“色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす”
埼玉名産「狭山茶」は、日本三大銘茶のひとつでもあり、茶摘み歌では味に定評があると謳われます。特に5月に迎える新茶は、摘みたて若葉のさわやかな香りが楽しめる特別なシーズン。
この講座では、狭山茶専門店が知っているようで知らない地元狭山茶の話から新茶の飲み比べや美味しい淹れ方をお伝えします。最後には、季節のお茶菓子でほっと和むお茶の時間も◎
新茶は、飲むと健康長寿するという縁起もの！是非旬の味を楽しみましょう。