国産大豆でこだわり味噌を春仕込み
- 講師
- 生麹製造元、綿引酒店代表 綿引 秀一
美味しい生麹の味噌を食べてみたい！
安全で美味しい仕込み方をやさしく伝授します。国産大豆と赤穂の塩と生麹（コシヒカリ）で作る、絶妙なバランスをお楽しみください。約７キロの味噌が出来ます。
麹パワーのお話も致します。※大豆はあらかじめ煮て潰してあるものを使います。
講座の詳細
| 教室名 | さいたまアリーナ教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 4/2（火） | 曜日・日時 | 4/2（火）13：00〜15：00 |
| 回 数 | 1回 | 途中受講 | できません |
| 受講形態 | 対面型 | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員 | 3,663円 | 5,500円 |
| 一般(入会不要) | 4,235円 | 5,500円 |
日程
| × | 2024/04/02(火) |
|---|
持ち物
エプロン、三角巾またはバンダナ、ふきん、筆記用具
※味噌を持ち帰る際、ふろしきやキャリアカートなどがあれば便利です。
※着払いでの発送も出来ます。（樽の大きさ：高さ25cm、周り28cm）
備考
※仕込んだ味噌約7キロをお持ち帰り頂きます。
※教材準備の都合上3/26以降の解約は出来ません。
- ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
※オンライン講座の見学、体験はできません。 - [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
- 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
- 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
- この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。
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- ほとんどの講座は入会が必要です。
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