる為には「気・血・水」を体内にスムースに巡らせることが大事。この3つが整うと生命力にあふれ、健康的に美しくなります。「食べ物は薬」、体質に合った食材を選ぶことがとても大切。季節、食材の性質を踏まえて組み合わせ、より良い相乗効果で心と身体を健やかに保ちます。※講師調合のお茶の試飲付

【講師プロフィール】
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材を生かしたシンプルなレシピを考案。特に発酵食のレシピ開発はライフワーク、薬膳にも造詣が深い。NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」などの料理番組の多数出演。

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講座の詳細

教室名横浜ランドマーク教室残 席
開催期間10/1〜3/4曜日・日時第1月曜 14:00〜15:30
回 数6回途中受講できます
コース受講料(税込み)教材費(税込み)
会員 20,217円 3,369円 

日程

×2018/10/01(月) 秋の食養生・陰虚・更年期障害
×2018/11/05(月) 陽虚・腰・関節痛・虚弱
×2018/12/03(月) 血虚・不安感・集中力
×2019/01/07(月) 気虚・体力向上・老化防止
2019/02/04(月) 冷え改善・肩こり
2019/03/04(月) 気滞・ストレス緩和

持ち物

・筆記用具

備考

※9/24(月)以降のキャンセルにつきましては教材費はご返金できません。ご了承ください。

  • ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
  • [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
  • 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
  • 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
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