名店『祇園さゝ木』で料理長をされていた前川氏が2020年6月に満を持してオープンされたお店。なかなか予約が取れない理由は、客がたべおわったあと予約して帰るから。素材の良さは間違い無く、工夫と技があって美味しい。とても気さくで雰囲気もいい。〆のごはんはいろいろなトッピングでおかわり可能。カウンター10席限定。無理をお願いして、昼ごはんに夜のおまかせをご用意していただきました。、毎回好評につきご予約はお早めに。