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【オンライン講座】あなたのおうちで一緒に作ろう!「基本のお菓子」

講師
おもてなし洋菓子教室Sugar Box Studio主宰 山下久美子
  • 新規

在宅時間が増え、自宅でお菓子を作る機会が増えたという方も多いことと思います。
これを機に是非「基本のお菓子」をマスターしてみられてはいかがでしょう。
レシピの行間に隠されたテクニックを、3台のカメラを駆使して丁寧にお伝えします。

講師紹介
フランス料理店、大手洋菓子店にてパテイシェとして修行後、夫の転勤に伴い渡米。現地でケータリングしたお菓子が評判を呼び教室を開始。帰国後、目黒にておもてなし洋菓子教室「Sugar Box Studio」を主宰。家庭でも作れるアレンジなのに、お店で買ってきたかのようなお菓子づくりが人気。大手百貨店・企業向け教室、カフェへのメニュー監修・指導ほか、幅広く活躍中。

  • マドレーヌ

  • 山下先生

  • ニューヨークチーズケーキ

  • クッキーシュークリーム

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講座の詳細

教室名青山教室残 席
開催期間6/4、6/11、6/18(木)曜日・日時6/4、6/11、6/18(木) 10:00〜12:00
回 数3回途中受講できます
コース受講料(税込み)教材費(税込み)
会員 16,500円
一般(入会不要) 16,500円

日程

2020/06/04(木) マドレーヌ、フィナンシェ、クレームブリュレ
2020/06/11(木) ニューヨークチーズケーキ
2020/06/18(木) クッキーシュークリーム

持ち物

●ご一緒にお菓子作りを希望される方は、材料はご自身でご用意ください。レシピは事前にお送りします。
●PC(wi-fi等に接続し、通信環境の良い所から参加して下さい)
●WEBカメラ(PC内蔵カメラ可)
●マイク付きイヤホンorマイク付ヘッドセット
●ビデオ会議ツールZoomアプリ
※ご自身のお顔が映し出される設定でご参加下さい。
※当講座は各回の7日前以後のご解約は承ることができません。

備考

※Zoomアプリインストール方法は「オンライン講座受講前の準備」をご覧下さい。https://www.nhk-cul.co.jp/misc/onlinecourse_guide
@オンライン講座のお問合せ先 info.aoyama@nhkcul.co.jp
A講座前日にご登録メールアドレスへZoom「招待メール」をお送りします。
B講座時間の10分前よりZoomに入室いただけます。

  • ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
    ※オンライン講座の見学、体験はできません。
  • [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
  • 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
  • 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
  • この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。

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