1947年設立の山梨大学ワイン科学研究センターは、長年の研究を通じて日本ワインの可能性を切り開いてきました。味わい、香り、色合いなど、ワインにはまだ科学的に解明されていない奥深い魅力があります。そこで同センターは、NHKカルチャーとともに、ワインの魅力を科学的に解き明かすセミナーを開講します。毎回テイスティングは4種類予定しています。

ワインに携わる方々はもちろん、日本ワインの魅力をもっと知りたい方々も、ぜひこの絶好の機会をお見逃しなく。最先端の科学的知見に基づき、ワインの新たな魅力を一緒に発見していきましょう。