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西太后の美肌薬膳レシピ
〜夏編〜

講師
フローラ薬局代表・東京薬科大学客員教授 篠原久仁子
四川飯店総料理長 山本邦彦

薬膳は、不老長寿を願って作られる健康料理。免疫力が低下しやすい夏の薬膳には、暑さをしのぎ、体の余分な水分取り除きながら、胃腸の働きを高めて、疲労を回復する食べ物や薬草がおすすめです。今回は、ウイキョウ、紫蘇、青花椒など香り高い前菜に、フカヒレの姿煮込みグリーンピースのロワイヤル、スッポンと冬瓜入り夏の薬膳スープ、西太后も好んだ美しい薬膳花茶やバジルシードを使った低糖質の夏のデザートまで、美食薬膳のフルコースを薬膳セミナー後に楽しみます。当日は、夏の薬膳花茶のお土産付きです。

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講座の詳細

教室名水戸教室残 席
開催期間7/4曜日・日時月曜 11:00〜14:00
回 数1回途中受講できません
受講形態教室
コース受講料(税込み)教材費(税込み)
会員 2,420円 4,400円 
一般(入会不要) 2,860円 4,400円 

日程

×2022/07/04(月)

持ち物

筆記用具
※7/2(土)午後6:30以降のキャンセルは、教材費をお戻しできません。

備考

【当日の流れ】11:00〜12:00薬膳・漢方講話=10分休憩=12:10〜14:00会食
■会場:水戸プラザホテル・四川飯店(〒310−0851 水戸市千波町2078−1 TEL:029-305-8111 ※駐車場無料)
水戸駅南口からシャトルバス運行は確認してください。

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