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Mrs.BERRYのコンフィチュール

講師
コンフィチュール・料理研究家 赤曽部麗子

The world's original Marmalade awards Double gold winner

Goldから選ばれた最高峰の賞を世界で初めて2度受賞した講師による人気講座。季節の果実をたっぷり贅沢に使ったコンフィチュールの作り方をお伝えします。今まで食べてきたジャムとはまったく違う、ひとつのデザートのようなコンフィチュールです。

※講師によるデモンストレーションをご覧いただく講座です。試食などはありません。
 レシピは毎回お渡しします。

  • 無花果

  • 特製トマトケチャップ

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講座の詳細

教室名青山教室残 席
開催期間7/9〜9/10曜日・日時第2金曜 10:00〜12:00
回 数3回途中受講できます
コース受講料(税込み)教材費(税込み)
会員 10,989円 33円 

日程

2021/07/09(金) ブルーベリー
2021/08/27(金) 第4週 ミルクティージャム
2021/09/10(金) ぶどう

持ち物

筆記用具

※参考図書
『ミセスベリーの コンフィチュールとティーフーズ』(東京書店)
ISBN-13: 978-4885749858

4階401A教室にて実施致します。

備考

○プロセスの撮影はご遠慮ください
○材料の入荷の都合上、カリキュラム変更の可能性があります。
○講座終了時間が前後する場合があります。

  • ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
    ※オンライン講座の見学、体験はできません。
  • [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
  • 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
  • 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
  • この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。

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