グルテンフリー 簡単！生米パン&スイーツ 7/16
- 講師
- リト史織公認生米パンインストラクター あさのみちこ
小麦粉を使用しない話題のグルテンフリーパンを簡単に！
生米パンとは、ヴィーガン料理家のリト史織さんが考案した”生のお米粒”から作るパンです。簡単、こねない、発酵は1回！わずか40分で焼き上がる常識を覆す驚きの作り方をご紹介します。お家で作る時のコツや注意もお伝えします。今回は「基本の生米パン」をデモンストレーションします。試食は、生米パン、シフォンケーキ、グリッシー二、各種マフィン、サンドイッチなどバリエーション豊かにご用意します。これがお米？ お米ってすごい！ そんな驚きを感じてください。グルテンフリー小麦アレルギーの方にも召し上がって頂けます。家庭で作れるよう質問にお答えします！
講座の詳細
| 教室名 | 名古屋教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 7/16 | 曜日・日時 | 水曜 13:30〜15:30 |
| 回 数 | 1回 | 途中受講 | できません |
| 受講形態 | 対面型 | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員 | 4,125円 | 2,222円 |
| 一般(入会不要) | 4,697円 | 2,222円 |
日程
| ○ | 2025/07/16(水) |
|---|
※リト史織さんのレシピは、ほぼビーガンです。試食のシフォンケーキは、卵を含みます。デモ予定の生米パン、マフィンのレシピはビーガンになります。糖分はメイプルシロップになります。試食のマフィンに関しては、メイプル、きび砂糖または粗糖で作ります。牛乳と白砂糖は使いません。
講師：あさのみちこ
アランデュカスエデュケーションin Parisビストロコース修了
クラブハリエ製菓上級コース修了
米粉マイスター修了
K's studio スコーン専科終了
講師：あさのみちこ
アランデュカスエデュケーションin Parisビストロコース修了
クラブハリエ製菓上級コース修了
米粉マイスター修了
K's studio スコーン専科終了
持ち物
筆記用具、試食持ち帰り用の容器
※教材費に試食＆土産代を含みます。
生米丸パン
生米菓子パン
生米グラノーラ
生米マフィン
生米シフォンケーキ
生米プリン
飲み物
をご用意する予定です。適宜お土産としてお持ち帰りください。
参考書「毎日食べたい生米パン」リト史織著 1,650円 教室で販売します（現金のみ できるだけお釣りのないようにお持ちください）
備考
【教室】21階214教室 準備の都合上7/8までにお支払いください。
※アレルギー対応は出来ません。ご了承下さい。
※デモンストレーション形式です。
※レシピはご用意しません。
【参考図書】「毎日食べたい生米パン」著者 リト史織 永岡書店 1500円(税別)
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