京都の台所、錦市場から堺町通を北にすぐの、木の温もりが感じられる京町家。店主は「和久傳」「南禅寺 瓢亭」などの京都老舗料亭での修行を経て、ニューヨークの精進料理屋の店長としても2年余りの腕をふるい、帰国後に開業。翌年にはミシュランの一つ星を獲得した腕前。カウンター8席のみの店内は坪庭が設え、凛とした大人の雰囲気が漂う。落ち着く木の香りと、土間のような造りの床が風情溢れる店内で、老舗仕込みの技術にセンスを利かせた、記憶に残るカウンター割烹。