食文化から親しむ中東のくらし ②トルコ料理
- 講師
- 早稲田大学社会科学総合学術院 非常勤講師・京都大学博士 若林 啓史
食材や調理法には、その国の歴史と文化が凝縮されています。
本講座では、食文化を通じて中東のくらしを知り、さらなる探求の糸口にします。
講師は、アラビア語専門の外交官として、中東各国で長期間生活しました。実際の見聞や文献調査に基づき、中東の食文化を紹介します。
■視聴期間
お申込み日から30日間
お申し込み完了後、下記の動画視聴専用HPにログインしご視聴ください。
https://www.nhk-cul-online.jp/ondemandseminar/login.php
※NHKカルチャーHPに登録の個人番号・パスワードでログイン
下記から視聴テスト可能
〈 https://bit.ly/3moKZHM 〉
テヘランのチャイハネ(伝統的喫茶店).
講座の詳細
| 教室名 | 千葉教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 申込期間：2026/7/1～2026/8/31 | 曜日・日時 | 試聴期間・お申込日から30日間 |
| 回 数 | 1回 | 途中受講 | できます |
| 受講形態 | オンデマンド | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員/一般(入会不要) | 3,300円 |
日程
| ○ | 2026/07/01(水) | ②トルコ料理 |
|---|
持ち物
■視聴環境
PCやスマートフォン等、インターネットに接続された端末
■視聴方法
お申し込み後、ＮＨＫカルチャーオンデマンドセミナーにログインし、視聴ください。
※視聴テストURL、ログインURLは講座案内文中に記載しています。
■視聴期間
お申し込み日から30日間
備考
①本講座は2026年2月18日録画済の動画を視聴する講座です。
②録画、録音、第三者との共有は禁止します。
③支払い決済後の解約・キャンセルはできません。
- ほとんどの講座は見学でき、講座によっては体験受講ができます。詳細は教室までお問合せください。
※オンライン講座の見学、体験はできません。 - [入会不要]マークがついたコースは、入会しなくても受講できます。
- 入会金については、各教室ホームページの「受講に際して」をご覧ください。
- 残席状況は変動しますので、申込時には異なる場合があります。
- この講座を初めて受講される場合は、終了している回数分の受講料はいただきません。
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- 残席状況は変動しますので、申し込み時には異なる場合があります。
- ほとんどの講座は入会が必要です。
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