京都の文化と茶の湯 6/20
～寛永文化を中心に～
- 講師
- 立命館大学食マネジメント学部教授・有職菓子御調進所老松当主 太田 達
老舗京菓子店4代目当主に、京都の文化や江戸時代の寛永文化と茶の湯について語っていただきます。
講師プロフィール
立命館大学食マネジメント学部教授、有職菓子御調進所老松当主
1957 年京都市生まれ。京都市立紫野高校卒。島根大学農学部卒。京都工芸繊維大学後期博士課程にて「茶道点前の動作解析」で博士号を取得。食文化や菓子文化等研究を行う一方で太田宗達として茶人としても活動。江戸時代の学問所「弘道館」址の有斐斎弘道館にて茶道を通した人間育成にも携わる。
講座の詳細
| 教室名 | 名古屋教室 | 残 席 | |
|---|---|---|---|
| 開催期間 | 6/20 | 曜日・日時 | 金曜 15:00～16:30 |
| 回 数 | 1回 | 途中受講 | できません |
| 受講形態 | 対面型 | ||
| コース | 受講料（税込み） | 教材費（税込み） |
|---|---|---|
| 会員 | 4,000円 | |
| 一般 | 4,500円 |
日程
| ○ | 2025/06/20(金) |
|---|
持ち物
筆記用具
21階219教室です。
備考
略歴 1957 年京都生れ。京都市立紫野高卒。島根大学農学部卒。京都工芸繊維大学後期博士課程にて「茶道点前の動作解析」で博士号取得。食文化や菓子文化等研究を行う一方で太田宗達として茶人としても活動。江戸時代の学問所弘道館址の有斐斎弘道館にて茶道を通した人間育成にも携わる。NHKきょうの料理・芸能きわみ堂出演
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