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身の回りにある食の健康法・薬膳

講師
中医薬膳講師、(社)日本・中医保険医学会認定資格 戸倉 清子
医食健・営養クリニック院長 西川 修(監修)

漢方・薬膳は「未病治療」の考え方です

生活習慣病のほとんどは 「食」にあります。 食は人に良い、と書きますが、食べ方を間違えれば病気の原因になります。薬膳とは「膳」の食べ方、すなわちカラダに良い食べ方を言います。「食べる」を通して「生き生き」「活きる」を学ぶ講座です。

季節や体調に合わせた食べ方を理論から実践までを分かりやすく、そして楽しく学びましょう。簡単な薬膳1品をデモンストレーションでご紹介し、試食と薬茶が付きます。

■ご希望の方には中医薬膳アドバイザー資格が取得も可能です。詳細は講師へご相談ください。

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講座の詳細

教室名松本教室残 席
開催期間10/5〜3/29曜日・日時第1木曜 13:30〜15:00
回 数6回途中受講できます
コース受講料(税込み)教材費(税込み)
会員 13,478円 3,888円 

日程

×2017/10/05(木)
×2017/11/02(木)
×2017/12/07(木) 「冬期進補」とおせち料理
2018/02/01(木) 季節とカラダの変化
2018/03/01(木) 春の不調はなぜ?
2018/03/29(木) ★第5週 冬の腎から春の肝へ

持ち物

・筆記用具
・自分用のお箸

■毎回、テーマに沿った講座専用テキストと料理レシピがつきます。講師著の「薬膳博典」「食薬大全」「中薬大全」「食薬機能便覧」等多数。希望者には販売もいたします。

備考

※1/4休館→3/29(第5週)へ振替です。
※松本教室には無料駐車場がございません。市民芸術館道なり奥東側の『アットパーク山源駐車場』をご利用の場合、割引券を松本教室受付で販売しています。

  • ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
  • [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
  • 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
  • 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
  • この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。

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